【ヒルトン成田】日替わりで楽しむ、世界の石窯ピッツァと旬のシャインマスカットが食べ放題 「秋の美食紀行ビュッフェ＆シャインマスカットフェア」開催
2026年9月1日（火）～10月29日（木）
【2026年8月18日】ヒルトン成田（千葉県成田市 総支配人 篠塚寿夫）の「テラス レストラン」では2026年9月1日（火）から10月29日（木）まで、秋季限定の「秋の美食紀行ビュッフェ＆シャインマスカットフェア」を開催します。
本フェアでは、世界各国の味を取り入れた全10種のピッツァから、日替わりで2種が登場します。また、旬のシャインマスカットは、フレッシュな果実を食べ放題でお楽しみいただけるほか、タルトやミルフィーユ、大福などの多彩なデザートにも取り入れました。
店内の石窯で香ばしく焼き上げるピッツァには、イタリアの「フレッシュルッコラとハーブの生ハムピッツァ」、フランスの「デュクセル・ド・シャンピニオンとアンショワの魚介のピッツァ」、韓国の「チーズサムギョプサルのピッツァ」、日本の「シャインマスカットとリコッタチーズのデザートピッツァ」などが揃います。
ライブキッチンでは、「福岡県産 むなかた牛ローストビーフ」をお客様の目の前で切り分けます。このほか、「南瓜とサツマイモ、パルメザンのキッシュ」、「秋なすのボロネーズパスタ」、「栗のロワイヤル ベーコンの泡とノワゼットのオイルをかけて」など、秋の味覚を取り入れた冷製・温製料理もご用意しております。
フレッシュなシャインマスカットと多彩なスイーツを心ゆくまで
旬のシャインマスカットを食べ放題で提供するほか、「シャインマスカットのミルフィーユ」、「シャインマスカットタルト」、「シャインマスカットのネイキッドケーキ」など、爽やかな甘みを生かしたデザートが日替わりで8種並びます。
日替わりの石窯ピッツァと秋の料理
■実施概要
□期間 ： 2026年9月1日（火）～10月29日（木）
□会場 ： テラス レストラン（ロビーフロア）
□時間/料金：
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曜日 |
ビュッフェ |
時間 |
大人 |
小学生 |
幼児（4～6歳） |
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月～金 |
ランチビュッフェ |
11:30～14:00 |
6,500円 |
2,500円 |
1,200円 |
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ディナービュッフェ |
17:30～21:00 |
7,500円 |
3,000円 |
1,500円 |
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土・日・祝 |
ヒルトンブランチ |
各90分制（第1部）11:30～13:00（第2部）13:30～15:00 |
7,000円 |
3,000円 |
1,500円 |
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ディナービュッフェ |
17:30～21:00 |
8,500円 |
3,500円 |
1,500円 |
※3歳以下は無料です
※表記料金には税金・サービス料が含まれます
□料理メニュー紹介
【ライブキッチン】：福岡県産 むなかた牛ローストビーフ カッティングサービス
：ノルウェー産 自家製スモークサーモンカッティングサービス ラタトゥイユ添え〔ディナービュッフェ限定〕
【カスタマイズコーナー】: 北海道ミルクのフレンチトースト
【キッズコーナー】: ミートソース、タコさんウィンナー、ポテトフライ、ミートボール〔ブランチ・ディナービュッフェ限定〕
【ワールドグルメピッツァ日替わり2種】
チーズサムギョプサルのピッツァ（韓国）、フランクフルトとシュークルトのピッツァ（ドイツ）、フレッシュルッコラとハーブの生ハムピッツァ（イタリア）、ラフマジュン風ピッツァ（トルコ）、ペパロニと黒オリーヴのピッツァ（アメリカ）、デュクセル・ド・シャンピニオンとアンショワの魚介のピッツァ（フランス）、チキンとコーンのスパイスカレーピッツァ（インド）、パリパリトルティーヤチップのナチョスピッツァ（メキシコ）、千葉県産ピーナッツバターを使ったバナナとベーコンのピッツァ（日本・千葉）、シャインマスカットとリコッタチーズのデザートピッツァ（日本）
□冷たい料理
アボカドとエビのムース・コンソメルビーのジュレ、イワシと椎茸・長芋のテリーヌ ポワブル・ヴェールのヴィネグレット、自家製パテ・ド・カンパーニュ カンバーランドのソース、タコと生ハム・リコッタチーズ 茗荷のラヴィゴットソース、南瓜とサツマイモ、パルメザンのキッシュ、秋野菜のアンショワとバルサミコ酢のマリネ、グリエした鶏むねのコンフィ サルサ・メヒカーナ、サラダバー、自家製ピクルス など
□温かい料理
ウィーンのコンソメスープ フリタッテン・ハーブ風味、秋なすのボロネーズパスタ、メバルと色々茸のエスカベッシュ、低温ローストで仕上げた鶏モモ肉 フロマージュのソース、豚バラ肉のカルボナード・フラマンド（ビール煮こみ）、栗のロワイヤル ベーコンの泡とノワゼットのオイルをかけて、ピエ・ド・コション・パネ ミントとドライトマトのタルタルソースを添えて、季節のスチームベジタブル など
□デザート（下記より日替わり8品）
シャインマスカットのバスク風チーズケーキ、シャインマスカットのミルフィーユ、シャインマスカットショコラ、シャインマスカットのネイキッドケーキ、シャインマスカットタルト、シャインマスカット大福、シャインマスカットと杏仁プリン、パンプキンシフォンケーキ、ブルーベリーフロマージュムース、モンブラン、パンプキンプリン、さつま芋と紅茶のケーキ、マロンムースとりんごゼリー
□アイスクリーム（下記より日替わり3種）
バニラソフトクリーム、バニラ、ストロベリー、チョコレートなどのアイスクリーム
□フレッシュフルーツ
シャインマスカット、パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ
※仕入れ状況により、使用する食材や産地が変更となる場合があります
ヒルトン成田について
ヒルトン成田は成田市のほぼ中心に位置し、成田国際空港まで無料シャトルバスで15分。1万坪の緑豊かな敷地にたたずむ贅を尽くしたホテルは、548室のゲストルーム、5名から1,100名まで収容可能な18のミーティングルームを備えています。リゾート感とビジネスサポートの機能を兼ね備えたアーバンリゾートホテルとして、国内外のお客様から好評をいただいております。近郊には数々の有名なゴルフコースや成田山新勝寺などがあり、レジャーにもビジネスにも絶好のロケーションです。
ヒルトン成田に関する詳細はhttps://www.hiltonnarita.jp/をご覧ください。
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築き、世界中で人、文化、地域の架け橋となってきました。世界で人気のあるデスティネーションで、魅力的なデザインと活気あふれる共有スペース、賑やかなロビーやバー、トップクラスのレストラン、アイコニックなイベントなどを通じて、人々が集い、交流し、注目を集める場を提供しています。世界6大陸で600軒以上のホテルを展開し、世界中のお客様を専門知識とおもいやりのこもったサービスでお迎えしています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はstories.hilton.com/hhr、Facebook、X 、Instagramをご覧ください。
株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内27 ホテル（総客室数9,051室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は4,018名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「シェラトン」、「ハイアット」、「ヒルトン」、「ホテルニッコー」など多様なホテル経営および運営を行っています。（2026年7月現在）
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