【リーガロイヤルホテル大阪】[期間限定]シャインマスカット＆ヨーロッパグルメで秋の美食旅行へ「世界を旅するオータムビュッフェ」を開催

オールデイダイニングリモネ　2025年9月25日（木）～11月30日（日）

ロイヤルホテル

2025年8月21日 14時00分

　リーガロイヤルホテル大阪ヴィニェットコレクション（大阪市北区中之島、総支配人中川智子）の「オールデイダイニングリモネ」では、世界の様々な国の料理をご提供していますが、今年の秋は、ヨーロッパの魅力あふれる料理をはじめ、シャインマスカットやいちじく、ぶどう、さつまいもなど秋に実る素材を取り入れたスイーツ、ライブ感満載のスタンドクッキングまで揃えた「世界を旅するオータムビュッフェ」を、9月25日（木）から11月30日（日）の期間限定で開催いたします。

　ランチタイムには「ランチ＆シャインマスカットスイーツビュッフェ」、ディナータイムには、秋夜を彩るフリードリンク付プランもおすすめの「ディナービュッフェ～ヨーロッパグルメ紀行～」をご用意し、時間帯やお好みに合わせてお選びいただけます。

左：シャインマスカット好き必見のスイーツ（ランチ）、右：フリードリンクと楽しむヨーロッパグルメ（ディナー）

■全20種のスイーツを好きなだけ！「ランチ&シャインマスカットスイーツビュッフェ」

爽やかな秋にぴったりのシャインマスカットをふんだんに使用したパティシエ特製スイーツが勢ぞろい。王道のショートケーキやタルトをはじめ、白鳥の姿を模した「スワンシュー」や、ベルギーの伝統的なバターケーキ「ミゼラブル」はマスカットのバタークリームで爽やかにアレンジ。ランチビュッフェとしてはもちろん、スイーツビュッフェとしてもおすすめです。

■秋の夜長を味わい尽くす。「ディナービュッフェ～ヨーロッパグルメ紀行～＜フリードリンク付プラン＞」

種類豊富な全28種の料理と生ビールやワインのフリードリンクで贅沢な夜を。フランス・アルザス地方の薄焼きピザ「タルトフランベ」や、イタリア・トスカーナ地方の「トリッパのトマト煮込み」、ハンガリー風パプリカ煮込み「真鯛のオングロワ」など、ヨーロッパ各地の伝統料理をご用意します。バターナッツかぼちゃを使用した、フランスのなめらかなクリームスープ「ブルーテ」や、「淡路産牛ミンチと秋茄子のギリシャ風グラタン」など、秋の味覚をふんだんに取り入れたメニューも。お好みのドリンクとペアリングしながら、五感で味わう旅をお楽しみください。

■仕上げの瞬間まで楽しめる「スタンドクッキング」

出来上がりを待つ楽しさも人気のスタンドクッキング。ランチタイムは、絞って仕上げるフルーティーな「シャインマスカットのモンブラン」が登場。ディナータイムには、とろけるような味わいの「ホールチーズで仕上げるサーモンとポルチーニ茸のクリームパスタ」をご提供し、シェフが調理するライブ感満載の演出をご堪能いただけます。

　ヨーロッパ気分を満喫する、秋限定ビュッフェの概要は次の通りです。