乳タンパク濃縮物市場は2027年までCAGR 5.3%で成長する見込み

2021年6月22日にREPORT OCEANが発表した新しいレポートによると、世界の乳タンパク質濃縮物の市場規模は、2019年に30億9,900万ドル、2027年には39億2,360万ドルに達すると予測されています。

Report Oceanが発行した最新レポート「ミルクプロテインコンセントレートの用途別・濃度別市場。機会分析と業界予測、2021-2027年」と題し、2019年の世界のミルクプロテインコンセントレート市場規模は30億9,900万ドル、2027年には39億2,360万ドルに達し、CAGR 5.3%を記録すると予測しています。

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市場の概要

ミルクプロテインコンセントレート（MPC）は、カプセル化された生物学的に利用可能なカルシウムを高濃度に含むミルクエキスです。高濃度のタンパク質を含んでいるため、食品や飲料の分野で幅広い用途があります。MPCは主にパッケージされた乳製品に使用されますが、プロテインサプリメント、乳児用栄養食品、機能性食品の主要成分としても使用されています。アジア諸国は濃縮乳タンパクの主要な生産国であり、輸出国でもあります。中国と日本が濃縮乳タンパクの主要輸出国で、インドとオーストラリアがそれに続きます。

トップの影響力のある要因。

濃縮乳タンパク質市場の成長は、市場における栄養食品の需要の急増に起因しています。健康や栄養食品に対する意識の高まりにより、人々は健康的な食生活にシフトし、プロテインサプリメントを利用してタンパク質の摂取量を増やしており、これが濃縮乳タンパク質の市場成長を促進しています。多忙な生活や女性の労働力の増加に伴い、赤ちゃんのための栄養補給に力が注がれるようになり、乳児用ミルクが提供されるようになりました。濃縮乳タンパクは粉ミルクの主要成分の一つであり、これが将来的に乳タンパクの需要を牽引すると考えられます。ジンバブエ、リベリア、エリトリア、ブルンジなど、アフリカのさまざまな地域では、プロテインサプリメントやプロテインベースの食品はまだ初期段階にあります。これらの国々はまだ未開拓であり、濃縮乳タンパク市場の成長には大きなチャンスがあると期待されています。

市場セグメントの概要

乳タンパク質濃縮物市場は、用途、濃度、地域に基づいてセグメント化されています。

用途別

• パッケージング製品
• 栄養製品
• 乳児用フォーミュラ
• その他

詳細については、[e-mail]までメールでお問い合わせください。

私たち@ReportOceanは、四半期ごとにデータベースを更新しています。

2019年の市場ではパッケージ製品セグメントが優勢で、予測期間中も優勢が続くと予想されます。このセグメントの成長は、消費者が調理済みのものよりもパッケージされた食品に親近感を持つようになったことが要因と考えられます。乳児用調製品セグメントは、世界中で働く女性の人口が急増し、女性の乳児用調製品への依存度が高まっていることから、予測期間を通じて緩やかな成長が見込まれています。

濃度別

• 低
• 中
• 高

高」セグメントが市場を支配しています。このセグメントの成長は、プロテインサプリメント、RTDミルクシェイク、機能性食品などの栄養補助食品の消費が増加していることに起因しています。中位のセグメントは、世界の人口の間でタンパク質の豊富な食品に対する需要が増加していることから、予測期間を通じて5.4%の安定したCAGRで成長すると予想されています。

地域別の概要

地域別に、乳タンパク質濃縮物市場を、北米（米国、カナダ、メキシコ）、欧州（ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、その他の欧州）、アジア太平洋（中国、インド、日本、オーストラリア、その他のアジア太平洋）、LAMEA（ラテンアメリカ、中東、アフリカ）で調査しました。
地域別では、2019年は北米が最も収益貢献度が高く、金額シェアも最も高く、CAGR4.8%で成長すると推定されています。乳タンパク質濃縮物の消費量では米国がトップで、予測期間中もこの傾向が続くと予想されます。逆に、アジア太平洋地域とLAMEAは近い将来、高い成長率を示すと予想されます。これらの地域の成長は、高タンパクなパッケージ商品の採用が増加していることに起因しています。

競合分析

濃縮乳タンパク質市場の主要プレイヤーは、市場シェアを拡大し、世界の濃縮乳タンパク質市場での存在感を維持するために、製品の発売や技術革新などの戦略に依存しています。乳タンパク質濃縮物業界の主要企業には、Kerry Group Plc、Arla Foods Amba、Fitsa Group、Lactalis Corporation、Cabot Creamery Cooperative、Dana Dairy Group、Royal Friesl and campina N.V.、Saputo Inc.、Schreiber Foods Inc.、Fonterra Co-Operative Group Limitedなどがあります。

本調査の主な結果

• アプリケーション別では、パッケージ製品のセグメントが、予測期間中、売上高ベースで最も高いCAGRを示すと予測されます。
• 濃度別では、2021年から2027年にかけて、高濃度セグメントが市場を支配すると予想されています。
• 用途別では、栄養製品セグメントが予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。
• 2019年の乳たんぱく質濃縮物は、収益創出の観点から米国が最大の国となりました。
• アジア太平洋地域は最も高い成長率を示し、2021年から2027年にかけて6.9%のCAGRを記録すると予想されています。

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