【ウェスティンホテル東京】旬のフルーツと南国の恵みが贅沢なパフェやタルトなど約20種類のデザートが並ぶ「サマーフルーツ デザートブッフェ」を開催

五感を満たす贅沢で甘い“夏”のひとときを、バラエティー豊かな果実のデザートで体験

サマーフルーツデザートブッフェ（イメージ）

都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック）は、2025年7月1日（火）から8月29日（金）までの平日限定で、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、旬を迎える夏のフルーツと南国の恵みをふんだんに取り入れた「サマーフルーツデザートブッフェ」を開催いたします。

季節の果実とトロピカルフルーツが奏でる

夏のスイーツシンフォニー

サマーフルーツデザートブッフェ

ホテルを囲む豊富な緑と水、光を感じる開放的な空間が広がる「インターナショナルレストラン「ザ・テラス」で、ペストリーチームが南国の果実を贅沢に使い丹精こめて創り上げる約20種類の華やかなデザートをご堪能いただきます。

「ライムとパッションフルーツのキャラメリゼ」は、パッションフルーツソースの南国の香り豊かな風味と、ライムクリームの爽やかさ、グレープフルーツのジューシーな酸味が繊細に調和する夏らしい一品です。みずみずしいメロンにライチが香るスポンジ、マンゴーやバナナ、パッションフルーツのエキゾチックなソース、そしてふんわり仕上げた生クリームを層に重ねた「メロンのグラスショートケーキ」は、グラスの中に夏を閉じ込めたようなデザートに仕上げました。

「ブルーベリーシュークリーム」は、芳醇なブルーベリージャムとなめらかなディプロマットクリーム、フレッシュなブルーベリーの爽やかなハーモニーをお楽しみいただけます。他にも、甘酸っぱいカシスと完熟プラムの濃厚な果実味、優しいミルク風味の生地が口に広がるフランス・ブルターニュ地方の伝統菓子「カシスとプラムのファーブルトン」など、グラスデザートから焼き菓子、ドリンクまで、バラエティ豊かにご用意します。

シェフを中心とするペストリーチームが一つひとつ趣向を凝らして創り上げるデザートの数々で、夏の果実が織りなす心ときめくひとときをお楽しみいただけます。

• 期間：2025年7月1日（火）〜8月29日（金）※平日限定

• 時間：15:00〜17:00（L.O. 16:30）※90分制

• 料金：大人 ￥6,500、お子様 ￥3,500（税・サービス込）

• 場所：インターナショナルレストラン「ザ・テラス」（1F）

• HP： https://www.theterracetokyo.com/jp/

デザート例：

・イチジクのレアチーズタルト

・マンゴーとオレンジのパフェ

・ライムとパッションフルーツのキャラメリゼ

・マンゴープリン

・パッションフルーツとパイナップルのピンクペッパー添え

・バナナとマンゴーのココナッツスープ

・ピーチと杏仁のキューブ

・サマーフルーツ エキゾチック ババ

・カシスとプラムのファーブルトン

・マンゴーラッシー

・メロンのグラスショートケーキ

・パッションフルーツのタルト

・マカロン　アナナ

・桃のブランマンジェ　ライチジェリー

・ブルーベリーシュークリーム

・スイカとココナッツのゼリー

・杏とルバーブのボローヴァン

・チョコレートといちじくのトライフル

ライムとパッションフルーツのキャラメリゼ

メロンのグラスショートケーキ

ブルーベリーシュークリーム

カシスとプラムのファーブルトン

桃のブランマンジェ ライチジェリー

マンゴーとオレンジのパフェ

ピーチと杏仁のキューブ

マカロンアナナ

インターナショナルレストラン「ザ・テラス」

ご予約・お問い合わせ：

インターナショナルレストラン「ザ・テラス」Tel.[phone]

HP : https://www.theterracetokyo.com/jp/

ご予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-terrace/reserve

※メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。

営業時間について：https://westintokyoshop.com/pages/info

ウェスティンホテル東京について

緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、2024年10月に開業30周年を迎えた日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテルです。2023年に大規模リノベーションを経てグランドオープンし、ご来館いただくお客様にウェルビーイングに満ちたご滞在をお手伝いする「都会のウェルネスホテル」として、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。全客室に、ウェスティンホテル＆リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称される最新の「ヘブンリーベッド」を完備し、快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かなレストランとバー・ラウンジの他、本 格的なヨーロピアンスパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラ ワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名なランドスケープアーティス ト 石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティン ガーデン」 があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。

ウェスティンホテル&リゾートについて

ウェスティンホテル＆リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に235軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、Heavenly® Bed（ヘブンリーベッド）、TRXフィットネス器具を備えたフィットネススタジオやHypericeとBalaの最新リカバリーと筋力トレーニングを特徴とする多目的なギア貸出プログラムなどの特徴的なWestinWORKOUT®（ウェスティンワークアウト）、Eat Well（イートウェル）メニューの美味しく栄養価の高いメニューなど、個性的なウェルネス体験をお楽しみいただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook（facebook.com/Westin）、Xや Instagram （@westin）で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy®（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。