【人生最初の1000日】何食べる？17万部突破「成功する子は食べ物が９割」シリーズ最新刊

赤ちゃんを育てるときに知っておくべき離乳食の最新情報。20年後に後悔しない栄養の話

株式会社主婦の友社

2023年6月29日 08時00分

株式会社主婦の友社は『成功する子は食べ物が９割脳と体がすくすく育つ離乳食』（https://www.amazon.co.jp/dp/407454847X/）を2023年6月29日（木）に発売いたしました。

人生最初の1000日。受精卵の着床から2才の誕生日までのことです。この1000日の栄養状態は、ほかのどの時期よりも、一生の健康と幸せに関わるといわれています。

本書は、「脳を育てる（鉄、DHA）」「骨を育てる（カルシウム、ビタミンD）」と目的を打ち出すことで、不足している栄養素に意識を向けてもらうことを狙っています。

生後６カ月以降は貧血に要注意！

赤ちゃんは、胎内でママから鉄をもらって蓄えていますが（貯蔵鉄）、生後半年ほどで枯渇してしまいます。鉄は急成長する脳へ酸素を運ぶヘモグロビンの材料。だから、離乳食に鉄を含む食材をとり入れることはとても大切です。

ところで、大人はちゃんと食べている？

赤ちゃんの脳や骨を育てる栄養素は、もちろんママやパパの健康維持にも大事です。本書の離乳食は、保育園給食がお手本。大人の料理をベースにして、赤ちゃんに分けて、親子とも栄養バランスのとれたごはんに。

●とにかく簡単に

●がんばりすぎない

●大切な赤ちゃんだけでなく、ママやパパの食事もおろそかにしない

目で見て、手でつかんで、口に運ぶ。目と手の強調運動をサポートする「手づかみレシピ」も、バリエーション豊かに載っています。

365日毎日毎食のことだから、ステキな離乳食じゃなくていい。地味ごはんでOK。急成長する脳や体をつくる栄養をきちんととる。

この１冊で栄養のことも、離乳食調理のコツもまるわかり。これから離乳食を始める方にも、離乳食作りが大変と感じている方にもおすすめです。

監修者紹介

細川モモ（予防医療・栄養コンサルタント）

両親のがん闘病を機に予防医療を志し、渡米後に最先端の栄養学に出合う。米国認定International Nutrition&Supplement Adviserの資格を取得したのち、2009年に医療・健康・食の専門家によるプロフェッショナルチーム「ラブテリトーキョー&ニューヨーク」を発足。母子の健康向上を活動目的とし、食と母子の健康に関する共同研究を複数手がける。