【グランドニッコー東京 台場】「ストロベリーフェア」開催　期間：2021年1月8日（金）～2月28日（日）　　　　　　　　　　　　　 　　　 　

旬のいちごに彩られた可愛らしいデニッシュやスイーツが登場

　「東京を楽しむ　東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区　代表取締役社長　総支配人：塚田　忠保）は、2021年1月8日（金）～2月28日（日）の期間中、ホテル直営の「Bakery & Pastry Shop」にて「ストロベリーフェア」を開催いたします。

 

　「Bakery & Pastry Shop」のストロベリーフェアでは、期間中にいちごを使ったパン・スイーツを合計6種類販売いたします。

　ペストリー商品では「タルトフレーズ」「あまおうムース」「サントノーレフレーズ」、ベーカリー商品は「いちごデニッシュ」「いちごクリームパン」「ストロベリーチョコレート」がそれぞれ登場します。いずれも生地やトッピングに旬のいちごをふんだんに使っており、味はもちろん、見た目にも美しい品ばかりです。中でも「タルトフレーズ」は贅沢にあしらった国産いちごにサクサクのタルト生地としっとりしたクリームを合わせており、旬の甘さを引き立てるパティシエ自慢の一品です。

　その他の商品も、いちごに合わせて自家製のクリームやフランスの老舗チョコレートブランドのホワイトチョコレートを使用するなど、素材の一つひとつにこだわりました。

　ちょっとした軽食やお土産にもぴったりのボリュームで、ご家族やご友人とのティータイムを華やかに彩ります。グランドニッコー東京 台場のストロベリーフェアで素敵な時間をお楽しみください。


【グランドニッコー東京 台場「ストロベリーフェア」概要】
・販売場所：グランドニッコー東京 台場Bakery & Pastry Shop （台場駅直結）
・販売期間：2021年1月8日（金）～2月28日（日）
・ご予約・お問い合わせ：03-5500-6623

※新型コロナウイルス感染症対策に伴い、当面の間、下記の通り営業時間を変更いたします。
テイクアウト11：00～19：00
イートイン11：00～18：00（L.O. 17：30）
 

◆タルトフレーズ
サクッとした気持ちの良い食感のタルト生地にしっとりしたアーモンドクリーム、カスタードクリームを合わせました。お子様から大人まで幅広い層に愛される定番のスイーツです。

料金：￥700　（消費税込）


 

◆あまおうムース
あまおうで作った自家製ムースの中に白桃のゼリーといちごババロアを詰めました。生地はアーモンドの香ばしい風味が楽しめるジョコンド生地です。飾りにはフランス産ヴァローナ社のホワイトチョコレートを使用しており、様々な味わいが楽しめる贅沢な仕上がりとなっています。

料金：￥600　（消費税込）
 

◆サントノーレフレーズ
サクサクのパイ生地をいちごのシュークリームやフランボワーズクリームで飾り、トップに国産いちごを飾りました。可愛らしい見た目で卓上を華やかに彩ります。

料金：￥650（消費税込）


 

◆いちごデニッシュ
リーフ型のデニッシュ生地に、フレッシュないちごと、練乳を使用した自家製のミルクバタークリームを合わせました。アクセントにピスタチオをあしらっており、赤と緑のコントラストが可愛らしい見た目にも楽しめる一品です。

料金：￥480 （消費税込）

 

◆いちごクリームパン
いちごのクリームと求肥、フレッシュないちごをまん丸のパンで包みました。いちご大福を思わせるかのような、和菓子と洋菓子を掛け合わせた遊び心のある仕上がりです。

料金：￥280（消費税込）


 

◆ストロベリーチョコレート
ふわふわの白パンにチョコレートクリームとフレッシュないちごを挟みました。チョコレートがいちごの自然な甘さを引き立てます。

料金：￥480（消費税込）



新型コロナウイルスの感染予防対策について：https://www.tokyo.grandnikko.com/events/detail.php?id=241

【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所　在　地：　東京都港区台場2丁目6－1　
敷地面積：　20,870㎡（6,313坪）
ホテル：　地下3階 地上30階
延床面積：　123,775㎡（37,507坪）
施設構成：　客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー10ｹ所、
ウエディングチャペル2ｹ所、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、
ギャラリー、他
アクセス：　新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号：　03-5500-6711（代表）
公式サイト：　www.tokyo.grandnikko.com

＜グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ＞

東京を楽しむ　東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。



https://prtimes.jp/a/?f=d2213-20201130-3386.pdf