【リゾナーレ八ヶ岳】雪と光の幻想的な街で、八ヶ岳の冬を楽しみ尽くす「スノーリゾートタウン2027」開催

～八ヶ岳の雪景色を表現した160mの光の街に、スケートリンクや冬の恵みが詰まったフードが登場～

星野リゾート

2026年11月12日 13時00分

自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、2027年1月27日～3月7日の間、雪と光の幻想的な街で、八ヶ岳の冬を楽しみ尽くす「スノーリゾートタウン2027」を開催します。山梨県では1月から3月にかけて、八ヶ岳から冷たく乾燥した「八ヶ岳おろし（＊1）」と呼ばれる北風が吹きます。八ヶ岳おろしによって舞い降りる雪が煌めく様子を全長160mのメインストリート「ピーマン通り」の装飾やプロジェクションマッピングで表現。街の中にはスケートリンクが登場するほか、キッチンカーでは、冬に美味しさが増すほうれん草のキッシュと冬野菜のミネストローネを提供します。さらに、八ヶ岳から舞い降りる雪をイメージしたサンキャッチャー作り体験もでき、幻想的な空間で八ヶ岳の冬を存分に楽しみ尽くせます。

＊1　山梨県ホームページ

特徴１　八ヶ岳から舞い降りる雪が輝く幻想的な街

全長160mに及ぶピーマン通りは、八ヶ岳から舞い降りる雪が太陽の光によって煌めく様子を表現した装飾で輝きます。長さの異なるクリスタルの装飾は、雪が地上に舞い降りてくる軌跡を表現しており、太陽の光があたると、本物の雪のようにキラキラと光ります。また、幻想的な光の中で楽しめる、スケートリンクもピーマン通りに登場。夕暮れからは、八ヶ岳から舞い降りる雪が煌めく様子を表現したプロジェクションマッピングが投影され、昼夜で異なる景色の中でスケートが楽しめます。

＜スケートリンク＞

時間：10:00～19:00　＊プロジェクションマッピングは17:00～

料金：宿泊者　無料

　　　日帰り　2,000円（30分／1名）

場所：メインストリート「ピーマン通り」

備考：雨天、荒天時中止

　　　スケートリンクは樹脂製

特徴２　冬の恵みを味わい身体の内側から温まるキッシュとスープ

ピーマン通りのキッチンカーでは、ほうれん草のキッシュと冬野菜のミネストローネを販売します。キッシュには冬に甘みが増すほうれん草、ミネストローネには紅心大根やロマネスコをはじめとした10種類の野菜を使用。幻想的な街で冬の恵みを味わい、身体の内側からほっと温まれます。

時間：12:00～18:00

料金：ほうれん草のキッシュ　800円

　　　冬野菜のミネストローネ　600円（いずれも税込）

場所：ピーマン通り「キッチンカー」

備考：仕入れ状況によって使用する野菜が変更になる場合があります。

特徴３　八ヶ岳から舞い降りる雪をイメージしたサンキャッチャー作り

八ヶ岳から舞い降りる雪が煌めく様子を表現したオリジナルのサンキャッチャー作りが登場。形の異なるクリスタルや木のパーツを組み合わせて、自分だけのサンキャッチャーが作れます。日中は太陽の光を当てることでキラキラと輝き、持ち歩きながらピーマン通りの散策や写真撮影を楽しめます。

時間：10:00～17:00（16:30最終受付）　＊不定休

料金：2,400円～（税込）　＊参加費、材料費込み

場所：八ヶ岳アクティビティセンター

「スノーリゾートタウン2027」開催

期間：2027年1月27日～3月7日

時間：10:00～19:00

料金：入場無料

場所：メインストリート「ピーマン通り」

対象：宿泊者、日帰り

備考：雨天、荒天時中止

リゾナーレ八ヶ岳

八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。コンセプトは「山岳のヴァカンツァが叶う街」。「ヴァカンツァ」とはイタリア語でヴァカンスという意味です。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。

所在地　：〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1

電話　　：050-3134-8093（リゾナーレ予約センター）

客室数　：172室・チェックイン：15:00／チェックアウト：12:00

料金　　：1泊 25,000円〜（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込）

アクセス：JR小淵沢駅から車で約5分（無料送迎バスあり）

URL　　：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/

リゾナーレとは

「リゾナーレ」は、星野リゾートが国内外に展開するリゾートホテルブランドです。コンセプトは、夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」。土地の特性を活かした空間デザインや多彩なアクティビティ、地域や季節ならではの体験を通して、訪れる方々に想像を超える滞在と心に残る旅を提供します。現在、2025年12月開業の「リゾナーレ下関」を含め、国内外で8施設を展開。また、2027年には「リゾナーレ福井」の開業を予定しています。

URL：https://hoshinoresorts.com/ja/brands/risonare/

公式Instagram：@hoshinoresorts.risonare