神戸の山と海の恵みを、自然薯と炊きたての釜飯で。20年以上神戸で愛される和食店『 黒十（コクトウ）神戸本店』が11/19（木）リニューアルオープン。
昼は自然薯と炊きたての釜ごはん・釜飯を味わう新しい御膳と個室会席。夜は名物の自然薯鍋と灘の酒で、冬のご会食を。
2004年の開業以来、神戸・磯上で親しまれてきた和食店「黒十（コクトウ）神戸本店」が、2026年11月19日（木）にリニューアルオープンいたします。
新しい黒十のテーマは「自然薯と、炊きたて」。
”自然を食す”。
黒十名物の自然薯とろろに、季節の料理、兵庫・神戸の海と山の恵みを添えた昼の御膳を新たにご用意。
夜はご好評をいただいている自然薯鍋や季節の釜飯、灘五郷の日本酒とともに旬の素材を生かした一品料理もご提案します。
昼｜黒十名物の自然薯と味わう、素材を活かした上質なお昼の御膳を。
黒十の御膳。
滋味豊かな「山薬」として古くから親しまれてきた自然薯（じねんじょ）。
黒十では風味と栄養を損なわぬよう、皮ごとすりおろしてご提供いたします。
お食事は、お一人様一釜でご用意する釜ご飯、黒十のお出汁で炊き上げる釜飯とともに。
選べる主菜と季節の小鉢、優しく温かな大根汁とご一緒にお愉しみください。
ご予約はこちら：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28000085/
黒十御膳 ￥2,530～
黒十名物 自然薯とろろ／季節の小鉢 四品／一人釜炊きご飯／黒十の大根汁／香の物／甘味
選べる主菜（一品）：鮭の西京焼き、淡路鶏の麹味噌焼き、鰤と大根の煮つけ（＋￥220）
釜飯御膳 ￥3,300～
黒十名物 自然薯とろろ／季節の小鉢 四品／選べる主菜（一品）／黒十の大根汁／香の物／甘味
選べる釜飯（一品）：兵庫県産黒枝豆、和牛しぐれ煮と牛蒡、牡蠣と芹（＋￥550）
個室でゆったり過ごす、ご家族・ご友人との大切なご会食に。
個室でのご会食、ご家族のお集まり、顔合わせ、様々なお祝いの席に。
自然薯釜飯コース ￥5,500～
立冬の八寸 五種盛
本日のお造り二種
銀鱈の幽庵焼き
黒十釜飯 自然薯とろろ
大根汁
香物
甘味
自然薯鴨鍋コース ￥6,600～
立冬の八寸 五種盛
本日のお造り二種
黒十名物 自然薯鴨味噌鍋
お鍋の〆
香物
甘味
夜｜名物の自然薯鍋と灘の酒で、冬のご会食を
夜の黒十では、これまでご好評をいただいている名物の自然薯とろろ鍋をはじめ、季節の釜飯や灘五郷の日本酒を引き続きご提供します。湯気の立つ鍋を囲みながら、職場の方々やご友人、ご家族とゆっくり語らう年末年始のご会食におすすめです。
ご予約はこちら：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28000085/
自然薯とろろ味噌鍋会席 ￥6000～
自然薯のとろろを味噌仕立ての鍋に合わせた、黒十ならではの冬の味わい。
その他、鴨の味噌鍋コースや冬のご会食コースなど季節の食材を味わうコースも。
自然薯料理を中心とした単品のお料理も様々ご用意しております。
旬の素材を活かした夜の一品料理
名物の自然薯料理を始め、お刺身・揚げ物・焼き物・〆の釜飯まで、お酒とともに愉しめる逸品を。
※価格は税込
店舗概要
自然を食す。
山野に自生する日本原産の山芋の王様"自然薯（じねんじょ）"をつかったとろろ料理。
大地の旨みたっぷりの兵庫の山の幸と旬の海の幸。
大地の喜びと恵みに感謝し、素材を大事に丁寧に美味しく。
名物自然薯とろろ鍋・じっくり炊き上げる季節の釜飯。
神戸・灘にある蔵元から取り寄せた日本酒とともに、神戸で長く愛され続ける黒十の食を是非お楽しみください。
店舗名：黒十 神戸本店（コクトウ）
所在地：兵庫県神戸市中央区磯上通6-1-9
定休日：不定休
営業時間：11:00～14:30（L.O.14:00）
月～木 17:30~22:00(L.O 21:00)
金土日祝 17:00~22:00(L.O 21:00)
TEL：050-3155-5093 ※AIが音声にて応対いたします
公式サイト：https://www.potomak.co.jp/shop/484/
Instagram：https://www.instagram.com/cocteau.jp/
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