【ザ・キャピトルホテル東急】春のスイーツコレクション 2022

東急ホテルズ

2022年2月22日 11時00分

詳細はこちらからご覧いただけます
https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/information/85459/index.html

ザ・キャピトルホテル東急（千代田区永田町、総支配人：末吉孝弘）では、2022年3月1日（火）から春の陽気にぴったりのスイーツを取り揃え皆さまをお迎えいたします。ご好評をいただいている「ザ・キャピトルアフタヌーンティー」も4月1日（金）から春らしい鮮やかなビジュアルと味わいに。ホワイトデーに新登場のパティシエこだわりのクッキーを詰め込んだアソートメントや、イースターはカラフルなエッグ型のショコラとクッキーで春の訪れを祝います。その他にエイプリルフールに楽しむ苺を贅沢にあしらった「ポワソン・ダブリル」、桜が咲く頃には和テイストのロールケーキをラインアップ。見た目にも楽しいスイーツは華やかなおうち時間を演出いたします。

ザ・キャピトルアフタヌーンティー

春のアフタヌーンティーは、お花や果実を彷彿させる彩り豊かなセイボリー&スイーツが登場します。季節のフルーツ、野菜を使用したセイボリーや、庭園でのティータイムをイメージしたスイーツはどれもフォトジェニック。見目麗しいアフタヌーンティーで心華やぐ季節をお楽しみいただけます。

［期間］
通年（季節によりメニューが変わります）
本メニューの提供期間：2022年4月1日（金）～6月30日（木）
［時間］
午後2時～午後6時（L.O.）
［料金］
紅茶セット：6,957円
グラスシャンパンセット：8,855円
グラスシャンパンフリーフローセット（90分）：12,650円

※仕入れの状況により内容が変更になることもございますので、あらかじめご了承ください
※カッコ内の表示料金にはサービス料15％・消費税10％が含まれております
※写真はイメージです

◆ラウンジ「ORIGAMI」
メインロビーから続く吹き抜けの空間に、ゆったりとテーブルを配置した開放感溢れるラウンジ。庭園の木々や水面のゆるやかな動きを眺めながら優雅なひとときをお過ごしいただけます。

【お問い合わせ】ラウンジ「ORIGAMI」　Tel. 03-3503-0872（直通）

ザ・キャピトルホワイトデー 2022

■クッキーアソートメント「白練（しろねり）」

缶の蓋を開けるとそこには愛らしく並べられた可憐なクッキーたちが。見た目はもちろんのこと、パティシエが厳選した素材で作られるクッキーは食感、風味ともに格別です。配合や製法に変化をつけることで実現したそれぞれの食感の違いや、抹茶、ココア、シナモン、アーモンドなどといった味わいのバラエティはどれから食べるか迷うほど多種多様。バレンタインデーのお返しや、普段の感謝の気持ちを伝える贈りものにいかがでしょうか。

［期間］
2022年3月1日（火）～3月14日（月）
［料金］
1箱 3,780円
［内容］
パルミエカネル（シナモン風味&プレーン） / ガレットブルトンヌ / アールグレイフランボワーズ / サブレジャンドゥーヤ / トルネードテベール/ モザイク

■ラズベリーチョコバナナブレッド

人気のバナナブレッドに、ホワイトデーの時期限定アレンジのラズベリーチョコレートを織り込み提供いたします。生地の中で溶けたチョコレートはまるでジャムのように瑞々しく、バナナの甘みとラズベリーの甘酸っぱさのマリアージュが特長です。

［期間］
2022年3月11日（金）～14日（月）＜4日間限定販売＞
［料金］
1本 2,160円

桜のロールケーキ

季節の素材を主役にしたロールケーキコレクション。スイーツを通じて桜をより楽しめる一品をお届けいたします。桜とも相性の良い酸味の効いたグリオットチェリーのコンフィチュールがさらに深みを加えて。桜風味の生クリーム、桜餡、わらび餅、白鹿の子豆をもっちりとした米粉のスポンジ生地でふんわり包みました。桜の魅力を最大限に引き出した和テイストのロールケーキは日本の春の訪れに甘やかな華やぎを添えます。

［期間］
2022年3月15日（火）～4月14日（木）
［料金］
1本 2,916円

ザ・キャピトルイースター 2022

［期間］2022年4月1日（金）～4月17日（日）
■イースターエッグショコラ

さまざまな花をあしらった色とりどりのイースターエッグは、ホワイトやミルク、ブロンドの味わいが異なるチョコレートで作られています。エッグの中にはキャラメリゼしたチョコレートでコーティングしたマカダミアナッツとアーモンドをしのばせました。ペストリーシェフこだわりのスイーツが心温まる春をお届けします。

［料金］
1個 2,180円

■イースターエッグクッキー

香り高いアーモンドと発酵バターを使用したコクのあるクッキー生地にミルク風味豊かなホワイトチョコレートを重ね、リッチな味わいにまとめました。バリエーション豊富なデザインのクッキーは一つ一つ包装されており、カジュアルなギフトにも最適です。

［料金］
1枚 594円

ポワソン・ダブリル

魚を象った「ポワソン・ダブリル」は、エイプリルフールに楽しむケーキです。土台となるパイ生地には国産バターやフランス産の小麦を使用。通常のパイ生地は生地をバターで包むのに対し、リッチな味わいながら軽やかな食感に焼きあげるため、バターを生地で包む“フィユタージュ・アンヴェルセ”という折り方を採用しました。口溶けの良いパイの上にはピスタチオとアーモンドのクリーム、フランボワーズコンフィチュール、カスタードクリームを重ね、最後に鱗に見立てた苺を贅沢に飾り立てました。

［期間］
2022年4月1日（金）～7日（木）＜7日間限定販売・要予約＞
［料金］
約15cm 3,996円

※仕入れの状況により内容が変更になることもございますので、あらかじめご了承ください
※カッコ内の表示料金には消費税8％が含まれております
※写真はイメージです

◆ペストリーブティック「ORIGAMI」
地下鉄からのアクセス至便なロケーションにあるホテルのアンテナショップ。
パティシエのこだわりが詰まったスイーツやホテルブレッドをお気軽にお持ち帰りいただけます。

【お問い合せ】
ペストリーブティック「ORIGAMI」　Tel. 03-3503-0208（直通）

ザ･キャピトルホワイトデーステイ

シェフパティシエが心を込めてつくる今年の新作ホワイトデーギフト「クッキーアソートメント“白練（しろねり）”」をお部屋にお届け。ホワイトデーの贈り物にぴったりな可愛らしいフラワーアレンジメントはお持ち帰りいただけ、ご自宅でもご滞在の余韻を味わえます。ホテルで過ごす大切な方との特別なホワイトデーを演出いたします。

[宿泊期間]
2022年3月1日（火）～3月14日（月）
[ルームタイプ]
デラックスキング / ハリウッドツイン（ともに44.8㎡）
[料金]
お1人さま　25,834円～（2名さま1室利用の場合）
[プラン内容]
ご宿泊 / ご朝食 / クッキーアソートメント「白練」（1室につき1箱） / ホワイトデーフラワーアレンジメント

※ご宿泊日の5日前までにご予約ください
※ご予約をキャンセルされる場合は、所定のキャンセル料を申し受けいたします
※表示料金にはサービス料15％・消費税10％が含まれております
※写真はイメージです

【お問い合せ】
宿泊予約　Tel. 03-3503-0109(代表)

当ホテルでは、新型コロナウイルス感染症の予防対策を下記のように行っております。なお、日本政府および東京都、関係機関の示す方針に準じ、営業内容などに変更が生じる可能性がございます。新型コロナウイルス感染防止対策についての動画はこちらからご覧いただけます。
https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/information/63975/index.html