【ウェスティンホテル東京】広東料理「龍天門」で釜焼きの北京ダックや鮑、高級乾物など春節を寿ぐ華やかな『旧正月ランチ＆ディナーコース』を提供

春節祭にふさわしく一品毎に丁寧に仕上げた華麗な9品の広東料理とともに

都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック）は、2026年2月14日（土）～3月1日（日）の期間、広東料理「龍天門」にて、旧歴の正月を祝う中国の春節祭に合わせて『旧正月ランチ＆ディナー9品コース』をご提供いたします。

広東料理「龍天門」の『旧正月ランチ＆ディナーコース』（イメージ）

家族や友人とともに龍天門で旧正月を祝う特別メニュー

旧正月ランチ＆ディナー9品コース

広東料理「龍天門」では、中国の旧正月「春節」に合わせ、食材や調理法にこだわった「旧正月コース」を期間限定でご用意いたします。

ランチ・ディナーともに、龍天門ならではの焼き物を盛り込んだ迎春前菜から始まり、新年の宴には欠かせない縁起料理で黄金色が美しい「釜焼き北京ダック」が続きます。そして、豊かさを意味する“余”と“魚”の発音が同じことから春節の象徴とされる「魚の香港葱生姜蒸し」、五穀豊穣を願う五穀（米・麦・キビ・アワ・豆）で仕立てた「干し肉入り五目おこわ」など、縁起が良いとされる伝統食材をふんだんに使った料理の数々が並びます。

さらに、ディナーコースでは、鳥が未来へ羽ばたく姿を連想させる“ひれ”を使った「高級乾物 コニッシュジャックのひれとたらば蟹のスープ」、長寿を象徴する海老と鮑を合わせた「活き才巻海老と鮑の炒め」など、広東料理ならではの贅沢かつ伝統的な祝いの一皿をご堪能いただけます。

龍舞う宮殿をイメージした龍天門で、ご家族や友人、職場の皆さまとともに、華やかなひとときをお楽しみください。

広東料理「龍天門」の『旧正月ランチ＆ディナーコース』（イメージ）

• 期間：2026年2月14日（土）～2026年3月1日（日）

• 時間：ランチ　　平日11:30～15:00（L.O. 14:30）

  　　　　　　　　土日祝日 11:00～15:00（L.O. 14:30）

  　　　ディナー　平日 17:30～22:00（L.O. 21:30）

  　　　　　　　　土日祝日 17:00～22:00（L.O. 21:30）

• 料金：ランチ ￥13,888（税・サービス込）

  　　　ディナー ￥23,888（税・サービス込）

• 場所：広東料理「龍天門」（2F）

• H P：https://www.ryutenmontokyo.com/jp/

• 予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-ryutenmon/reserve

  　　　※要オンライン予約、およびオンライン事前決済

メニュー【ランチ】

• 香港伝統の焼き物入り前菜　迎春のお祝いの一皿

• ミル貝の霜降り入り五種の漢方蒸しスープがけ

• 才巻海老の湯引き

• 点心シェフの水餃子入り点心二種盛り合わせ

• 釜焼き北京ダック

• 龍天門スペシャリティー豚足の柔らか煮と大根餅のXO醤香り炒め

  または

  やまゆりポークの黒酢の酢豚

• 本日の鮮魚　香港葱生姜蒸し

• 香港冬の味覚　干し肉入り五目おこわ

• 白玉入り杏仁しるこ

  飾り中華菓子入りデザートプラッター

【ディナー】

• 香港伝統の焼き物と旬の冷菜入り前菜　迎春のお祝いの一皿

• 高級乾物　コニッシュジャックのひれとたらば蟹のスープ

• 活き才巻海老と鮑炒め

• 釜焼き北京ダック

• 水餃子　辛味醤油ソース

• 高級鮮魚 “沖縄県産スジアラ”の香港葱生姜蒸し　魚醬ソース

• 龍天門スペシャリティー豚足の柔らか煮と大根餅のXO醤香り炒め

  または

  和牛肉と旬野菜のオイスターソース炒め

• 香港冬の味覚　干し肉入り五目おこわ

• 白玉入り杏仁しるこ

  飾り中華菓子入りデザートプラッター

ご予約・お問い合わせ：

広東料理「龍天門」Tel.[phone]

HP : https://www.ryutenmontokyo.com/jp/

ご予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-ryutenmon/reserve

※メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。

営業時間について：https://westintokyoshop.com/pages/info

ウェスティンホテル東京について

 緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、2024年10月に開業30周年を迎えた日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテルです。2023年に大規模リノベーションを経てグランドオープンし、ご来館いただくお客様にウェルビーイングに満ちたご滞在をお手伝いする「都会のウェルネスホテル」として、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを提供しております。全客室に、ウェスティンホテル＆リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称される最新の「ヘブンリーベッド」を完備し、快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かなレストランとバー・ラウンジの他、本格的なヨーロピアンスパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名なランドスケープアーティスト石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティン ガーデン」 があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。

ウェスティンホテル&リゾートについて

 ウェスティンホテル＆リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に235軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、Heavenly® Bed（ヘブンリーベッド）、TRXフィットネス器具を備えたフィットネススタジオやHypericeとBalaの最新リカバリーと筋力トレーニングを特徴とする多目的なギア貸出プログラムなどの特徴的なWestinWORKOUT®（ウェスティンワークアウト）、Eat Well（イートウェル）メニューの美味しく栄養価の高いメニューなど、個性的なウェルネス体験をお楽しみいただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook（facebook.com/Westin）、XやInstagram（@westin）で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy®（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。