女性の72.5％が「おせちの準備を“手間抜き”したい」今年は早割期間を24日間延長！ファミマのおせち 9月24日（木）から予約受付開始～若年層のおせち離れや好みに応え、肉・魚介中心のオードブルも拡充～

株式会社ファミリーマート

2026年9月24日 10時00分

　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：小谷建夫）は、2026年9月に創立45周年を迎えました。継続して取り組んできた5つのキーワードを土台とし、「いちばんチャレンジ」を合言葉に活動をしていきます。このたび「いちばんおいしい」「いちばんちょっとおトクに」を目指した取り組みの一環として、2027年の「おせち」全36品の予約承りを2026年9月24日（木）から、沖縄県を除く全国のファミリーマート約16,100店およびファミマオンラインにて開始いたします。

※一部地域で取り扱いのない商品がございます。

■早割期間は昨年より24日間延長！対象商品も15品に拡大！

　2027年のおせちは、「質派」に嬉しい宮崎牛350gか、「量派」に嬉しい国産牛1kgが選べるコスパの良い「背徳おせち」（宮崎牛すき焼き用350gまたは国産牛切り落とし（1kg）のセット）や、「贅沢おせち」として毎年ご好評をいただいている仕出し料理の老舗「八百彦本店」監修の新商品として、おつまみ系メニューを詰め合わせた「オードブルおせち」が新たに登場します。そのほか、人気キャラクターのおせちや名門ホテル、老舗料理店が監修したおせちなど、充実の全36品のラインアップです。

　ファミリーマートは、物価高でも多くの方におせちを楽しんでいただけるよう、商品ラインアップを見直し、昨年よりもおせちの平均価格を726円下げ、8,834円（税込）からご用意しております。

　さらに、昨今の節約意識の高まりを受け、ファミリーマートは今年の早割期間を11月末まで（昨年から24日間延長で68日間）に延長し、多くの方に早割を利用しておトクにおせちを購入いただけるようにいたしました。また、早割対象の商品数も、昨年の10品から15品に拡大しました。11月30日（月）午前9時までのお申し込みで早期割引終了後価格より10%割引となります。

■若い世代の「おせち離れ」に対応し、「ご馳走感」のあるオードブル商品を拡充！

　近年若い世代を中心に“おせち離れ”が目立ってきており、お正月の団らんの場面に昔ながらのおせちに代わるご馳走として、ステーキやすき焼きなどの鍋物、オードブルなどの需要が高まっています。

　そこで、ファミリーマートは手軽にご馳走を楽しめるオードブル需要の高まりを見込み、オードブル商品を昨年の5品から8品に拡充しました。ステーキハウス監修の肉中心のオードブルや、魚介中心のオードブルなど、好みに合わせて選べるラインアップを取り揃えております。

　家族の中でも好みや世代に合わせて、おせちと一緒に召し上がっていただくのはもちろん、自分に合ったご馳走を選んでお楽しみください。

■女性の72.5％が「おせちの準備を“手間抜き”したい」ファミマのおせちは「タイパ」も叶える！

　ファミリーマートが行った調査で「おせちの準備は“手間抜き”したいか」（手間抜き＝手間を減らすこと）を尋ねたところ、女性の72.5％が「はい」と答えました。男性でも57.8％と半数以上が「はい」と回答し、「手軽におせちを楽しみたい」というニーズが強いことがうかがえます（図1）。

　また、「2026年のお正月用のおせちの準備にどの程度時間をかけたか（買い出し・調理・盛り付けを含む）」を尋ねたところ、すべて手作りの場合は平均「5時間10分」、一部手作りの場合は平均「3時間6分」、すべて購入の場合は平均「52分」という結果となりました。このことから、すべて購入することで、すべて手作りと比較して約4時間以上の時短に繋がることがわかりました（図２）。

　さらに、「おせちを準備する際、店舗の混雑や荷物の重さ、買い物時間の確保など、買い物に負担を感じることはあるか」を尋ねたところ、「はい」と答えた方が52.2％でした（図３）。

　近年、費用対効果を意味する「コスパ」と並んで関心が高まっているのが、限られた時間を有効に使い、最大限の満足を得ようとする「タイパ」という考え方です。ファミリーマートでは、ご都合に合わせて店舗受け取りと宅配でお届けが選べるおせちをご用意しています。店舗受け取りの場合でも、ご自宅近くや実家近くの店舗での受け取りが可能です。

【調査概要】

・調査名：「2027年のおせちに関するアンケート」

・実施期間：2026年8月21日（金）～8月22日（土）

・対象：40～60代男女

・調査手法：インターネットリサーチ

・サンプル数：2026年の正月に自分でおせちを準備した人498名

・調査委託先：株式会社マクロミル

・調査実施主体：株式会社ファミリーマート

■「贅沢おせち」「背徳おせち」

贅沢おせち：八百彦本店　おせち三段重（和洋中）

多彩な味わいの和洋中三段重に、鮑（あわび）やわらか煮や和牛ローストビーフ、愛知みかわ豚の黒酢酢豚などプレミアム食材をふんだんに盛り込みました。

【内容量】三段重　39品目　4人向け

【早期割引終了後店舗受け取り価格】29,800円（税込32,184円）

【早期割引店舗受け取り価格】26,821円（税込28,966円）

※数量限定　※冷蔵でお届け　※店舗受け取りか宅配でのお届けをお選びいただけます。宅配の場合は送料1,000円（税込）が別途かかります。

背徳おせち：

（１）迎春おせち＋宮崎牛すき焼き用（350g）

（２）迎春おせち＋国産牛切り落とし（1kg）

定番のおせち料理を詰めた一の重、魚介と肉料理を贅沢に盛り込んだ二の重、おこさまから大人まで楽しめる洋風・中華メニューを詰め合わせた三の重。さらに、宮崎牛すき焼き用（350g）または国産牛切り落とし（1Kg）がセットになった、和・洋・中・肉の贅沢を一度に味わえる背徳の名にふさわしいおせちです。

【内容量】三段重　64品目　3～4人向け＋宮崎牛すき焼き用350gまたは国産牛切り落とし（1kg）

【価格】19,800円（税込21,384円）

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

※画像はイメージです。

※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。

【早期割引対象商品】

■おせち商品

【商品名】八百彦本店　おせち二段重（和洋）

【内容量】二段重　29品目　3人向け

【早期割引終了後店舗受け取り価格】17,000円（税込18,360円）

【早期割引店舗受け取り価格】15,300円（税込16,524円）

【内容】伝統的な祝い肴からお煮しめ、人気のローストビーフなどを、バランス良く盛り込んだ、和洋二段重です。

※数量限定　※冷蔵でお届け　※店舗受け取りか宅配でのお届けをお選びいただけます。宅配の場合は送料1,000円（税込）が別途かかります。

【商品名】八百彦本店　おせち一段重（和風）

【内容量】一段重　20品目　2人向け

【早期割引終了後店舗受け取り価格】9,980円（税込10,778円）

【早期割引店舗受け取り価格】8,983円（税込9,701円）

【内容】黒豆や数の子など厳選した和の献立を品数豊富に盛り込んだ、少人数でもご満足いただける一段重です。

※数量限定　※冷蔵でお届け　※店舗受け取りか宅配でのお届けをお選びいただけます。宅配の場合は送料1,000円（税込）が別途かかります。

【商品名】東京「しち十二候・ロジエ・芝蘭」監修　名店おせち（華葵）

【内容量】三段重　55品目　3～4人向け

【早期割引終了後価格】21,000円（税込22,680円）

【早期割引価格】18,900円（税込20,412円）

【内容】和の重に丸の内「しち十二候」齋藤料理長、洋の重に恵比寿「ロジエ」金子シェフ、中華の重に神楽坂「芝蘭」小林シェフが監修した、食材の魅力がたっぷり味わえるおせちです。

※数量限定　※冷凍でお届け　※込送料み

【商品名】京都しょうざん　洋風オードブル　ノベルヴィラガーデン

【内容量】一段重　29品目　2人向け

【早期割引終了後価格】10,000円（税込10,800円）

【早期割引価格】9,000円（税込9,720円）

【内容】ローストビーフやソーセージ、鶏肉などの肉料理、海老やたこなどの海鮮料理、サラダ、スイーツなどの洋風オードブル料理29種をバランス良く、彩り豊かに盛り付けました。

ワイン、シャンパンなどと相性の良い料理など多彩な内容で幅広い年齢の方にお楽しみいただけます。

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

【商品名】水たき料亭「博多華味鳥」監修料亭のおせち

【内容量】三段重　39品目　3人向け

【早期割引終了後価格】16,000円（税込17,280円）

【早期割引価格】14,400円（税込15,552円）

【内容】水たき料亭「博多華味鳥」が監修する、本格料亭おせち。伝統のおせち料理と、華味鳥を使用したこだわりの料理をバランスよく詰め合わせました。華味鳥ももの炭火焼や手羽元の唐揚げなど、料亭ならではの味わいも堪能できる、博多の美食を楽しむおせちです。

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

【商品名】京都清水五条「ほった」監修100品目おせち

【内容量】二段重　100品目　3～4人前

【早期割引終了後価格】22,000円（税込23,760円）

【早期割引価格】19,800円（税込21,384円）

【内容】京都の名店が手掛ける、圧巻の100品目おせち。「祇園さゝ木」で修業を積んだ堀田功雄氏監修。二段重とは思えない100品目の多彩な料理を詰め込み、一品一品にこだわった京都ならではの上品な味わいで、新年の食卓を華やかに彩ります。

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

【商品名】祇おん江口監修　慶雲　三段重

【内容量】三段重　49品目　3～4人前

【早期割引終了後価格】18,500円（税込19,980円）

【早期割引価格】16,650円（税込17,982円）

【内容】和洋の厳選した食材を彩り良く盛り付けたおせちです。

ふっくら柔らかく炊き上げた蝦夷あわびや、ローストビーフ、国産鶏の柚子胡椒松風など自慢の逸品をお召し上がりください。

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

【商品名】祇おん江口監修　葵　三段重

【内容量】三段重　49品目　3人向け

【早期割引終了後価格】16,000円（税込17,280円）

【早期割引価格】14,400円（税込15,552円）

【内容】京都割烹らしい伝統的な和風食材に洋風のテイストを加えて彩り良く盛り付けたおせちです。

新年のお祝いに和洋、様々な味わいをお楽しみください。

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

【商品名】祇おん江口監修　祝春　一人前×二段

【内容量】二段重　24品目×2段　2人向け

【早期割引終了後価格】11,500円（税込12,420円）

【早期割引価格】10,350円（税込11,178円）

【内容】おせちの伝統的な食材を一人前ずつ彩り良く盛り付けました。一人前のおせちが2段となります。様々なライフスタイルにあわせて楽しめるおせち料理となっております。

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

【商品名】RISTORANTE AKITA 南青山監修　洋風オードブル　一段重

【内容量】一段重　23品目　2～3人向け

【早期割引終了後価格】11,000円（税込11,880円）

【早期割引価格】9,900円（税込10,692円）

【内容】東京RISTORANTE　AKITA　南青山　秋田シェフ監修による、ワインに合う食材を彩り良く盛り付けた洋風オードブル重です。ローストビーフやスモークサーモンを始め、厳選した様々な料理をお楽しみください。

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

【商品名】博多久松　和洋折衷二段重おせち『春日福寿（ふくじゅ）』

【内容量】二段重　36品目　3人向け

【早期割引終了後価格】13,361円（税込14,429円）

【早期割引価格】12,025円（税込12,986円）

【内容】小家族でお過ごしになるお正月におすすめの和洋折衷の定番おせち。彩り良く和洋折衷の食材を盛り込みました。おこさまにも楽しんでいただけるよう、肉類や魚料理の味付けに配慮しました。品数も多く多種多様な食材をお楽しみいただけます。

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

【商品名】博多久松　和洋折衷三段重おせち『博多福寿（ふくじゅ）』

【内容量】三段重　53品目　4～5人向け

【早期割引終了後価格】16,389円（税込17,700円）

【早期割引価格】14,750円（税込15,930円）

【内容】和洋折衷の食材が53品詰め込まれた豪華絢爛なおせちです。厳選した魚料理やお肉を使った食材を隙間なく詰め込んだお料理は、おこさまからご年配の方、大人数でもお楽しみいただける至高のおせちです。

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

【商品名】京都しょうざん　和洋折衷おせち『春栄誉』　一段重

【内容量】一段重　34品目　2人向け

【早期割引終了後価格】12,500円（税込13,500円）

【早期割引価格】11,250円（税込12,150円）

【内容】おせちには欠かせない定番料理に加え、鮑や海老などの魚介料理、鶏、鴨などの肉料理、さらにローストビーフなどの洋風のオードブルをバランスが良く加えた、見た目も華やかな和洋折衷のおせちです。

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

【商品名】京都しょうざん　和の個食おせち＆オードブル

【内容量】二段三重　46品目　2人向け

【早期割引終了後価格】14,200円（税込15,336円）

【早期割引価格】12,780円（税込13,802円）

【内容】二客の和の個食重は一人様毎に食べやすくなっており、26種もの手の込んだ和の料理を少しずつ盛り付け、洋のオードブル重はローストビーフやサラミソーセージ、合鴨ロースなどの肉料理のほか、テリーヌやマリネといったさまざまなお料理が加わった内容です。お重によって召し上がる日を変えたり、お酒を変えたりと、様々なお召し上がり方が出来ます。

※数量限定　※冷凍でお届け　※送料込み

※画像はイメージです。

※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。

※ご予約状況により、予約期間終了前に予約を締め切る場合がございます。

■おせち離れにも対応したオードブル商品