「英国展 伊勢丹新宿店 2024」を3月7日(木)より開催！25ブランド以上の人気スコーンや英国伝統菓子からティータイムのご提案まで、本格的な英国の食文化とライフスタイルを心ゆくまでお楽しみください！
■会期：［一般会期］2024年3月7日(木)～3月12日(火)
■会場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
特設サイト：https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/british_10
伊勢丹新宿店 本館6階 催物場では、3月7日(木)～3月12日(火)まで「英国展 伊勢丹新宿店2024」を開催いたします。春の訪れを感じさせる、見た目も可愛く色鮮やかな定番のスコーンや伝統菓子のウェルシュケーキ、さらにはファッジやレモンケーキなど英国菓子の新定番、人気のISEPUBや本格的な英国式ティールームも登場いたします。また、ご自宅でのティータイムや英国菓子に合わせたい食器や、遊び心満載の個性的なヴィンテージ雑貨まで幅広く取り揃えていますので、是非、伊勢丹新宿店で本格的な英国の食文化とライフスタイルをお楽しみください。
～スコーンパーティー～ 春の人気スコーンや進化系スコーンが勢揃い！
英国の五ツ星ホテルで人気のスコーンをはじめ、イースターや春をテーマにした見た目にも美味しい春色スコーンをはじめ、さらには、進化するデコレーションスコーンまで様々なスコーンをご紹介いたします。会場で焼きたてのスコーンも多数登場いたします。
各357円 各1個、ともに日本製
五ツ星ホテルのヘッドペイストリーシェフを歴任し、人気テレビ番組「ブリティッシュベイクオフ プロフェッショナル」で優勝した、＜ティボー・マルション＞。伝統スタイルでありながら、新しい風を感じるスコーンは大人気。今回はご本人が来日し、店頭でスコーンの焼きたて販売もいたします。
1個、日本製
“日常の小さな幸せを作るお菓子”をテーマにした焼菓子とチョコレートのお店。2023年12月に東京・世田谷区桜新町にオープン。サクほろ食感のスコーンに甘みがぎゅっと詰まった苺のバタークリームをたっぷりサンドし、上にもまるっと苺をオン。
雑穀や野菜、果物など日本各地からの旬の素材を使用した豊かなスコーンをご用意する“和のスコーンと日本茶の店”＜トムズスコーンジャパネスク＞。フレッシュ、ドライ、パウダーと３種の苺をたっぷり使用したほんのりピンク色のスコーンに、自家製クロテッドクリームとあまおう苺を贅沢にサンドしたとっておきのスコーンサンド。今だけの特別な美味しさをお楽しみください。
b.桜ダージリンティースコーン 各432円［各日各150点限り］ 各1個、ともに日本製
2020年、温泉地大分県別府市で創業の紅茶と英国菓子専門店です。英国好き、紅茶好きな方々が集う店となっています。
a/フレッシュな大分県産オリジナルいちご「ベリーツ」をたっぷり入れ込んで焼き上げました。ベリーツの甘酸っぱさとバターミルクの優しい甘さがベストマッチなスコーンです。
b/春限定の桜ダージリン紅茶の茶葉とフリーズドライの桜花を練り込んだ特製スコーン。紅茶専門店ならではの春の味をお楽しみください。
濃厚なココア生地にチョコチップを混ぜ込み、フランス・ヴァローナの甘酸っぱいフランボワーズチョコレートで見た目もピンクで華やかに仕上げました。＜Lycka(リッカ)＞が提案する伝統的なレシピを踏襲しつつも、今までとは違った、ここにしかない美味しさをお楽しみください。
ウェールズ・伝統菓子「ウェルシュケーキ」が登場します！
心がワクワクする春は、イースター菓子など英国菓子が待ち遠しくなります。是非、店頭で素材と風味にこだわった焼きたてのウェルシュケーキをお楽しみください。
『ローグウェルシュケーキ』はグランビル家の母マリア氏と息子のジョー氏の2人が2020年にスタートしましたが、祖母リズ氏によって1990年代からその基盤が形作られてきました。『ローグウェルシュケーキ』の特徴は普通のウェルシュケーキの枠にとどまらないこと。素材と風味にこだわり自由な発想で作られるローグのウェルシュケーキは、伝統的なフレーバー「トラディショナル」からセイボリー系まで、ひねりの効いたレシピの数々でファンを増やし魅了し続けています。「英国展 2024」には創業者でありオーナーのジョー氏が来日し、「ヴィクトリア スポンジ」「トラディショナル」「ホワイトチョコレート＆レモン」「ドライトマト＆フェタチーズ」の4種を実演販売します。会場で心を込めて1点1点焼き上げるこだわりの『ローグウェルシュケーキ』をぜひ楽しみください。
a/バニラが香るシンプルなウェルシュケーキにラズベリージャムとランゲージファームのクロテッドクリームをサンドしました。
b/「2023年グレート・テイスト・アワード」を獲得したローグの看板商品です。
c/レモンの酸味とホワイトチョコレートの甘さのバランスが絶妙です。
さらに進化するISEPUB（イセパブ）! 英国の定番料理とブリティッシュビアをご一緒に！
人気の「ISEPUB（イセパブ）」が「英国展 2024」に登場します。フィッシュ＆チップスはもちろんのこと、英国の伝統料理などとブリティッシュビアやサイダーを一緒にお楽しみいただけます。人気のBARマンが日替りで来場しますので、BARマンこだわりのカクテルをご賞味ください。
レギュラーサイズ 1,870円 1人前、日本製
ラージサイズ 2,475円［各日20点限り］ 1人前、日本製 ※画像はレギュラーサイズとなります。
英国フィッシュ＆チップス協会(1913年設立)主催の8500店舗より選ばれた、2013年度英国No.1チャンピオン。スコットランド・アバディーン空港から車で約1時間の地元民の保養地プロムナードビーチにあるフィッシュ＆チップス専門店。魚はハドック(大西洋タラ科)を使用し、揚げ粉も「ザ・ベイ」オリジナルの揚げ粉を英国から輸入、本場英国のチャンピオンの味を特別に再現しており、サクッとした衣に中身の魚はとても柔らかくジューシーです。また、油は純正ピーナッツオイルを使用し、チップスを揚げます。
英国系ビールやウイスキーだけでなくフレンチ出身のシェフによる本格的英国料理も楽しめる、神楽坂の路地裏にあるスコティッシュパブ。羊の内臓のミンチと香味野菜、オートミールを加え蒸したスコットランドの伝統料理です。ウイスキーをかけて召し上がってください。
※ウイスキーを使用しておりますので、アルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。
スコーンに続く、英国スイーツの新定番はファッジ＆レモンケーキ＆キャロットケーキ！
■ファッジ
ファッジは英国の伝統的なお菓子で、見た目はまるでキャラメル。でも、ほろっと口の中で崩れる不思議な食感です。味は甘く、英国ではティータイムに欠かせないお菓子です。
英国・コーンウォールの北海岸にある町パドストウ。海の見えるこの綺麗な町で一口目から美味しいと思えるようなファッジを作っている＜バターミルク＞。 英国伝統のお菓子であるファッジにクロテッドクリームを混ぜた、紅茶やスコーンとの相性抜群の一品。<バターミルク>のファッジはとても滑らかで柔らかいのが特徴です。紅茶と一緒にお召し上がりいただき、とろけるような食感をお楽しみください。量り売りでお好きな数からご紹介します。
伊勢丹新宿店初登場の＜ローリーズ・ファッジ＞は、1987年イングランド南西部のデヴォンでスタートし、現在では英国内に約50店舗を展開。銅鍋を用いる伝統的な製法を守り、お客さまの目の前のガラス張りのキッチンで毎日フレッシュなファッジを製造しています。工場生産ではない、昔ながらの手作りの味が人気の理由です。少量を口にしただけでやさしくとろける、ほろほろサクサクの英国定番ファッジをお楽しみください。ストロベリー＆クリームは日本初登場です。
■レモンケーキ
最近注目の、レモンを使った英国菓子は、さわやかな香りと甘さの中にある酸味が人気の秘密です。レモンケーキで春の訪れを感じてください。
b.ココナツレモンスコーン 432円［各日50点限り］
各1個、ともに日本製
c.レモンレイヤーケーキ 692円［各日30点限り］
1カット、日本製
a/レモンシロップをしみこませて、レモンアイシングで飾ります。
b/もっちりスコーンに酸味のあるレモンクリーム。
c/レモンバタークリームの英国らしいシンプルなケーキ。
2006年にオープンした、茨城県・水戸市で季節の料理とお菓子を作っている＜ベイクショップロトリー＞。爽やかなサワークリームを使い焼き上げた生地にたっぷりのレモンシロップを染み込ませた甘酸っぱい美味しいケーキです。
■キャロットケーキ
スコーンに次ぐブームとなりつつあるキャロットケーキ。シンプルなケーキゆえにお店ごとの特徴が際立ちます。あなたのお好みのキャロットケーキを見つけてください。
2002年創業の東京・日暮里にある「紅茶教室」「紅茶&英国菓子専門店」の＜Cha Tea 紅茶教室＞。人気のキャロットケーキは丁寧にすりおろしたにんじんと、たっぷりのくるみの食感のハーモニー。飾りのにんじんもマジパンから手作りしているので美味しく食べられます。
東京・三軒茶屋にて季節のフルーツやスパイスを使った英国菓子をベースにしたお菓子を作っています。大ぶりのプルーンを忍ばせたキャロットケーキは生地の半分がにんじん!! しっとりふわりスパイス香る生地の上には爽やかなクリームチーズクリームと鮮やかな具材をトッピングしています。
英国流のミックス感が楽しい！～ブリティッシュコレクターズマーケット～
暮らしの中にトラディショナルなものとモダンなものを上手に組み合わせて、自由に楽しむのが英国流。英国菓子に合わせたい愛らしい食器から、遊び心あふれる個性派ヴィンテージ雑貨まで、自分だけのお気に入りを見つけてください。
a.プレートS(直径約17.5cm) 4,180円／b.シリアルボウル(約直径16×H4.5cm) 4,180円／c.フルーツプレート(直径約12cm) 3,080円 キャリコ d.e.プレートM(直径約21.5cm) 各4,950円 ピンクアジアティックフェザンツ f.プレートS(直径約17.5cm) 4,180円／g.プレートM(直径約22cm) 4,950円／h.ティーポットS(容量:約500ml) 17,600円／i.カップ＆ソーサー(容量:約210ml) 8,250円 ともに陶器、英国製
約16cm～20cm、フェルト・ウール・綿、英国製
※価格はすべて税込です。
※出店店舗、出品商品が変更になる場合がございます。
※仕入れ状況、収穫状況により、商品内容、限定数量が変更になる場合がございます。
※写真はイメージになります。
※営業時間が変更になる場合がございます。
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