【川崎日航ホテル】〈9月19日より開始〉シュークリームで巡る世界一周のチョコ旅「チョコレートシュージャーニー」開催

世界8か国のカカオから作られるチョコレートを使用した週替わりのシュークリームを楽しむ

川崎日航ホテル（所在地：神奈川県川崎市川崎区／総支配人　土谷文明）は、2022年9月19日（月・祝）から11月13日（日）まで、日仏商事株式会社（東京都渋谷区）が主催する、シュークリームで巡る世界一周のチョコ旅「チョコレートシュージャーニー」のイベントに参加し、ホテル1階のペストリーショップにおいて世界8カ国のカカオを使用したシュークリームを週替わりで販売します。

 

アフリカ大陸から南太平洋を経て南米へと繋がる赤道直下のカカオベルト。主な生産地として、中南米ではエクアドルやドミニカ共和国、南米ではブラジルやペルー、アフリカではコートジボワールやガーナ、アジア・オセアニアではインドネシアやパプア・ニューギニアなどが知られています。「チョコレートシュージャーニー」では、獲れる地方によって風味が変わるカカオ豆の特性を生かし、それぞれの産地特有の魅力が詰まったチョコレートの旅が楽しめます。
本イベントは、フランスのカカオバリー®ブランドのチョコレートを取り扱う日仏商事が主催し、神戸と東京・神奈川に店舗を構える16店のパティスリーが参加します。川崎日航ホテルの総料理長兼エグゼクティブシェフパティシエである馬場園安秀は、2021年10月1日のペストリーショップオープン以来、お菓子作りの素材や品質にこだわり続け、上質なカカオを使用し、世界中のシェフから支持されているカカオバリー®のチョコレートもそのひとつとして、様々な商品を展開してきました。
イベント期間中は、馬場園が世界8カ国のカカオから作られるチョコレートの特徴を生かしたシュークリームを考案し、毎週違った味わいのシュークリームが食べ比べできます。
また、シュークリームを8回ご購入いただいた方全員に、もれなく世界８カ国チョコレートタブレット「食べ比べセット」を日仏商事よりプレゼントするキャンペーンも開催されます。（応募締切2022年11月25日まで）

「タンザニア」がテーマである初回の9月19日（月・祝）から25日（日）の期間は、洋ナシや柑橘類の果実味を感じさせ、酸味と苦みのバランスが絶妙なタンザニアのチョコレートをクリームに使用し、カスタードとラズベリーを合わせたリングシューを1個500円で販売します。それぞれの産地特有の魅力が詰まったチョコレートにご期待ください。
 
■シュークリームで巡る世界一周のチョコ旅「チョコレートシュージャーニー」概要
【イベント期間】
2022年9月19日（月・祝）～2022年11月13日（日）
【場所/営業時間】
川崎日航ホテル　ペストリーショップ（1階）10:00～20:00（定休日／第三火曜）
【料金】
チョコレートのシュークリーム　各種500円（税込）※各店舗により異なります
【販売カレンダー】
①９月19日（月・祝）～9月25日（日）タンザニア
②９月26日（月）～10月2日（日）マダガスカル
③10月3日（月）～10月9日（日）パプアニューギニア
④10月10日（月・祝）～10月16日（日）メキシコ
⑤10月17日（月）～10月23日（日）ドミニカ共和国
⑥10月24日（月）～10月30日（日）ベネズエラ
⑦10月31日（月）～11月6日（日）ペルー
⑧11月7日（月）～11月13（日）ガーナ

 

【お問合せ】
ぺストリーショップ　TEL. [phone]
◎本イベントサイト https://www.kawasaki-nikko-hotel.com/news/event/chouxjourney

ペストリーショップ

 

＜カカオバリー®について＞

世界最大のチョコレートメーカーであるバリーカレボーグループの中核を担うフランスのプレミアムチョコレートブランド。175年以上にわたるカカオ豆への情熱と確かな専門知識をもって、カカオ農家から世界各地のシェフたちへ、繊細なアロマが特徴の高品質なフレンチチョコレートを届けています。


＜川崎日航ホテル＞

川崎日航ホテル

川崎日航ホテルは、川崎の玄関口であるJR川崎駅前の絶好なロケーションに位置し、羽田空港や東京・横浜の人気スポットにも好アクセスで、ビジネス・レジャーに利便性の良いホテルです。






開　業： 1964年8月15日
所在地： 210-0024　神奈川県川崎市川崎区日進町1番地
アクセス： JR川崎駅中央東口より徒歩1分、京急川崎駅より徒歩5分
施設紹介： 客室184室／大小7の宴会場／各種レストラン＆バー完備／その他（チャペル、ブライダルサロン、美容着付室、写真室、ショッピング＆グルメフロアー、 駐車場（提携・有料）