脱炭素社会の実現に向けてカーボンフットプリント（CFP）算定に着手「キレートレモンＷレモン」において原材料調達が６割以上という結果を確認

サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社（代表取締役社長：佐藤雅志、本社：愛知県名古屋市）は、農林水産省が行った「加工食品のカーボンフットプリント（CFP）の算定実証」(※1)に参画し、国内で販売する家庭用・業務用の一部製品を対象に「カーボンフットプリント（CFP）」を算定しましたので、お知らせします。

■CFP算定の背景と結果

当社の親会社であるサッポロホールディングスでは、脱炭素社会の実現に向けて2050年のカーボンニュートラルを目指し、2030年に温室効果ガス排出量について以下の目標を設定しています。（※2）

・スコープ１,2（※3）：2030年度までに2022年度基準で42％削減

・スコープ3（※4）：2030年度までに2022年度基準で25％削減

・FLAG（※5）スコープ1,3：2030年度までに2022年度基準で31％削減

このたび、当社は農林水産省が2025年4月に公表した「加工食品共通カーボンフットプリント（CFP） 算定ガイド」（※6）に基づくCFP算定実証に参画（※1）し、「キレートレモンＷレモン500ml(PET)」の算定を実施しました。分析の結果、原材料調達が全体の６割以上を占めることが確認されました。

また、当社の主力商品となる「ポッカレモン１００ 450ml(ビン)」、「加賀棒ほうじ525ml(PET)」、「500G 業務用冷凍 瀬戸内レモンストレート果汁(袋)」についても自主算定しました。

■今後の展望

今回、「加工食品共通カーボンフットプリント（CFP） 算定ガイド」を活用したCFP算定により、製品の原材料調達から生産、流通・販売、使用・維持管理、廃棄・リサイクルに至るまでのCO2排出量を可視化し、ホットスポット分析を行いました。いずれの製品も原材料調達段階におけるCO2排出量が高いという結果を受け、温室効果ガス（GHG）排出量の削減に向けた上流での取り組みを進め、脱炭素に貢献する製品・サービスの提供を目指してまいります。

※1…出典：農林水産省　報道発表資料　2024年12月20日加工食品のカーボンフットプリント（CFP）の算定実証の実施について　https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/241220.html

※2…サッポログループのサステナビリティ重点課題と推進体制　https://www.sapporoholdings.jp/sustainability/policy/systems/

※3…スコープ1：事業者自らによる温室効果ガスの直接排出（燃料の燃焼、工業プロセス、車両等）

　　 スコープ2：他者から供給された電気、熱・蒸気の使用に伴う間接排出

※4…スコープ3：スコープ1、スコープ2以外の間接排出(事業者の活動に関連する他社の排出)

※5…FLAG（Forest, Land and Agriculture）は、農業や林業、その他土地利用に関連するセクターのことであり、FLAG関連排出とは、これらのセクターにおける非エネルギー起源の温室効果ガスを示す。

※6…出典：農林水産省　報道発表資料　2025年4月23日　https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/250423.html