伊勢丹新宿店のクリスマスケーキ予約受付開始。今年も平日クリスマス！名パティスリーが手掛ける"ショートケーキ"と"チョコレートケーキ"を提案。
〇承り期間：2025年10月2日(木)午前10時～12月15日(月)午後8時
※エムアイカード会員さま先⾏予約：2025年10月1日(水)午前10時～午後11時59分
〇クリスマスケーキ特設サイト https://isetan.mistore.jp/cake/index.html
今年のクリスマスは平日だからこそ、大切な人とゆっくりと過ごしたい。そんな時間を少しでも特別なものになるよう、国内外で活躍するパティシエが手掛けた、とっておきのクリスマスケーキを揃えました。伊勢丹新宿店限定ケーキのテーマは「Tradition & Elegance －伝統と洗練－」。世代を超えて愛され続ける“ショートケーキ”と“チョコレートケーキ”の伝統的な2種類にあえてジャンルを絞りました。王道のケーキにフォーカスすることで、トップパティシエたちの豊かな表現と洗練された味わいが際立ちます。
また、平日のクリスマスはカップルやご夫婦など少人数で過ごす方も多く、小ぶりなサイズのケーキ人気が高まっています。そこで、今回は4号サイズのラインナップを充実させました。慌ただしい平日だからこそクリスマスケーキはご予約を。新宿でスマートに受け取り、自宅で大切な人と一緒に楽しめる伊勢丹新宿店のクリスマスケーキにぜひご注目ください。
雪だるまにオーナメント、クリスマスらしい遊び心がたっぷり！
ふわふわのスポンジに北海道産生クリームとフレッシュいちごをサンドし、ベリージュレをアクセントに忍ばせた華やかなクリスマスケーキ。生クリームにはメープルを合わせ、芳醇で心地よい甘みに。周囲には生クリームとメレンゲを交互に絞り、赤と白のコントラストでクリスマスカラーに仕上げました。雪だるま型マカロンとベリームースのオーナメントを飾った、見た目も愛らしく、味わいとビジュアルの両面で楽しめる一品です。
＜アディクト オ シュクル＞初のショートケーキ！
伊勢丹新宿店の洋菓子バイヤーの熱烈なオファーで、ブランド初のショートケーキが実現。美しい紋様を描くクリームの上にエディブルフラワーを散らした、シェフの感性が光る繊細なビジュアル。コクのある北海道産生クリームに、フレッシュとコンポート、ふたつの苺の味わいが重なり、バニラビーンズ入りの口どけの良いスポンジが全体をやさしく包みます。微かに香る洋酒が大人な味わいのケーキです。
地元のブランド苺「べにたま」をふんだんに。話題のパティスリーが初登場！
パティスリー激戦区のさいたま市に2023年オープンした話題のパティスリー＜アンシピット＞。パーク ハイアット 東京などで腕を磨いたシェフのこだわりのケーキは、スポンジに濃厚さ・コク・旨みを持つ「奥久慈卵」、苺は酸味と甘みのバランスが良い埼玉県のブランド苺「べにたま」を使用。スポンジに濃厚なディプロマットクリーム(⽣クリームとカスタードクリームを合わせたクリーム)を薄く塗ることで奥行きのある味わいに仕上げています。
チョコレートの世界大会出場シェフが手掛ける！
「ワールドチョコレートマスターズ」で2011 年に準優勝したシェフのブランド＜ラ リヴィエ ドゥ サーブル＞が初登場。低温でしっとりと焼き上げたまるでクリームのような、なめらかなスフレショコラ生地に、マスカルポーネを加え奥深い味わいに仕上げたシャンティショコラ、ホワイトチョコレートを加えた優しい酸味のクレームフランボワーズをサンドし、柔らかなガナッシュでコーティング。ケーキの上の装飾一つ一つもシェフのこだわりが見られるクリスマスケーキです。
＜サルカラ＞は生菓子にも注目！スタイリッシュなチョコレートケーキ。
トンカ豆が香るムースショコラをベースに、ピスタチオのキャラメルと、なめらかで濃厚なピスタチオクリームを重ねました。じっくり煮詰めたキャラメルの深いコクと、クリームの風味が一体となり、ひとくちごとに豊かな香りが広がります。実店舗オープンの前から焼菓子が有名な＜サルカラ＞ですが、伊勢丹新宿店でクリスマスケーキを提供するのは今回が初めて。シェフの技を堪能できる一品です。
サロン・デュ・ショコラで金賞を獲得した実力派シェフのケーキ！
昨年パリのサロン・デュ・ショコラで金賞を受賞したシェフのブランド＜プレスキルショコラトリー＞が手掛けるチョコレートケーキ。サクサクと香ばしいショコラタルトに、ローストヘーゼルナッツのコク豊かなクリームと、コロンビア産カカオのムースを重ねました。ムースの中には香り高い木頭(きとう)柚子とバナナの果実感あふれるジュレを忍ばせ、爽やかさと重厚感を併せ持つ味わいに。ショコラとフルーツの巧みなマリアージュを堪能できます。
〇クリスマスケーキ特設サイト https://isetan.mistore.jp/cake/index.html
〇承り期間：2025年10月2日(木)午前10時～12月15日(月)午後8時
※エムアイカード会員さま先⾏予約：2025年10月1日(水)午前10時～午後11時59分
〇お受け取り日：2025年12月24日(水)・25日(木)各日午前10時30分～午後7時30分
※商品によって受取日が異なります。詳しくは各商品ページをご覧ください。
〇お受け取り場所：伊勢丹新宿店 本館6階 特設会場
※ご注文は三越伊勢丹オンラインストアのみとなります。
※価格は全て税込みです。
※各商品、準備数に達し次第ご予約終了となります。予めご了承ください。
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