【ラーメンの利用実態調査】週1回以上食べる層が3割超。お取り寄せや贈り物には「ご当地ラーメン」「有名店の味」などプレミアム感を求める傾向に

株式会社NEXER Group・おうちラーメン・お取り寄せに関する調査

株式会社NEXER Group

■おうちで食べる一杯から、贈り物としての一杯まで

食べたいと思ったら、お湯を沸かすだけ。

ラーメンは、外食としてもおうちごはんとしても、多くの人にとって身近な存在です。

最近では、通販で全国の名店の味を楽しめる「お取り寄せラーメン」も広がっています。

とはいえ、私たちが普段どのくらいの頻度でラーメンを食べ、家ではどのようなタイプを選び、お取り寄せや贈り物にどのような印象を持っているのかは、意外と知られていないかもしれません。

ということで今回は、天然とんこつラーメン専門店『株式会社一蘭』と共同で、事前調査で「普段ラーメンを食べることがある」と回答した全国の男女500名を対象に、「おうちラーメン・お取り寄せ」についてのアンケートをおこないました。

※本プレスリリースの内容を引用される際は、以下のご対応をお願いいたします。

・引用元が「株式会社NEXER Groupと天然とんこつラーメン専門店『株式会社一蘭』による調査」である旨の記載

・株式会社一蘭(https://www.ichiranstore.com/shop/default.aspx)へのリンク設置

「おうちラーメン・お取り寄せに関するアンケート」調査概要

調査手法:インターネットでのアンケート

調査期間:2026年6月30日 ~ 7月3日

調査対象者:事前調査で「普段ラーメンを食べることがある」と回答した全国の男女

有効回答:500サンプル

質問内容:

質問1:ラーメンをどのくらいの頻度で食べますか。

質問2:家でラーメンを食べるとき、最も食べることが多いのはどれですか。

質問3:その理由を教えてください。

質問4:ラーメンをお取り寄せ(通販)したことがありますか、または「してみたい」と思いますか。

質問5:お取り寄せするとしたら、どんなラーメンを選びたいですか。

質問6:その中で最も気になるお取り寄せラーメンと、その理由を教えてください。

質問7:ラーメンを「贈り物・手土産」として贈りたい、または「もらって嬉しい」と思いますか。

質問8:その理由を教えてください。

※原則として小数点以下第2位を四捨五入し表記しているため、合計が100%にならない場合があります。

■35.4%が、「週に1回以上」ラーメンを食べると回答

まず、ラーメンを食べる頻度について聞いてみました。

その結果、「ほぼ毎日」が1.8%、「週に2〜3回」が11.2%、「週に1回」が22.4%となり、合わせて35.4%が週に1回以上のペースでラーメンを食べていることがわかりました。

次いで「月に2〜3回」が27.2%、「月に1回」が17.6%、「2〜3ヶ月に1回」が13.2%、「半年に1回以下」が6.6%と続きました。

頻度には差があるものの、週に1回以上食べる人が3割を超えており、多くの人にとってラーメンが日常に根づいた食べ物であることがうかがえます。

■43.4%が、家でのラーメンは「インスタント麺(袋麺)」と回答

続いて、家でラーメンを食べるとき、最も食べることが多いタイプを聞いてみました。

最も多かったのは「インスタント麺(袋麺)」で、43.4%でした。

次いで「カップ麺」が36.0%、「生麺・お取り寄せ麺」が14.4%と続きました。

家で食べるラーメンは、手軽に用意できるインスタント麺やカップ麺が中心となっているようです。

一方で、「生麺・お取り寄せ麺」を選ぶ人も一定数おり、自宅でも専門店に近い味わいや、少し特別感のある一杯を楽しみたいニーズがあるようです。

それぞれの回答理由について聞いてみたので、一部を紹介します。

「インスタント麺(袋麺)」と回答した方

・すぐ作れて量が多いから。(20代・男性)

・価格が安く自分でアレンジできるから。(30代・男性)

・韓国の袋めんが好き。(30代・女性)

「カップ麺」と回答した方

・とにかく手軽で、安く食べられるから。(20代・男性)

・カップ麺の、あの麺が好き。(30代・女性)

・食べたい時に手軽に、いつでも食べれるから。(30代・女性)

「生麺・お取り寄せ麺」と回答した方

・手軽に本格的な味が楽しめる。(20代・男性)

・お気に入りのお店があるから。(20代・女性)

・生麺タイプは味がお店で食べる次に美味しいと思うから。作るのも簡単だし、価格もお手軽だから。コスパが良い。(30代・女性)

袋麺やカップ麺を選んだ方からは、「手軽さ」や「価格」を理由に挙げる声が多く寄せられました。すぐに食べられて、費用も抑えやすいことが、おうちラーメンで重視されているようです。

一方で、生麺・お取り寄せ麺を選んだ方からは、「本格的な味」「お店に近い味」を楽しみたいという声が見られました。同じおうちラーメンでも、手軽さを重視する人もいれば、味の満足感を重視する人もいることがうかがえます。

■34.2%が、ラーメンのお取り寄せを「したことがある・してみたい」と回答

続いて、ラーメンのお取り寄せ(通販)の経験や、「してみたい」と思うかを聞いてみました。

その結果、「お取り寄せしたことがある」が11.4%、「したことはないが、機会があればしてみたい」が22.8%となり、合わせて34.2%がラーメンのお取り寄せに前向きであることがわかりました。

一方で、「したことはなく、今はお店や市販品で十分」は65.8%でした。

ラーメンのお取り寄せは、まだ利用経験がある人こそ少ないものの、機会があれば試してみたいと考える人も一定数いるようです。自宅で手軽に楽しめるだけでなく、普段行けないお店の味や、少し特別感のある一杯を楽しめる点に魅力を感じる人もいるのではないでしょうか。

■42.1%が、お取り寄せするなら「ご当地ラーメン」と回答

続いて、お取り寄せに経験・関心があると回答した方に、お取り寄せするならどんなラーメンを選びたいかを聞いてみました。

最も多かったのは「ご当地ラーメン(博多・とんこつ、札幌味噌など)」で42.1%でした。

次いで「有名店・名店の味」が32.7%、「お店の味の再現度が高いもの」が14.6%と続きました。

上位に並んだのは、普段はなかなか出会えない特別感のあるラーメンです。

それぞれの回答理由について聞いてみたので、一部を紹介します。

「ご当地ラーメン」と回答した方

・そこらへんのお店ではなかなか買えない味だから。(20代・男性)

・北海道のラーメン。あまり食べる機会がないから。(30代・男性)

・喜多方ラーメン。評判がいいので。(30代・女性)

「有名店・名店の味」と回答した方

・旅行に行くのは値段が高いけど、取り寄せなら行った気分を味わえそう。(30代・女性)

・有名店の味が家でも楽しめるのは嬉しいから。よくある袋麺の味は飽きる。(40代・男性)

・喜多方の朝ラーを取り寄せてみたいです。某ユーチューバーの動画を見て食べたくなりました。(40代・女性)

「お店の味の再現度が高いもの」と回答した方

・本格的な味を堪能したいから。(20代・女性)

・自宅で外食クオリティの食事ができたら嬉しいから。(20代・女性)

・遠くにあって行けない名店の味が再現されていると魅力的。(30代・男性)

普段近くでは食べられない味や、旅行先・有名店の味を自宅で楽しみたいという声が目立ちました。

お取り寄せラーメンには、単なる手軽さだけでなく、「行った気分を味わえる」「外食に近い満足感がある」といった特別感も期待されているようです。

遠方の名店やご当地の味を自宅で楽しめることが、選ぶ理由になっていることがわかります。

■65.8%が、ラーメンを「贈りたい・もらって嬉しい」と回答

最後に、ラーメンを「贈り物・手土産」として贈りたい、または「もらって嬉しい」と思うか聞いてみました。

その結果、「贈りたいし、もらっても嬉しい」が8.6%、「贈りたいと思う」が5.0%、「もらえると嬉しい」が52.2%となり、合わせて65.8%がラーメンを贈り物として前向きに捉えていることがわかりました。

一方で、「どちらとも思わない」は34.2%でした。

「贈りたい・もらって嬉しい」理由について聞いてみたので、一部を紹介します。

「贈りたい・もらって嬉しい」理由

・人に勧められる形で知りうる良い味もあると思うから。(20代・男性)

・自分はラーメン好きなのでもらったら嬉しい。(20代・女性)

・自分では買わないし、普段食べない種類が食べれるから。(30代・女性)

・プレゼントとしてセンスがあると思うから。(20代・女性)

・ラーメン好きなので、もらうだけで話題にできるから。(20代・女性)

自分では買わない味や、普段食べない種類を楽しめることに魅力を感じる声が見られました。

また、ラーメン好きにとっては、もらうだけで会話のきっかけになる点も好印象のようです。

お取り寄せラーメンは、気軽に贈りやすく、相手に少し特別な一杯を楽しんでもらえる贈り物として受け止められていることがわかります。

■まとめ

今回の調査では、週に1回以上ラーメンを食べる人が35.4%にのぼり、多くの人にとってラーメンが日常に根づいた食べ物であることがわかりました。

家で食べるラーメンでは、袋麺やカップ麺などの「手軽さ」や「価格」が重視される一方、お取り寄せラーメンでは「ご当地ラーメン」や「有名店・名店の味」など、普段はなかなか食べられない特別感のある一杯が求められているようです。

また、34.2%がお取り寄せに前向きで、65.8%がラーメンを贈り物として前向きに捉えていました。自宅で楽しむ一杯としてだけでなく、相手に喜んでもらえる手土産や贈り物としても、ラーメンには一定のニーズがあることがうかがえます。

普段の一杯と、特別な一杯。

いつもと違う味に出会いたくなったら、ご当地の味や名店の味をお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

<記事等でのご利用にあたって>

・引用元が「株式会社NEXER Groupと天然とんこつラーメン専門店『株式会社一蘭』による調査」である旨の記載

・株式会社一蘭(https://www.ichiranstore.com/shop/default.aspx)へのリンク設置

【株式会社一蘭について】

社名:株式会社一蘭

所在地:〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2一蘭本社ビル

代表取締役:吉冨 学

Tel:092-282-1111

URL:https://www.ichiranstore.com/shop/default.aspx

事業内容:国内外に展開する天然とんこつラーメン専門店。

オンラインショップでは、専門店ならではの味わいはそのままに、ご家庭でも手軽に調理できる商品をお届けしています。

日々の食卓はもちろん、旅行の思い出や大切な方へのおみやげとしても、一蘭のこだわりをお楽しみいただけます。

【株式会社NEXER Groupについて】

本社:〒170-0013 東京都豊島区東池袋4-5-2 ライズアリーナビル11F

代表取締役:宮田 裕也

URL:https://www.nexer.co.jp

事業内容:SEO、Webブランディング、Web広告、サイト制作、メディア

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食品・お菓子EC・通販
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会社概要

株式会社NEXER

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URL
https://www.nexer.co.jp/
業種
サービス業
本社所在地
東京都豊島区東池袋4-5-2 ライズアリーナビル11F
電話番号
03-6890-4757
代表者名
宮田 裕也
上場
未上場
資本金
1億500万円
設立
2012年02月