苺をふんだんに使用！早春を華やかに彩るスイーツたちが楽しめる「春の苺のアフタヌーンティー」を販売

詳しくはこちらをご覧ください。（https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/restaurant/plan/112438/index.html）

札幌東急REIホテル（北海道札幌市中央区南4条 すすきの駅すぐ　総支配人：水谷 徳之 みずたに のりゆき）では、2024年2月17日（土）～4月14日（日）の土日祝日限定で、1階レストラン「サウスウエスト」にて「春の苺のアフタヌーンティー」を販売いたします。

当レストランで人気のアフタヌーンティー。今回のテーマは「苺」です。苺をふんだんに取り入れた、キュートなスイーツとセイボリーをご用意いたしました。

メインのスイーツとなるのは、「苺のミルフイーユ」です。生地のホロホロ感とカスタード、苺の甘さと酸味のバランスが良く、子どもから大人まで親しみやすいスイーツです。ご提供の直前に作りあげるので、サクッとした食感がより楽しめます。

このほか、植木鉢をイメージした「ジャルディニエール」や、ピスタチオの生地とクリーム、苺のジャムを何層にも重ねた「クーシュ・ド・ピスターシュ」、北海道産の生クリームを使用した「ガトー・フレーズ」など全6品のスイーツをご用意いたします。

セイボリーには「苺のコンフィチュールと生ハム、クリームチーズのサンドウィッチ」や「春野菜と帆立貝の柑橘マリネ」など時季の素材を取り入れた全4品をご用意いたします。

お飲み物は、紅茶専門店「ルピシア」の紅茶のほか、コーヒー、オレンジジュースなどをお好きなだけお楽しみいただけます。

こだわりのキュートなスイーツと美味しいドリンクを片手に、気の置けない仲間との優雅なティータイムをお楽しみください。

〈概要〉

【名称】春の苺のアフタヌーンティー

【販売期間】2024年2月17日（土）～4月14日（日）※土日祝日限定

【提供期間】15：30～18：00（L.O.17:30） 最終入店16：30

【料金】お1人さま　3,000円

※1日30食限定　※2日前までのご予約制

【メニュー】

〇スイーツ：

・苺のミルフイーユ

・ジャルディニエール

・バニラが香るいちごプリン

・ロリポップ・ショコラ

・クーシュ・ド・ピスターシュ

・ガトー・フレーズ

〇セイボリー：

・苺のコンフィチュールと生ハム、クリームチーズのサンドウィッチ

・求肥と蟹サラダのチョンファン風　～ピーナッツバターソース～

・春野菜と帆立貝の柑橘マリネ

・雪室ポテトのハッセルバック

〇ドリンク：

ルピシアの紅茶、コーヒー、オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶　ほか

※当日のキャンセル料につきましては料金の100％を申し受けます。

※表示料金にはサービス諒10％・消費税10％が含まれております。

※写真はイメージです。

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。

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◆前回のアフタヌーンティー「実りの季節のアフタヌーンティー」

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002783.000005113.html

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◆レストラン「サウスウエスト」概要

毎日開催のランチバイキングをはじめ、キュートなスイ

ーツで人気のアフタヌーンティープラン、パーティープ

ランをご用意。お客さまの様々なご用途に合わせてご利

用いただけるカジュアルレストランです。

◇お客さまのお問い合わせ

011-531-1065（レストラン直通）

◆札幌東急REIホテル概要

所在地：〒064-8509　札幌市中央区南4条西5-1

TEL:[phone]（代表）

部屋数575室、レストラン1カ所、宴会場7カ所

◆公式WEBサイト

https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/index.html

◆ご予約・お問い合わせ

札幌東急REIホテル 1階レストラン「サウスウエスト」

受付時間：9：00～18：00

TEL:[phone]（レストラン直通）