《プリマハム「香薫®」コラボレーション》グルメプレゼンターはっしー（橋本陽）氏監修の限定メニューがビュッフェに登場

家庭料理の定番「あらびきウインナー」を、ホテルでリッチに味わう

株式会社ニュー・オータニ

2025年2月26日 11時00分

ホテルニューオータニ（東京・大阪）

グルメプレゼンターはっしー（橋本陽）氏監修プリマハム「香薫®」コラボレーションメニュー

https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/primaham/

ホテルニューオータニ（東京・大阪）では、プリマハムとコラボレーションし、2025年3月1日（土）から4月30日（水）までの期間限定で、グルメプレゼンターはっしー（橋本陽）氏監修の、あらびきウインナー「香薫®」を使用した春メニューを、対象レストランのビュッフェにて提供いたします。

挽きたてスパイスの香り＆桜スモークの薫り。春に味わいたい「香薫®」をホテルで贅沢に

長きにわたり家庭料理の定番として活躍して来た『香薫®あらびきポーク』。老若男女に愛されるあらびきウインナーが、今春、家庭を飛び出して、ホテルニューオータニに登場。SNS総フォロワー数60万人を誇るグルメプレゼンターはっしー（橋本陽）氏のアイデアと、ホテルシェフの技によって、香り豊かな味わいはそのままに、前代未聞の新感覚で、リッチなメニューをお愉しみいただけます。

旬の春キャベツのシャキシャキ感と相性抜群！『香薫®と春キャベツのタコス』

ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」では、人気のスイーツビュッフェに、ボリューム満点のタコスが登場。薫り豊かなあらびきポークウインナー「香薫®」と、柔らかな春キャベツの組み合わせがたまりません。タコミートにも「香薫®」を使用し、まさに「香薫®」尽くしで、薫りと旨みがたっぷり。

そんな限定タコスが登場する「ガーデンラウンジ」は、1万坪の日本庭園を見下ろす、絶景ラウンジ。3月上旬からはソメイヨシノ、ベニシダレ、ケイオウザクラなど19種類58本の桜を眺めることが出来ます。ホテルの看板商品『新スーパーあまおうショートケーキ』をはじめ、15種類以上の極上スイーツが味わえる、スイーツビュッフェで、お花見とともに、春らしさ満点の『「香薫®」タコス』をお愉しみください。

■『香薫®と春キャベツのタコス』提供店舗

ホテルニューオータニ（東京）　ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」

『スーパースイーツビュッフェ2025 ～いちご＆あまおうスイーツ～』

https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/ichigo/

桜色が春らしい！「香薫®」にディップする『春の桜エビマヨソース』を朝食ビュッフェで

ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」、ホテルニューオータニ大阪のオールデイダイニング「SATSUKI」では、ホテルの醍醐味ともいえる朝食ビュッフェに、「香薫®」とともに味わう特製ソースが登場。桜海老をアクセントに、ビーツで色付けした桜色のマヨネーズソースに、「香薫®」をディップ！ほんのりガーリック香る「エビマヨソース」が、薫り豊かなあらびきポークウインナーの味わいを存分に引き出します。春らしい桜色の限定メニューを召し上がって、美味しく爽やかな春の一日をお迎えください。

■「香薫®」、『春の桜エビマヨソース』提供店舗

ホテルニューオータニ（東京）　ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」

『朝食ビュッフェ』

https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/breakfast/

ホテルニューオータニ大阪　オールデイダイニング「SATSUKI」

『美味と健康の朝食ビュッフェ』

https://www.newotani.co.jp/osaka/breakfast/　　　　　

コラボメニューの主役！　　　　　　　香薫®あらびきポーク

11種類の挽きたてスパイスの風味をそのままに生かし、プリマハム株式会社独自の製法で「香り」高い風味がお楽しみいただけるあらびきウインナー。桜のスモーク材を使用し、まろやかな燻製の「薫り」の仕上がりが特徴です。

いろいろな料理に使いやすいご家庭の定番商品に、ホテルならではのアレンジを加え、親しみやすさの中にリッチな味わいを感じられるコラボレーションメニューに仕上げました。

■香薫®あらびきポーク

https://www.primaham.co.jp/special/koukun/

■プリマハム株式会社

https://www.primaham.co.jp/

監修：グルメプレゼンター　　　　　　　　はっしー（橋本陽）氏

今までに全国15,000軒の飲食店を自腹で訪問し、厳選したグルメを楽しくプレゼンテーション。お肉博士とお米ソムリエの資格を持ち、農林水産省の国産食材アンバサダーや総務省の地域力創造アドバイザーなども務める。SNSは総フォロワー数60万人の人気。TBS系「ラヴィット！」本気肉調査隊などにレギュラー出演中。

■Instagram　＠fallindebu