GW3日間限定！都心から30分の南国リゾートで味わう極上ディナーが初登場

総料理長プロデュースのスペシャルコースで、心に残る至福の夜を。

株式会社ニュー・オータニ

2025年3月27日 16時13分

ホテルニューオータニ幕張

『プライムビーフ＆シーフードディナー』

ホテルニューオータニ幕張では、ガーデンエリアに位置するプライベートヴィラ「Shell House（シェルハウス）」にて2025年5月4日（日・祝）～6日（火・休）の3日間限定で『プライムビーフ＆シーフードディナー』を販売いたします。

3日間限定のリゾートダイニングで、特別なゴールデンウィークの夜を

椰子の木をはじめとした木々が一面に広がり、南国リゾート気分を満喫できる「Shell Pool（シェルプール）」のプールサイドに佇むプライベートヴィラ「Shell House（シェルハウス）」 で、ホテルニューオータニ幕張総料理長小出裕之がプロデュースするスペシャルコース『プライムビーフ＆シーフードディナー』 をお愉しみいただけます。ゴールデンウィーク3日間限定の“隠れ家レストラン”で、大切な人と特別な夜を過ごしませんか？

噛むほどに濃厚な旨みが広がる厚切りローストビーフは絶品の一言

3日間限定のスペシャルコースのイチオシは分厚くカットされたローストビーフ！肉厚でジューシーなプライムビーフは、噛むほどにあふれ出す肉汁と、ほんのりとろける脂の甘みが絶妙に調和し、力強い赤身の旨みがダイレクトに広がる圧巻の味わいです。

前菜には、ビールやワインにも良く合う「シュリンプカクテル＆スモークサーモン」や、バターの香りがふわりと広がり、ぷりっとしたロブスターの身の甘みと絶妙に絡み合う濃厚な味わいの「ロブスターテイルのオーブン焼き」もご用意。

そして、コースの締めくくりには、ホテルニューオータニ自慢のスイーツを贅沢に盛り合わせた「デザートコレクション」。季節限定のスーパーシリーズの中でも屈指の人気を誇る「新スーパーあまおうショートケーキ」や、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツであり糖度14度以上の静岡産マスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」など、甘美な余韻を愉しめるラインアップです。

『プライムビーフ＆シーフードディナー』メニュー

シュリンプカクテル＆スモークサーモン

クラシックシーザーサラダ

カリフォルニア風クラムチャウダー

ロブスターテイルのオーブン焼き

プライムビーフの厚切りローストビーフ

窯焼きピザパン

デザートコレクション盛り合わせ

食後のお飲み物

手がけるのはホテルニューオータニ幕張総料理長小出裕之

フランス料理「トゥールダルジャン東京店」の副料理長、ホテルニューオータニ大阪フランス料理「SAKURA」の料理長、ホテルニューオータニ（東京）宴会料理長を務めたほか、数々の3つ星シェフのフェアも担当するなど、確かな腕とその味に定評がある小出裕之。3日間限定の特別ディナーコースを、この機会にぜひご堪能ください。