【新横浜プリンスホテル】“かけて完成する”チョコフォンデュ風スイーツなど多彩ないちごスイーツを楽しむ『ストロベリースイーツプレート』を販売

とろける瞬間を楽しむ、いちご尽くしの贅沢体験

新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、ホテル最上階の「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」（42F）にて2026年1月13日(火)から3月31日(火)まで『ストロベリースイーツプレート』を販売いたします。

ストロベリースイーツプレート

いちごが旬を迎えたこの季節、甘酸っぱいいちごを楽しみ尽くすスイーツプレートをご用意いたしました。マカロンやタルト、ムースなど、さまざまな種類のストロベリースイーツを少しずつ楽しめる贅沢な内容が特長です。味わいはもちろん、真っ赤なイチゴが映える見た目にもこだわったスイーツは、思わず写真に収めたくなる美しさです。

プレートの主役となるのは、いちごを閉じ込めたドーム型のチョコレートスイーツ。温かいソースをかけることで、チョコレートがゆっくりと溶け、中からいちごが現れる演出をお楽しみいただけます。まるでチョコレートフォンデュのような感覚で味わえる、体験型の簡易フォンデュスイーツです。見た目の驚きと、甘酸っぱいいちご、チョコレートのコクが重なり合う特別な一品をお楽しみください。

いちごが入ったチョコレートドームとアングレーズソース 温かいベリーソースをかけて

地上約150mの絶景ラウンジで、いちごの香りに包まれる甘く贅沢なひとときをお過ごしください。

ストロベリースイーツプレート　概要

【期　間】 2026年1月13日(火)～3月31日(火) 　※2日前までのご予約制

【時　間】 平日4:00P.Ｍ.～/土・休日2:00P.M.～　※120分制

【場　所】 トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ（42F）

【料　金】 1名さま ￥6,500　※コーヒー紅茶、フレーバーティー含む全18種のフリードリンク付き

【ご予約・お問合せ】 レストラン予約係 TEL：[phone]（受付時間 10:00A.M.〜5:00P.M.）

🍓スイーツメニュー🍓

いちごが入ったチョコレートドームとアングレーズソース 温かいベリーソースをかけて／いちごとマルカルポーネとホワイトチョコクリームのヴェリーヌ仕立て／いちごを飾ったチョコレートタルト／いちごのジュレ ローズシロップ添え／いちごとルバーブジャムのプチシュークリーム／いちごソースとバルサミコパールを添えたラズベリーマカロン／いちごとカシスのムース ピスタチオビスキュイ添え／いちごのキャンディー／ガトーショコラ キャラメルアーモンドクリーム／レアチーズケーキ

※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(1３％)を加算させていただきます。

※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。

※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料8品目食物アレルギー(えび、かに、くるみ、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。

※上記内容はリリース時点（1月7日）の情報であり変更になる場合もございます。