【阪急のケーキ宅配「CAKE LINK」】ワールドチョコレートマスターズ2026日本代表・小清水圭太シェフとのコラボスイーツを10月20日(火)より販売開始

ショコラティエ小清水圭太シェフのこだわりが詰まった、ケーキリンク限定の4種のケーキセットが登場。

株式会社阪急阪神百貨店

株式会社阪急阪神百貨店(本社:大阪市北区)が運営する阪急のケーキ宅配「CAKE LINK(ケーキリンク)」は、デパ地下スイーツの味を全国へお届けすべく、百貨店ならではの心躍るスイーツを全国のお客様にお届けしています。

この度、国際的なチョコレートコンテスト「ワールドチョコレートマスターズ 2026」の日本代表に選出されるなど、今注目を集める小清水圭太シェフ(株式会社Chocolate Times 代表取締役)とのコラボレーション商品を、2026年10月20日(火)10:00より阪急オンラインサイトにて販売開始いたします。

「近くに百貨店がない」「忙しくて足を運べない」という全国の皆様にも、世界へ挑戦する旬なシェフのこだわりが詰まったスイーツをご自宅で味わっていただきたい。そんな思いから生まれた、4種類のスペシャルケーキセットです。チョコレート好きにはたまらない、特別な贈り物や自分へのご褒美にぴったりの味わいを、全国どこへでもお届けします。

■ 商品概要

商品名:「ショコラティエ小清水」ショコラアンサンブル

内容量: 8個入り(4種各2個) 

サイズ:各縦4cm×横4cm×高さ4cm 

価格:¥4,536(税込)送料別

販売場所:阪急阪神オンラインストア

※10月20日(火)10:00よりページを公開いたします。

小清水圭太スペシャル 

小清水圭太シェフの自信作。アプリコットの濃密な甘酸っぱさと、芳醇なコーヒーが香るチョコムースケーキ。

 オペラ 

チョコレートガナッシュクリーム、コーヒー風味のバタークリーム、柔らかいチョコレートクリーム、アーモンド生地等で層状に重ねて作ったフランス定番の古典菓子。

 シトロンジャンドゥーヤ 

ローストしたアーモンドプラリネとチョコレートを合わせたジャンドゥーヤムースとレモンムースの組み合わせ。爽やかでフルーティーな香りのシトラスジャムで表面を仕上げた香り豊かなケーキ。

 ガナッシュフランボワーズ 

ガナッシュクリームで層を重ね、自家製フランボワーズペパンジャムで仕上げた重厚感のあるケーキ。

■ ワールドチョコレートマスターズとは   

100年以上の歴史を持つカレボー社、カカオバリー社、モナリザ社などが共催するチョコレートの国際大会です。ガストロノミー、パティスリー、ショコラトリーなど、各分野のプロフェッショナルが世界中から集まり、チョコレートに特化した技術・味覚・芸術性を競い合います。

小清水圭太シェフは、2024年10月に開催された国内予選「ジャパン チョコレート マスター 2024」にて2部門最優秀賞および総合優勝に輝き、日本代表に決定いたしました。

次回ワールドファイナルは、2026年10月26日・27日にベルギー・アントワープで開催予定。世界約20か国の代表とともに「ワールドチョコレートマスター」の称号を目指して競い合います。

■ シェフプロフィール

小清水 圭太(こしみず けいた)

株式会社Chocolate Times 代表取締役 / MOKA CHOCOLATE &Factory オーナー1993年生まれ、北海道出身。都内ショコラトリーや高級チョコレートOEM専門メーカー、銀座グルメ和光を経て、2021年のコロナ禍に独立。東京都三鷹市にてお菓子の細工教室「アトリエチョコッシー」を開業。翌2022年2月、チョコレートOEMをメインとした株式会社Chocolate Timesを設立。有名ショコラティエ、高級ホテル、ラグジュアリー企業のチョコレート商品を多数製造するほか、テレビCMや映画撮影のアート作品制作、「夢のお菓子のお城」キットなど多岐にわたる監修を手掛ける。

【本件に関するお問い合わせ先】

会社名: 株式会社阪急阪神百貨店 

サービス名: 阪急のケーキ宅配「CAKE LINK(ケーキリンク) 

TEL: 06-6361-1381 

URL:阪急オンラインサイトケーキリンク

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会社概要

株式会社阪急阪神百貨店

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URL
https://www.hankyu-dept.co.jp/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
大阪府大阪市北区角田町8-7
電話番号
06-6361-1381
代表者名
山口俊比古
上場
東証1部
資本金
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設立
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