【園芸に関する調査】種から育てる最大の壁は「発芽への不安（51.2%）」！育てる魅力トップは「発芽の瞬間の嬉しさ」

株式会社NEXER Group・種から育てる園芸に関する調査

■種から育てる園芸、どんな魅力や不安がある？

花や野菜を育てようと思ったとき、「種から育てる」方法と「苗から育てる」方法があります。

種から育てる場合は、発芽から成長していく過程を楽しめる一方、芽が出るかどうかや育て方に不安を感じることもあるでしょう。では、実際に園芸をする人は、種から育てることにどのような魅力や難しさを感じているのでしょうか。

ということで今回は大和農園ホールディングスと共同で、全国の男女500名を対象に「種から育てる園芸」についてのアンケートをおこないました。

※本プレスリリースの内容を引用される際は、以下のご対応をお願いいたします。

・引用元が「株式会社NEXER Groupと大和農園ホールディングスによる調査」である旨の記載

・大和農園ホールディングス（https://shop.yamatonoen.co.jp/）へのリンク設置

「種から育てる園芸に関するアンケート」調査概要

調査手法：インターネットでのアンケート

調査期間：2026年10月2日 ～ 10月9日

調査対象者：全国の男女

有効回答：500サンプル

質問内容：

質問1：花や野菜を育てるとき、「種から」と「苗から」ではどちらで育てることが多いですか。

質問2：その理由を教えてください。

質問3：「種から育てる」ことに、どのようなイメージを持っていますか。

質問4：そのようなイメージを持つ理由を教えてください。

質問5：種から育てて「よかった」「楽しい」と感じた経験はありますか。（複数選択可）

質問6：種から育てるうえで、不安・ハードルに感じることは何ですか。（複数選択可）

質問7：「発芽率の高い種」「まき方ガイド付き」の商品があれば、種からの栽培に挑戦してみたいと思いますか。

質問8：その理由を教えてください。

※原則として小数点以下第2位を四捨五入し表記しているため、合計が100％にならない場合があります。

■19.0％が、花や野菜は「苗から育てることが多い」と回答

はじめに、花や野菜を育てるとき、「種から」と「苗から」のどちらで育てることが多いか聞いてみました。

「種から育てることが多い」が12.0％、「苗から育てることが多い」が19.0％、「種・苗のどちらからも育てる」が11.6％でした。また、「花や野菜を育てたことがない」は57.4％となっています。

では、それぞれどのような理由でその方法を選んでいるのでしょうか。具体的な声も聞いてみました。

「種から育てることが多い」と回答した方

・過程を見たいから。（30代・男性）

・気軽にはじめられるから。（40代・女性）

・昔からそうだから。芽が出てくる行程も楽しみたいから。（50代・女性）

「苗から育てることが多い」と回答した方

・失敗しにくいから。（30代・女性）

・種からより早く育つから。（40代・女性）

・苗の方が安定していると思います。（40代・男性）

「種・苗のどちらからも育てる」と回答した方

・品種によって決める。（40代・女性）

・規模に応じて使い分けている。（40代・男性）

・苗からの方が収穫までの期間が短くて収穫できる量も多い。ただ、種からの方が価格的に安く育てる楽しみがある。（50代・女性）

「種から育てることが多い」と回答した方からは、発芽や成長の過程を楽しみたいことや、気軽にはじめられることが理由として挙がりました。

一方、「苗から育てることが多い」と回答した方からは、失敗しにくさや育つまでの早さ、安定感を挙げる声が見られます。また、品種や規模に応じて種と苗を使い分けている方もいるようです。

■25.0％が種から育てることに「手間がかかりそう」というイメージ

続いて、「種から育てる」ことにどのようなイメージを持っているか聞いてみました。

最も多かったのは、「手間がかかりそう」で25.0％でした。

次いで、「コストパフォーマンスが良い」が13.0％、「うまく発芽せず失敗しそう」が12.0％、「発芽から育てる達成感がある」が11.4％、「成長を長く楽しめる」が10.8％と続きました。

種から育てることに、手間や発芽への不安を感じる方がいる一方で、コストパフォーマンスの良さや、発芽から育てる達成感をイメージする方もいるようです。

そのようなイメージを持つ理由についても聞いてみたので、一部を紹介します。

「手間がかかりそう」と回答した方

・成長するまで長い期間世話をしなければならないイメージがあるから。（30代・男性）

・育てるのに水をあげたり 雑草を取ったり 色々手間がかかりそうだから。（30代・女性）

・お手入れが大変そう。（40代・女性）

「コストパフォーマンスが良い」と回答した方

・実際にかかるコストが安いから。（20代・女性）

・一から作れるから。（30代・男性）

・種は安く、実れば経済的利益になるから。（40代・男性）

「うまく発芽せず失敗しそう」と回答した方

・育てる環境がそろってなければ上手に育てられないと思うから。（30代・女性）

・うまく発芽できるか微妙だから。（40代・女性）

・失敗の経験があるから。（40代・男性）

「手間がかかりそう」と回答した方からは、長期間の世話や水やり、雑草取りなどを理由に挙げる声が見られました。一方、「コストパフォーマンスが良い」では種の価格の安さ、「うまく発芽せず失敗しそう」では育てる環境や過去の失敗経験などが理由として挙がっています。

■42.4％が種から育てて「発芽した瞬間が嬉しかった」と回答

続いて、花や野菜を種から育てたことがある方に、種から育てて「よかった」「楽しい」と感じた経験があるか聞いてみました。

最も多かったのは、「発芽した瞬間が嬉しかった」で42.4％でした。

次いで、「収穫・開花したときに達成感があった」が35.6％、「成長過程を長く観察できた」が28.0％と続きました。

種から育てた経験がある方からは、発芽した瞬間の喜びや、収穫・開花したときの達成感、成長過程を長く観察できることなどが、よかった点として挙げられています。

■51.2％が「ちゃんと発芽するか不安」と回答

一方で、種から育てるうえで不安やハードルに感じることは何か聞いてみました。

最も多かったのは、「ちゃんと発芽するか不安」で51.2％でした。

次いで、「水やりや温度管理が難しそう」が32.8％、「育つまで時間がかかる」が31.0％と続きました。

種から育てることについて、発芽するかどうかだけでなく、水やりや温度管理、育つまでにかかる時間などにも不安や難しさを感じる方がいることがわかります。

■38.0％が、発芽率の高い種やまき方ガイド付きなら「挑戦してみたい」と回答

最後に、「発芽率の高い種」「まき方ガイド付き」の商品があれば、種からの栽培に挑戦してみたいと思うか聞いてみました。

「ぜひ挑戦してみたい」が8.6％、「機会があれば挑戦してみたい」が29.4％で、あわせて38.0％が「挑戦してみたい」と回答しました。一方、「あまり挑戦したいと思わない」は17.6％、「まったく挑戦したいと思わない」は44.4％でした。

挑戦してみたい理由についても聞いてみたので、一部を紹介します。

挑戦してみたい理由

・安心して種を蒔けそうだから。（30代・女性）

・新たな趣味を見つけたいから。（30代・男性）

・少しでも家計を抑えるために野菜を育てたいと思ってるから。（30代・女性）

・発芽率が高いと助かるから。（40代・男性）

・子どもと植物の育ちを観察したい。（40代・女性）

・発芽しやすいことで気軽に取り組めそうなので。（50代・男性）

自由回答では、発芽率が高いことで安心して種をまけそう、失敗への不安が減りそうといった声が挙がりました。また、気軽に取り組めそうなことや、子どもと植物の成長を観察したいことを理由に挙げる方もいました。

■まとめ

今回の調査では、花や野菜を育てたことがない方が57.4％と半数を超えました。また、種から育てることへのイメージでは「手間がかかりそう」が25.0％で最も多く、不安やハードルでは「ちゃんと発芽するか不安」が51.2％で最多となっています。

一方、実際に種から育てたことがある方では、「発芽した瞬間が嬉しかった」が42.4％で最も多く、「収穫・開花したときに達成感があった」が35.6％、「成長過程を長く観察できた」が28.0％と続きました。

さらに、「発芽率の高い種」「まき方ガイド付き」の商品があれば、38.0％が種からの栽培に「挑戦してみたい」と回答しています。

種から育ててみたい方は、育て方を確認しやすい商品や、まき方のガイドが付いた商品なども活用しながら、園芸を始めてみてはいかがでしょうか。

＜記事等でのご利用にあたって＞

・引用元が「株式会社NEXER Groupと大和農園ホールディングスによる調査」である旨の記載

・大和農園ホールディングス（https://shop.yamatonoen.co.jp/）へのリンク設置

【大和農園ホールディングスについて】

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