【サンシャインシティプリンスホテル】旬の味覚と銘酒のマリアージュを堪能「越銘醸(こしめいじょう)」×「和食 むさし野」特別会席を期間限定販売

販 売 期 間：2026年7月17日(金)～8月9日(日)

サンシャインシティプリンスホテル（所在地:東京都豊島区東池袋3‐1‐5、総支配人:小田 麻夕美）では、ホテルの料理と 全国各地の日本酒を楽しむレストランイベント「006 酒感楽飯Savor the moment, Sense the sake.」にてご好評をいただいた、越銘醸株式会社（新潟県長岡市）とのコラボレーション特別会席を2026年7月17日(金)～8月9日(日)まで「和食 むさし野」にて期間限定で販売いたします。

期間中は、「和食 むさし野」料理長・齊木孝則が厳選した季節の食材を用い、涼やかさを感じる一品や夏の香りを楽しむ 料理など、全7品の特別会席をご用意いたします。 また、1845年創業の老舗酒蔵「越銘醸」が手掛ける日本酒ブランド「山城屋」の日本酒6種類を、それぞれの料理の味わいに合わせてご提供いたします。旬の食材を活かした料理と日本酒のマリアージュを、ぜひお楽しみください。

「越銘醸」×「和食 むさし野」 コラボレーション特別会席 販売概要

【販売期間】 2026年7月17日(金)～8月9日(日)   

【提供レストラン】 和食 むさし野 (ホテルB1)   

【内    容】 特別会席(全7品)と、越銘醸「山城屋」の日本酒6種(各40ml)の提供 

【料   金】 1名さま ￥20,000   ※特別会席のみは1名さま ￥15,000にてご用意いたします。 

【ご予約】 2026年7月11日(土)より、ホテル公式Webサイトまたはお電話にて受付開始

　　　　　 レストラン予約 TEL：03‐5954‐2257 (10:30A.M.～6:00P.M.)

特別会席と越銘醸「山城屋」の日本酒各種(イメージ)

造りと合わせる「麗王 Crystal Kimoto 純米大吟醸」 (イメージ)

※料金には1名さまの特別会席、日本酒各酒(40ml)、消費税が含まれております。

   別途お会計時サービス料(13％)を加算させていただきます。

※各種割引対象外となります。 

※各日本酒の追加注文も承ります。 

※食物アレルギーへの対応についてはこちらを参照ください。 

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。   

※お車でお越しのお客さまへの酒類の提供はお断りさせていただきます。 

※本情報は、2026年7月10日現在のものであり変更となる場合がございます。 

※画像はイメージです。 

越銘醸株式会社

1845 年に新潟県長岡市で創業。代表銘柄「山城屋」は、米の個性を丁寧に引き出しながら、軽やかでキレのある味わいを特徴とし、全国の日本酒 ファンから高い評価を獲得。伝統と革新を両立した酒造りを続けています。