ヌン活に新風！“美”と“食欲”を満たす「秋のチャイニーズアフタヌーンティーセット」解禁

【平日限定】見た目も美しい点心から本格中華スイーツ8種まで。厳選した中国茶と味わう夢のような午後のひととき

株式会社ニュー・オータニ

2026年8月18日 11時00分

ホテルニューオータニ幕張

中国料理「大観苑」

『秋のチャイニーズアフタヌーンティーセット』

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ホテルニューオータニ幕張では、王道の上海料理を掲げる中国料理「大観苑」にて、同店初となる『秋のチャイニーズアフタヌーンティーセット』を、2026年9月1日（火）～10月30日（金）の平日限定で販売いたします。

幕張・大観苑「初」！日常を忘れさせる、ご自愛チャイニーズアフタヌーンティー

ホテルで過ごす優雅な時間の代名詞であり、女性を中心に圧倒的な支持を集める「アフタヌーンティー」。この度、ホテルニューオータニ幕張を代表する中国料理「大観苑」から、待望のチャイニーズアフタヌーンティーが初登場いたします。

テーマは、“食欲の秋”を満たし、夏の疲れを優しく癒す「ご自愛チャイニーズ」。自然光がたっぷりと降り注ぐフルハイトウィンドウの窓際席で、大観苑が誇る王道メニューを少しずつ、贅沢に味わう非日常のひとときをお過ごしください。※窓際席以外のお席にご案内させていただく場合もございます。

コラーゲン＆アミノ酸で美をサポート！絶品セイボリーで夏のダメージをリセット

セイボリーには、30代～50代の女性に嬉しい“美容と健康”を意識した大観苑の人気メニューが集結。コラーゲンたっぷりの「ふかひれスープ」をはじめ、アミノ酸豊富で疲労回復にも嬉しい「黒酢酢豚」など、夏の疲れが残りやすい秋の始まりにぴったりなラインアップをご用意しました。さらに、ぷりぷり食感の「海老のチリソース」や、熱々の「小籠包」「海老蒸し餃子」といった4種の点心、締めには「蟹肉入り炒飯」または「五目餡かけ焼きそば」をお選びいただけるなど、本格中国料理店ならではの満足感あふれる内容です。

そして、心躍るスイーツスタンドには、全8種類のホテルメイドスイーツが華やかに並びます。秋の訪れを感じさせる「マロンタルト」で季節の彩りを添えつつ、中国料理の定番である縁起の良い「桃饅頭」や「胡麻団子」をご用意。さらに、大観苑で長年愛され続けている濃厚な「マンゴープリン」や、さっぱりとした甘さの「ブルーベリーココナッツミルク」など、どれから味わうか迷ってしまうほどバラエティ豊かな至福のスイーツをご堪能いただけます。

◆秋のチャイニーズアフタヌーンティーセット　メニュー

〈セイボリー〉

・ふかひれスープ

・海老のチリソース

・黒酢酢豚

・選べるお食事（蟹肉入り炒飯または五目餡かけ焼きそば）

・点心4種（小籠包、海老蒸し餃子、五福焼売、蝦蟹餃子）

〈スイーツスタンド〉

桃饅頭　杏仁豆腐　中華風カステラ

ブルーベリーココナッツミルク　マロンタルト　ゴマ団子

マンゴープリン　ココナッツ団子

※一部スイーツメニューは、日ごとに内容が変わります。詳しくはお問い合わせください。

芳醇な香りに包まれる、こだわりの中国茶セレクション

チャイニーズアフタヌーンティーの魅力を引き立てるのは、奥深い中国茶の世界。本セットでは下記4種類の特級茶や薬膳茶から、お好きな1種を心ゆくまでお愉しみいただけます。

◆特級阿里山茶

花や果実を思わせる上品な甘い香りと、透明感のある喉越しが特徴の最高級高山烏龍茶。

◆特級金萱烏龍茶

バニラやココナッツミルクのような甘い香りと、すっきりとした味わいが魅力の台湾製高級烏龍茶。

◆白桃烏龍茶

台湾産烏龍茶に瑞々しい白桃の香りをまとわせた、澄み渡るような花香と青く華やかな余韻が特徴。

◆チャイニーズデトックスアンフュージョン

烏龍茶とプーアル茶に、ミント、バーベナ、甘草、黒豆などをブレンドしたこだわりの薬膳茶。

さらに、時間をかけて抽出することでクリアな旨味を引き出した「水出しのアイス中国茶」や、中国茶などをベースに果実の香りなどを重ねた華やかな「オリジナルモクテル」もご用意しております。グラスに注がれた涼しげな一杯は、点心の奥深い味わいやスイーツの繊細な甘みをより一層引き立て、ティータイムをよりドラマティックに彩ります。極上のペアリングを愉しむ、大人の午後のひとときをお過ごしください。 ※水出し中国茶とオリジナルモクテルのご注文は、別途追加料金が発生いたします。

手がけるのはホテルニューオータニ幕張「大観苑」料理長今井健

1994年、株式会社ニュー・オータニ入社。以来、幕張・東京・大阪の「大観苑」にて中国料理一筋32年のキャリアを積み、半世紀以上にわたり愛されてきた「ふかひれの姿煮」や「北京ダック」などの王道料理を守りつつ、香港・北京・四川など中国各地出身のシェフから本物の技を学び、研鑽を重ねる。公益社団法人日本中国料理協会より「技能功労賞」および「功績賞」を受賞するなど、伝統を継承しながらも、四季折々の感性を取り入れた革新的な一皿を追求し続ける。

「夏の疲れを優しく癒し、心がほどけるような美味しいひとときを皆さまに」。今井のそんな思いを形にした、同店初となるこだわりのアフタヌーンティーセットを、どうぞ心ゆくまでお愉しみください。