【JRタワーホテル日航札幌】秋の味覚とハロウィンを楽しむレストランフェア「さつま芋&栗 Autumn Table ~HALLOWEEN NOTES~」を10月1日より提供

紫芋やかぼちゃなどで彩る、限定メニュー

 JRタワーホテル日航札幌(所在地:北海道札幌市 総支配人 加藤 隆之)では、2025年10月1日(水)~10月31日(金)の期間、館内レストランにて、紫芋やかぼちゃなど旬の食材を用いたメニューが堪能できるレストランフェア“さつま芋&栗 Autumn Table ~HALLOWEEN NOTES~”を開催いたします。

オータムマジックアフタヌーンティーセット

 本フェアでは、紫芋やかぼちゃなど秋ならではの旬の食材を用い、ハロウィンの雰囲気を纏った多彩なメニューを、10月の1カ月間限定でお楽しみいただけます。

「The Lobby Lounge」では、ご好評をいただいているアフタヌーンティーセットを、ハロウィン仕様でご提供します。

3段ティートレイには、かぼちゃモンブランや紫芋のブラマンジェをはじめ、オレンジや紫を基調にした遊び心あふれるスイーツやセイボリーが並びます。また、季節のアラカルトメニューでは、紫芋のやさしい甘みを活かしたデザートプレートや、ミルクとエスプレッソに栗の風味を合わせたホットラテをご用意。秋ならではの味わいとともに、心温まるひとときをお過ごしいただけます。

 レストラン&バー「SKY J」では、洋食・中国料理・スイーツ・ブレッドなど、多彩なジャンルの料理に秋の味覚を取り入れ、ハロウィンらしい華やかな装いを添えたブッフェをご提供します。澄み渡る秋空を望む地上150mの眺望とともに、シェフが腕を振るう彩り豊かな料理をお楽しみください。

今後もJRタワーホテル日航札幌では、四季折々の食材を活かしたレストラン企画を発信してまいります。

【さつま芋&栗 Autumn Table ~HALLOWEEN NOTES~実施概要】

■期間:2025年10月1日(水)~10月31日(金)

■提供場所:JRタワーホテル日航札幌 1階 The Lobby Lounge、35階 レストラン&バー「SKY J」

■お問い合わせ:TEL 011-251-2222(ホテル代表)

■公式サイト特設ページ:https://lp1.jrhotels.co.jp

<各レストランメニュー>

【The Lobby Lounge】

■Sweet Purple Treat(スイートパープルトリート)

しっとりと甘みをたたえた紫芋のクリームに、いちごのムースとりんごのコンポートを重ね、ほどよい酸味をアクセントに仕立てたプレートデザート。

・料金:1,500円 

・提供時間:13:00~17:00(L.O.)

Sweet Purple Treat

■Hot Marron Latte(ホットマロンラテ)

まろやかなミルク、エスプレッソと栗の甘みを重ねた10月限定のホットラテ。ココアパウダーで仕上げた可愛らしいラテアートを演出した一杯です。

・料金:1,200円 

・提供時間:9:00~19:30(L.O.) 

Hot Marron Latte

■オータムマジックアフタヌーンティーセット

紫芋や栗、かぼちゃなど秋の味覚を詰め込んだアフタヌーンティーセット。秋色スイーツにハロウィンの遊び心を添えました。ティータイムはもちろん、遅めのランチにもおすすめです。

・料金:3,500円 

・提供時間:13:00~17:00(L.O.)

120分フリードリンク付

<メニュー詳細>

1段目スイーツプレート

<1段目>

かぼちゃモンブラン/ミュールショコラ/ぶどうとブルーベリーのブランマンジェ/カシスと栗のマカロン

2段目セイボリープレート

<2段目>紫芋のブランマンジェ/さつま芋と栗のケーク・サレ/ 本日の鮮魚のマリネと牛蒡のピクルス

3段目セイボリープレート

<3段目>イカメンチバーガー/茄子と肉味噌のおこげ/キノコと温度卵

※各種ブレッド、さつま芋のスコーン別添え

【レストラン&バー「SKY J」】

■ランチ「オータムハーベストブッフェ ~Enchanted by HALLOWEEN~」

ハロウィンをテーマに、秋の味覚に遊び心を添えたブッフェをご用意いたします。さりげなく華やぐ大人ハロウィンをお楽しみください。

・料金:3,200円 

・提供時間:11:30~15:30(最終入店14:30、料理提供15:00まで)

レストラン&バー「SKY J」内観

【備考】

・記載料金は消費税・サービス料が含まれています。(SKY Jのブッフェは、サービス料をいただいておりません)

・オータムマジックアフタヌーンティーセットのお席のご利用は、2時間までとさせていただきます。

なお、12:00~14:00は席数限定で、ご予約を受け付けております。(ホテル公式ホームページ経由限定)

・オータムハーベストブッフェのメニューは随時入替りとなります。

JRタワーホテル日航札幌

JRタワーホテル日航札幌

JR札幌駅直結と抜群のアクセス、北海道有数の高層タワーというロケーションで、美しい眺望に抱かれ「やすらぎと感動」のひとときを過ごせるのが大きな魅力。客室数330室、料飲施設4店、天然温泉スパ、ヘアサロン、エステティックサロン、バンケットルーム3会場。2025年5月31日(土)に開業22周年を迎えました。
住所:札幌市中央区北5条西2丁目5番地
電話:011-251-2222(ホテル代表)

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会社概要

URL
https://www.okura-nikko.com/ja/nikko/
業種
サービス業
本社所在地
東京都港区虎ノ門2-10-4
電話番号
03-4400-0632
代表者名
髙坂 秀周
上場
未上場
資本金
42億7200万円
設立
2015年10月