【びわ湖大津プリンスホテル】1,013の宿泊施設を有する滋賀県で初国際エコ認証「Green Key（グリーンキー）」を取得

びわ湖の雄大な自然とともに、持続可能な未来へ　

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

2026年10月13日 15時21分

びわ湖大津プリンスホテル(所在地：滋賀県大津市におの浜4-7-7、総支配人：中山隆之)は、環境に配慮した宿泊施設やレジャー施設に与えられる国際的なエコ認証「Green Key（グリーンキー）」を2026年9月に取得いたしました。今回の認証は、1,013（※1）の宿泊施設を有する滋賀県で初めての取得となります。

「Green Key」は、国際環境教育基金（FEE）が運営する国際的なエコ認証です。エネルギーや水の使用量の削減、廃棄物削減、環境に配慮したアメニティの導入、地域食材の活用に加え、スタッフへの環境教育や地域・社会への貢献など、厳格な基準を満たした施設にのみ付与されます。

当ホテルでは、「環境保全と地域社会への貢献」を重要なテーマのひとつに掲げ、びわ湖の環境保全活動への参画や地元食材を活用した地産地消の推進など、地域に根ざした取り組みを行っております。今後も地域の皆さまやさまざまなステークホルダーとの連携を深めながら、びわ湖をはじめとする滋賀県の豊かな自然環境を未来へつなぎ、持続可能な地域社会の実現に貢献してまいります。

※1 厚生労働省「令和6（2024）年度衛生行政報告例の概況」より算出。

Green Key（グリーンキー）について

国際環境教育基金（FEE）が運営するグリーンキーは、施設が自発的に申請し、第三者審査を受けて取得する世界的に認知されているエコ認証です。90カ国以上で、9,000以上の認証ホテルやその他の施設を持つグリーンキーは、観光およびホスピタリティ業界における環境責任と持続可能な運営の分野における優れた基準です。認証プロセスにおいて、施設の環境管理、省エネ、廃棄物管理、水の保全、およびその他の持続可能な取り組みを評価します。

Green Key（グリーンキー）公式サイト：https://www.greenkey.global/

びわ湖大津プリンスホテルの取り組み：https://www.princehotels.co.jp/otsu/informations/sdgs/

「環境保全と地域社会への貢献」

びわ湖大津プリンスホテルでは「環境保全と地域社会への貢献」を重要なテーマのひとつに掲げ、さまざまな取り組みを実践してまいりました。ここでは、「Green Key（グリーンキー）」の取得につながった主な取り組みをご紹介いたします。

■主なサステナビリティアクション

地産地消の推進

大津地域青年農業者クラブ「季楽里」との連携を通じて、地元農園で育てられた野菜や米、いちごなどの地域食材を積極的に活用し、滋賀ならではの食の魅力を発信しています。旬の食材を取り入れることで、その時期にしか味わえない季節感あふれる料理を提供し、地域の豊かな自然や風土を感じていただける食体験の創出に取り組んでいます。現在開催中のレストランフェア「食でビワイチ」では、湖北・湖東・湖南・湖西の各エリアで育まれた食材や郷土の味を取り入れ、ホテルにいながら滋賀を巡るような食の旅をお楽しみいただけます。また、湖魚やふなずし、地酒など地元の食文化に着目したメニューやオリジナルカクテルを提供することで、地域の魅力を幅広く発信しています。

地球環境への配慮

ごみの排出量削減のために使い捨てアメニティを必要最低限とし、客室アメニティの一部にバイオマス素材を使用した環境配慮型アメニティを導入しています。また、レストラン・宴会場では使い捨てプラスチック製ストローや割り箸の使用を廃止するとともに、館内デジタル媒体を活用した食品ロス削減の啓発を行っています。さらに、社内で使用する印刷物や資料にはFSC認証紙を採用し、環境に配慮した資材の利用に努めています。

びわ湖の環境保全活動への参画

滋賀県が推進する「びわ湖の日」および「環境美化の日」の理念に賛同し、びわ湖を美しくする運動「琵琶湖市民清掃」への参加をはじめ、年に数回実施される湖畔の清掃活動に参画しています。ホテルに隣接するびわ湖の環境保全活動に取り組んでいます。

誰もが安心して過ごせる環境づくり

お子さまの「できた！」を応援する体験プログラム「こども応援プロジェクト」を通じて学びと成長の機会を提供しています。また、ユニバーサルルームの設置や車椅子の貸し出しなど、誰もが安心して快適に過ごせる環境づくりを推進するとともに、大津市消防局との消防活動支援協定を通じて地域の防災活動にも協力しています。