【ホテル日航アリビラ】期間限定「あぐー豚の生ハム入りからし菜パスタ」を3月1日より提供

ホテル日航アリビラ（沖縄県 読谷村/総支配人：中島 浩一）は、2026年3月1日（日）から6月30日（火）まで、限定メニューとして「あぐー豚の生ハム入りからし菜パスタ」をラウンジ「アリアカラ」にて提供いたします。

「あぐー豚の生ハム入りからし菜パスタ」は、春の芽吹きを思わせる若草色が印象的な一皿です。沖縄では、「シマナー（島菜）」とも呼ばれ、古くから親しまれているからし菜をペースト状にし、ツナと合わせてリングイネに絡めました。ほどよい苦みとともに爽やかな風味が楽しめ、さらにあぐー豚のハムを加えることで塩味と旨味が重なり、味わいに深みをもらたします。

また、パスタの上にトッピングした生野菜が食感のアクセントとなるほか、サイドには紅いもを練り込んだバゲットを添えました。バゲットにパスタソースをつけてお召し上がりいただくことで、紅芋の甘みとソースの旨みが調和し、最後まで余すことなくご堪能いただけます。さらに、別添えの島唐辛子オイルを加えれば、辛味と香りが広がり、味わいの変化も楽しめます。

春のやわらかな陽光が差し込むラウンジで、沖縄ならではの食材と季節を存分に感じながら、心ほどける時間をお過ごしください。

「あぐー豚の生ハム入りからし菜パスタ」提供概要

期間 ／ 2026年3月1日（日）～6月30日（火）

時間 ／ 11:00～17:00（ラストオーダー17:00）

場所 ／ ホテル日航アリビラ　ラウンジ「アリアカラ」

料金 ／ 2,500円（消費税・サービス料込）

ご予約・お問い合わせ ／ 098-989-9021（レストラン予約係　10:00～17:00）

ホテル日航アリビラ

ホテル日航アリビラは、異国情緒漂うスパニッシュコロニアル調の建物が特徴的なオンザビーチのリゾートホテルです。ホテルの目の前は「アリビラブルー」と称される沖縄本島屈指の透明度を誇る海が広がります。
厳選食材を駆使したこだわりの料理、多彩なマリンメニューやリラクゼーションなど、上質な安らぎが満ちる極上のステイをご堪能いただけます。

所在地：〒904-0393　沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
TEL：[phone](代表）　　FAX：[phone]
URL：https://www.alivila.co.jp
アクセス：那覇空港より自動車で約70分、空港リムジンバスBエリアで約90分