大好評レタスクラブMOOK「安うま食材使い切り」シリーズ最新刊！　『もっと！じゃがいも使いきり！』4月23日（月）発売！

株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：松原眞樹）はレタスクラブMOOK『安うま食材使い切りvol.19　もっと！じゃがいも使いきり！』を4月23日（月）に発売します。

安うま食材使い切りシリーズの第19弾は、「じゃがいも」です。
いも好きにはたまらない！ じゃがいも料理レシピが集結！

この1冊があれば、箱買いしてもじゃがいもをおいしく使いきれます。
調理方法でホクホク、カリカリ、もっちり、と食感が変わるので、毎日食べても飽きません。
腹持ちもいいので、働き盛りの男性や食べ盛りの子どもにも喜ばれそう。

主成分がでんぷんなので、太りそうに思えますが、安心して！ 同量ならカロリーはご飯の半分なので、
心配せずモリモリ食べられます！



肉や魚介、加工品と合わせて作る、ボリューム満点な
じゃがいもおかずを紹介しています。
 

とりじゃが煮。市販の玉ねぎドレッシングで手軽に作れます。

 

揚げじゃが肉だんご。ひき肉にじゃがいもを混ぜて肉だんごにすれば、もっちりおいしく仕上がります！



コロッケ、ポテトサラダ、グラタン、肉じゃがなど、
みんなが大好きなじゃがいもおかずも勢ぞろい！
 

味しみ肉じゃが。だしがなくてもおいしく作れます。
 

居酒屋ポテサラ。玉ねぎは水にさらさず、切ってすぐにマヨネーズであえると、水っぽくならず、辛さもマイルドに。



大きめに切ったじゃがいもがゴロゴロしている、じゃがいもを楽しむ麺＆ご飯は、
休日ランチの定番になりそう！
 

とりとじゃがいものごまうま煮かけご飯。なめこで自然なとろみをつけ、
白練りごまで濃厚にします。

 

 

​『安うま食材使い切り!vol.19　もっと！じゃがいも使いきり！』 判型：B5判　52ページ 定価（本体350円＋税） 発行：株式会社 KADOKAWA 発売日：4月23日 https://www.kadokawa.co.jp/product/321802001469/ ◆Amazonでも購入可能◆ http://amzn.asia/dQykQfp