【JAF和歌山】「JAFデー 聖地高野山で体験！ごまとうふ作り」を開催します。

精進料理の一種であるごまとうふは、貴重な栄養源として重宝されてきました。ごまとうふを作り続けて98年の老舗「角濱ごまとうふ総本舗」小田原店で、ごまとうふ作り体験を開催いたします。

JAF（一般社団法人日本自動車連盟）和歌山支部（支部長　片畑 秀夫）は、7月5日（土）に「角濱ごまとうふ総本舗」小田原店にて、スタッフの説明を聞きながらごまとうふをつくる「JAFデー 聖地高野山で体験！ごまとうふ作り」を開催いたします。JAFでは「JAFデー」と題して、全国で様々なイベントを開催しています。今回参加者自身が作ったごまとうふはお持ち帰りいただき、自宅でゆっくり味わっていただけます。

イメージ

◆催事概要

【開催日時】

7月5日（土）14:00～（所要時間約1時間）

【開催場所】

角濱ごまとうふ総本舗 小田原店（和歌山県伊都郡高野町高野山729）

【募集定員】

16名（最少催行2名）

【参加条件】

JAF会員限定（同行者はJAF会員でなくても可）

【参加費用】

おひとり1,600円（保険料込）

【申込方法】

右記URLから https://jaf.link/3STHV7B

【締切日】

6月26日（木）※応募多数の場合抽選

【当選発表】

6月27日（金）にメールにて結果を通知

【関連リンク】

施設公式HPは右記から https://www.gomatohu.com/

JAF和歌山支部ご当地情報は右記から https://jaf.or.jp/common/local/kansai/wakayama

【その他】

・角濱ごまとうふ総本舗 小田原店には専用駐車場はありません。お車でお越しの際は近辺の駐車場を

ご利用ください。

・高野山内の駐車場情報は右記から（外部リンクPDFを開きます）https://jaf.link/chusha

・可能であればエプロンをご持参ください。　

◆イベントの流れについて

①集合

イベントは14時開始です。開始10分前までに会場の「角濱ごまとうふ総本舗 小田原店」にご集合ください。店舗入口の受付でお名前を申告いただき、入店していただきます。

小田原店　外観イメージ

②ごまとうふ食べ比べ

最初に、施設の方より簡単なごまとうふについての紹介をいただいた後、体験で作る通常のごまとうふと、特別なごまとうふを試食いただき、味の違いやごまとうふの奥深さを感じていただきます。（お召し上がりいただくごまとうふは試食サイズです）

イメージ

③ごまとうふ作り開始

スタッフの説明を聞きながら、ごまとうふを作っていただきます。工程としては、原材料のごまをすりつぶし、搾って他の材料と混ぜ、加熱し型入れするところまで体験いただきます。出来上がったごまとうふはお持ち帰りいただきます。

イメージ