【JAF滋賀】高島市の地元産そば粉を使ったそば打ち体験イベントを開催

初心者やお子さまも安心！打ちたてのそばを味わいませんか？

JAF滋賀支部（支部長 佐藤典道）は、11月15日（日）に体験交流センターゆめの（滋賀県高島市）で「打ちたてを味わう！地元特産そば粉で本格そば打ち体験」を開催します。

そば打ち体験 イメージ

本イベントでは、高島市今津地域の特産であるそば粉と本格的な道具を使用し、そば打ちに精通したスタッフのサポートのもと、初心者の方や小さなお子さま連れの方でも気軽にそば打ちを体験していただけます。

本格的なそば打ちを体験

 当日は、そば粉とつなぎ粉を混ぜる工程から、生地をこね、伸ばし、切る工程までを体験し、自ら打ったそばをその場でゆでて味わいます。作りたてならではの香りや食感を楽しみながら、高島市の特産品に親しんでいただける内容となっています。

そば打ち イメージ

「子ども安全免許証」の発行

小学生以下のお子さまを対象に、JAFブースで人気の「子ども安全免許証」を発行します。イベント参加とあわせて、家族で楽しめる企画を実施します。

子ども安全免許証 イメージ

イベント詳細

■開催日時　11月15日（日）

①10：30～12：00　

②11：45～13：15

■開催場所　体験交流センターゆめの

（滋賀県高島市今津町日置前2435-3）

■参加条件　JAF会員とその同伴者

■参加費　　1テーブル（4人前）4,000円　

※保険料として別途おひとり100円要

■申込締切 11月2日（月）　

※応募多数の場合は抽選

イベントに関する詳細・申込はJAFウェブサイトをご確認ください

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JAF滋賀支部では、今後も地域ならではの体験機会の創出や魅力発信に取り組んでまいります。