【せいろでひんやり冷やし中華!?】累計発行部数20万部突破の『すべてを蒸したい　せいろレシピ』TSUTAYA限定カバー版の発売が決定！

夏限定せいろレシピ「冷やし中華」はじめました！　この夏、全国のTSUTAYA（一部店舗を除く）で、「冷やし中華」レシピ付きの限定デザイン版を販売します。

株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社 Gakken（東京・品川／代表取締役社長：南條達也）は、『すべてを蒸したい　せいろレシピ』のTSUTAYA限定カバー版を2025年6月27日（金）より順次、販売開始いたしました。

TVの情報番組や全国ニュースでたびたび特集されるなど、いま大注目の「せいろ蒸し」。本書は、せいろブームの火付け役として注目を集める、「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子さんの初レシピ本です。

いま一番売れているレシピ本※として書店に並び、累計発行部数は20万部を突破、現在22万2500部となりました（2025年6月）。

※TONETSi調べ「生活＞家庭料理」（2024年9月～2025年5月POS累計）

このたび、本書の大ヒットを記念し、TSUTAYA限定カバー版の発売が決定いたしました。限定版の表紙のレシピはなんと「冷やし中華」。せいろでふんわり蒸した夏野菜を冷たいめんにのせていただきます。中華めんは具材を蒸しているせいろの下の鍋で同時に茹でてもOK。寒い季節のイメージが強い「せいろ」ですが、夏にも大活躍します。この機会にぜひお手に取ってみてください。

●夏にも大活躍！　『すべてを蒸したい　せいろレシピ』

料理をする気力ほぼゼロの日でも、家にある食材を適当に切って、せいろに詰めて、お湯を沸かしたお鍋の上にのせるだけ。あとはほったらかしで、火の前につきっきりでなくてよいので、暑い夏の調理もラクチンです。また、余計な調味料や油を使わなくても、ただ蒸すだけでおいしいので、旬の夏野菜をたっぷり食べられて、ダイエットにもおすすめです。

▲蒸し野菜と生野菜を堪能するパスタサラダ：どんな組み合わせでもおいしいので、材料は深く考えなくても OK！

▲季節野菜の蒸し浸し：お肉や野菜をまとめて蒸して漬け汁に浸すだけで完成！　作りおきにおすすめです。

●TSUTAYA限定カバー版　詳細

発売：2025年6月27日（金）から順次
対象店舗：TSUTAYAの実施店（一部対象外店舗あり）

https://tsutaya.tsite.jp/store-list/202506/book-250627-seiro.html

※入荷状況は店舗により異なります。詳細は各実施店へお問い合わせください。

＜注意事項＞
※リアル書店限定発売です。ネット書店での販売はありませんので、ご了承ください。
※なくなり次第、終了となります。

［著者プロフィール］りよ子

せいろの魅力にとりつかれたOL。2023年4月に始めたInstagramで、すべてを蒸したい気持ちを投稿。冷蔵庫にあるものだけでパパッと作れるレシピが共感を呼び、開始1年半でフォロワー数10万人超えと大人気に。野菜を蒸すだけのシンプルレシピから、一度に主菜と副菜が完成する同時調理レシピ、ごはんもの、スイーツまで、100品以上のレシピを投稿している。

▶Instagram：@musu_riyoco

［商品概要］

『すべてを蒸したい　せいろレシピ』

著：りよ子　

定価：1,540円（税込）

発売日：2024年9月26日

判型：B5判／112ページ

電子版：あり

ISBN：978-4-05-802362-4

発行所：株式会社 Gakken

学研出版サイト：https://hon.gakken.jp/book/2380236200

【本書のご購入はコチラ】

・Amazon　https://www.amazon.co.jp/dp/4058023627

・楽天ブックス　https://books.rakuten.co.jp/rb/17944101/

＜電子版＞

・Kindle　https://www.amazon.co.jp/dp/B0DD9P48NT/

・楽天Kobo　https://books.rakuten.co.jp/rk/bea59fa369ce36f39e561fa4718b06f8/

---

■株式会社 Gakken（Gakken Inc.）

https://www.corp-gakken.co.jp/
・代表取締役社長：南條 達也
・法人設立年月日：2009年1月13日（2022年10月1日商号変更）
・資本金：50百万円
・所在住所：〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・事業内容：出版・コンテンツ事業、グローバル事業、医療・看護出版コンテンツ事業、
 　　　　　　園・学校向け事業、教室関連事業、EC・オンライン事業、広告事業を展開

■株式会社学研ホールディングス（GAKKEN HOLDINGS CO., LTD.）

https://www.gakken.co.jp/
・代表取締役社長：宮原 博昭
・法人設立年月日：1947年3月31日
・資本金：19,817百万円
・売上高：1,855億円、連結子会社79社（2024年9月期）
　　　　　東京証券取引所 プライム市場上場（証券コード：9470）
・所在住所：〒141-8510 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・電話番号：03-6431-1001（代表）
・事業内容：1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社
　　　　　　教育分野：「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、
　　　　　　　　　　　学習教材などの出版・コンテンツ事業、
　　　　　　　　　　　教科書・保育用品などの園・学校事業など
　　　　　　医療福祉分野：サービス付き高齢者向け住宅事業、
　　　　　　　　　　　　　認知症グループホーム事業、
　　　　　　　　　　　　　保育園・学童などの子育て支援事業など
　　　　　　グローバル：150か国以上で活動・事業展開