「ダイエット」「美肌」「冷え」「便秘」「疲れ」……美腸食で悩みを解消する、日本インナービューティーダイエット協会（代表・木下あおい）の一年中使えるスープレシピ！

『体の中から整えてやせる＆美肌になる 美腸栄養スープ 一生もののレシピ60』2025年7月23日（水）発売

株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛）は、日本インナービューティーダイエット協会代表・木下あおい監修の『体の中から整えてやせる＆美肌になる 美腸栄養スープ 一生もののレシピ60』を2025年7月23日（水）に発売いたします。

日本インナービューティーダイエット協会・木下あおいさん（インナービューティープランナー、管理栄養士）は、美腸食から心と体を美しく健康にする専門家。

2012年より、日本最大「根拠ある腸活」美腸食専門家機関として美腸栄養学（R）を教え、生徒数は累計16000名を超えています。インナービューティーダイエットクッキングサロンは、直営2校（東京、名古屋）、認定校53校（北海道～九州）あります。

※美腸栄養学とは、日本食の伝統的な食文化を継承しながら独自の美腸研究に基づいた要素を加えた新しい食事法。これにより腸内環境を整えることで体全体の健康と美しさをサポートする。

木下あおいさん

インナービューティーダイエット協会のマーク

本書のレシピを考案したのは、日本インナービューティーダイエット協会で美腸栄養学（R）のメソッドを学んだ43名。「15年以上ダイエットに苦しみ、インナービューティーに出会い−22kgをキープ」「食事にフォーカスしたダイエットでトータル−25kg、約8年キープ中」「半年で−10kg、夫の脂肪肝も改善」「腸年齢が−15歳に」「ダイエット歴20年、使ったお金は400万円以上。食べてきれいになる方法を知り摂食障害を克服」「食事で体の内側から整えたら、ダイエットだけでなく肌・冷え・便通・疲労、いろいろ整いました！」ほか、体験実証に基づくオリジナルレシピを掲載しています。

ダイエット「夏野菜の豆乳カレースープ」

美肌「りんごのスパイシーポタージュ」

冷え解消「野菜たっぷり塩麹のミネストローネ」

便通改善「夏野菜のエスニック風スープ」

疲労回復「野菜たっぷりの沢煮椀」

＜目次＞

はじめに

美腸栄養学（R）に基づいた、インナービューティーダイエット

美腸栄養学（R）で作る、スープの基本

美腸栄養学（R）とは／美腸栄養学（R）の基本の調理法　ウォータースチーム／食べる美容液、塩麹＆しょうゆ麹／調味料とオイルにこだわる／乾物は毎日の料理の味方

いくつかのスープで使う「だし」のとり方

（以下、悩み別スープ）

■ダイエット

インナービューティー酸辣湯　　

夏野菜の豆乳カレースープ　　

鮭と根菜のスープ　　

春キャベツのポトフ　　

白身魚とたっぷり根菜のみそ汁　　

春の彩りスープ　

しらたきと豆乳の担々麺風スープ　　

トマトともち麦の代謝アップボウル　　

鶏ささみと焼き海苔のスープ　　

さば缶のカンタン冷や汁　　

夏野菜と豆乳のまろやかスープ　　

ヘルシー参鶏湯

■美肌

もち麦と夏野菜のカレースープ　

白みそ＆酒粕仕立ての白美三平汁　　

ごちそうアンチエイジングチゲ　

ビタミンCたっぷり冷製スープ　　

ちりめんじゃこと豆腐のスープ　

ガスパチョ風フルーツスープ　　

さば缶で作る美肌ミネストローネ　　

鱈と酒粕のほっこりスープ　

シーフードと夏野菜の抗酸化スープ　　

ホタテと白菜のうまみたっぷりスープ　

さつまいもと豆乳のこっくりポタージュ

ささみと夏野菜のさっぱりスープ

■冷え解消

しょうが香る温活野菜スープ　　

かぼちゃと豆のポタージュスープ　　

さば缶でお手軽チゲ風スープ　　

ふんわり鶏だんごのしょうが汁　　

りんごのスパイシーポタージュ　　

酒粕としょうがのスープ　　

ぽかぽかカレーシチュー　　

豚しゃぶ風あったかスープ　　

野菜たっぷり塩麹のミネストローネ　　

みそラーメン風しらたきのスープ　　

ほんのりクミンと黒酢のスープ　　

ちょい辛トムヤムクン風スープ

■便通改善

ごぼうと長芋の腸活スープ　　

豆腐とかぶのポタージュ　　

高野豆腐と野菜のカレースープ　　

すっきり梅だしスープ　　

夏野菜のエスニック風スープ　　

アボカドとなめこのとろっとピリ辛スープ　

辛くないシーフードスンドゥブ　　

ほんのり香る美腸粕汁　　

ほっこり和風ミネストローネ　　

鶏ひき肉とたっぷり野菜の和風スープ　　

秋鮭ときのこのかぼちゃシチュー　　

腸活とろとろスープ

■疲労回復

豚しゃぶと夏野菜の冷や汁風　　

ココナッツ香るチキンスープカレー　　

野菜たっぷり沢煮椀　　

紫玉ねぎのポタージュ　　

夏野菜の酸辣湯　　

豆腐と豚肉のほっこりあんかけスープ　　

あさりだしのみそラーメン風スープ　　

きのこたっぷりのクッパ風スープ　　

早い！簡単！トムヤムクン風スープ　　

スタミナねぎ塩スープ

豆腐の冷製スープ　　

鶏だんごのさっぱり梅スープ　　

レシピ制作者一覧

＜書誌情報＞

『体の中から整えてやせる＆美肌になる 美腸栄養スープ 一生もののレシピ60』

監修：木下あおい

定価：1,760円（本体1,600円＋税）

発売日：2025年7月23日（水）

判型：A5判

ページ数：128ページ

ISBN：978-4-04-607668-7

発行：株式会社KADOKAWA

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＜監修者略歴＞

木下あおい（きのした あおい）

日本インナービューティーダイエット協会代表。インナービューティープランナー、管理栄養士。

美腸食を広める専門家として活動中。2児の母。

木下あおいInstagram：https://www.instagram.com/aoi_kinoshita/　

日本インナービューティーダイエット協会：https://inner-beauty-diet.org/

協会公式YouTube：https://www.youtube.com/@innerbeautydiet

協会公式Instagram：https://www.instagram.com/innerbeautydiet/