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見た目にも味にもこだわり抜いた「芸術的スイーツ」で秋をまるごと堪能!「秋のアフタヌーンティー」9/1スタート!
ホテル雅叙園東京にあるNew American Grill “KANADE TERRACE”にて、2021年9月1日(水)~9月30日(木)、11月1日(月)~11月25日(木)の期間限定で販売される「秋のアフタヌーンティー」。
今回のアフタヌーンティーは「秋のトレンドカラー」がテーマ!巨峰やマスカット、和栗、かぼちゃなど秋の味覚をふんだんに使用した、「見て美しい 食べて美味しい」秋スイーツの数々。巨峰とカシスのジュレ、ざくろのボンボン、紅葉(かぼちゃと白餡のタルト)など、旬の食材の組み合わせが深い味わいを演出します。
セイボリーにもご注目。栗のスープ、きのこのキッシュなど秋の美味しさが満載です。
また、9月は「洋梨のフローズンカクテル」、11月は「2種のグレープカクテル」と、秋の果実のうまみが口いっぱいに広がる、季節限定のシーズナルカクテルも月替わりで登場。お酒好きの方は、こちらも要チェックです。
■「秋のアフタヌーンティー」概要
【店舗】 New American Grill “KANADE TERRACE” (ホテル雅叙園東京1階)
【期間】 2021年9月1日(水)~9月30日(木)、11月1日(月)~11月25日(木)
【時間】 14:30 - 17:30(L.O.)
【料金】 1名様 4,400円(税込・サ別)/グラスシャンパーニュ1杯付 6,270円(税込・サ別)
※ 秋のアフタヌーンティーは数量限定となります。
<内容>
巨峰とカシスのジュレ / 胡桃と栗のモンブラン / マスカットのフロマージュ / ざくろのボンボン / 紅葉(かぼちゃと白餡のタルト) / 抹茶とショコラのテリーヌ / 和栗のパウンドケーキ / レーズンのスコーン / 鴨のスモークとオニオンのクロワッサンサンド / 栗のスープ / きのこのキッシュ / たこのガリシア風ピンチョス
2021/09/01 13:00