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「安売り」と「人手不足」からどう脱却するか？発酵業界のトップランナーが日本の食インフラの可能性を議論
2026年3月13日 10時00分
株式会社糀屋三左衛門
日本の発酵文化の持つ製造業としての価値や地域への貢献を、ガストロノミーの視点から語り合うシンポジウム…
2026年1月14日 09時00分
株式会社糀屋三左衛門
株式会社糀屋三左衛門