2021年復活の酒蔵「敷嶋」、築150年以上前の旧蔵から独自清酒酵母の採取に成功!
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公益財団法人大阪産業局
阿武の鶴酒造合資会社
株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY
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公益財団法人大阪産業局
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JOYL(ジェイオイル)