漁港の食堂をイメージ！定食も、ちょい飲みにも使える、海鮮に特化した【KAISEN MART】が、2019年12月12日、二子玉川ライズS.C.にOPEN!

株式会社ビー・ワイ・オー

2019年12月10日 20時20分

「和食・酒えん」、「定食＆Cafe おぼんdeごはん」など和食を中心に13業態を運営する株式会社ビー・ワイ・オーが新たに、海鮮に特化した【KAISEN MART】を2019年12月12日（木）に二子玉川ライズにオープンいたします。（URL: https://byo.co.jp/kaisenmart/）

多彩な肉業態が賑わいをみせ、魚離れという言葉も耳にしますが、健康意識の高まりから、消費者の魚をもっと摂りたいという潜在ニーズに応えるべく生まれたブランドです。気軽に魚を食べられる、何度も足を運びたくなる、そんな日常使いができる漁港の食堂をイメージしました。

資料：（株）日本政策金融公庫「平成28年度上半期消費者動向調査」
（平成28（2016）年7月1日～7月12日実施、インターネットによるアンケート調査、全国の20～70歳代の男女2,000人（男女各1,000人）

♦ KAISEN MART とは？
本まぐろを中心とした日本の海の恵み「KAISEN」が存分に楽しめる食堂です。刺身や焼き魚、天ぷらの定食や、夜には食堂飲みができる、こだわりの一品料理が数多く並びます。いつでも誰とでも、気軽に毎日でも訪れたくなるお店を目指しました。

刺身盛合せ（大）

♦ KAISEN MART の名物料理
旬の魚が盛り込まれた新鮮な刺身、さっくり揚げたての天ぷらは、先ずお試しいただきたい料理。単品でも、定食としても終日ご利用いただけます。
・刺身単品 850円～
・刺身盛り合せ 1,400円～

海老と穴子・野菜の天ぷら盛合せ

♦ KAISEN MART の KAISEN
香ばしくジューシーな焼き魚、じっくり火をいれた煮魚、サクふわの揚げ物など、それぞれの「KAISEN」の持ち味と旨さを最大限引き出した料理をご提供いたします。特に、本まぐろは吟味を重ねて厳選した自慢の一品です。
・海老と穴子・野菜の天婦羅盛り合せ　1,400円

♦ KAISEN MART の酒
定番の生ビール、ハイボール、サワーはもちろん、料理にあう日本酒も豊富に取り揃えました。旬魚とあわせて季節の日本酒で一献、　昼飲みリクエストにも喜んでお応えいたします。
・日本酒 500円～

♦ オープン記念スペシャル！12月末までの期間限定！

『こぼし日本酒　390円（税別）』を開催！
日本酒好きには堪らないあの有名銘柄をお試しいただけます。
＊品切れの場合はご容赦ください。

・日高見（山田錦純米）
・勝駒（本醸造）
・而今（特別純米）
・鍋島（純米吟醸五百万石）
・飛露喜（特別純米）
・田酒（特別純米）
・八海山（特別本醸造）

KAISEN MART 二子