全国から逸品餃子が毎月届く「お取り寄せ餃子頒布会」を開始

焼き餃子協会がセレクトする逸品お取り寄せ餃子をメーカー直送。焼き方のサポートはメールマガジンとコミュニティで。

焼き餃子協会

2020年4月1日 08時00分

全国の餃子生産者と消費者を繋ぎ、日本の焼き餃子文化を育てる一般社団法人焼き餃子協会(東京都港区高輪2-16-4 代表理事小野寺力)は、全国から逸品餃子を毎月直送する「お取り寄せ餃子頒布会」をCAMPFIRE Communityで開始いたします。
https://community.camp-fire.jp/projects/view/245442

全国各地に美味しい餃子を作る職人たちがいて、老若男女に愛される安心安全な餃子を作り続けています。
また、創業50年を超える老舗から、新進気鋭の餃子店まで、全国各地で餃子メーカーが切磋琢磨しながら美味しい餃子を作っている人たちがいます。
お取り寄せできる餃子が全国で1,500種類以上もあるのに、なかなかそのような逸品餃子に触れる機会が少ないのではないでしょうか。
焼き餃子協会では、これまで様々なイベントで全国の餃子を取り寄せて、食べ比べてきました。さらに、美味しい餃子には工場まで行って美味しい理由を研究してまいりました。
この知見を活かして、焼き餃子協会が厳選する逸品餃子を月替りでお送りする「お取り寄せ餃子頒布会」を開始いたします。

【お取り寄せ餃子頒布会の内容】
■会費について

会費 4,980円/月（送料含む）
会費のうち1000円は焼き餃子協会会費となります。
会員管理はCAMPFIRE Communityを使用いたします。

■配送について

会費お支払い月の翌月にメーカーから配送いたします（基本的に冷凍）。
粒数は30〜50粒ほど（餃子により変動します）。
餃子のセレクト、選定理由などは配送の前月にお知らせします。

■会員コミュニティ

焼き餃子協会会員向け「会報」メールにて、今月分と翌月分の「逸品餃子」を紹介します。
焼き方のサポートは、無料で誰でも参加できるLINEオープンチャットコミュニティ「焼き餃子研究会」で行います。または、直接ご相談頂ければサポートいたします。

【お取り寄せ餃子頒布会の配送予定】
▼2020年5月配送（2020年4月中に会員となっている方向け）
北海道ぎょうざの宝永苫小牧

https://www.gyouza-houei.jp/
北海道民に愛される宝永餃子の伝統を受け継ぎながら、さらに進化した餃子。北海道の美味しい食材が惜しげなく注ぎ込まれながら、最高のバランスを追求した逸品餃子です。

宝永チーズ餃子15粒
宝永マイルド生姜餃子20粒
宝永餃子専用こだわりのタレ

▼2020年6月配送（2020年5月中に会員となっている方）
宮崎県たかなべギョーザ
https://www.takanabe-gyoza.com/
近年「餃子の町」として注目されている宮崎県高鍋町。宮崎県の美味しい食材をしっかり練り上げた甘みのある餡を薄皮で包み込む1971年創業の餃子職人技術で作られた餃子です。

餃子 40粒
上海棒餃子 10本

【一般社団法人焼き餃子協会とは】
焼き餃子協会のミッションは、日本の焼き餃子文化を世界に広めること。
日本では、餃子はおかずとして進化し、餃子を焼いて食べるという文化が発展しました。
そして、日本酒や麺類のように、全国各地でこだわりながら作っている餃子職人たちがいます。
この焼き餃子文化を多くの人に知ってもらい、身近に感じてもらいたい。
それを実現するために、2018年に焼き餃子協会を設立しました。
Webサイト https://www.gyoza.or.jp/
Facebookページ https://www.facebook.com/yaki.gyoza.japan/