コロナウィルスに負けないレストラン、本気の特製レモンゼリーを通信販売開始

1993年から営業している「レストラン&バーワンステップ」がコロナウィルスの影響により売り上げが大幅に減少している中、ソムリエール兼シェフが本気で開発した高級レモンゼリーを通信販売限定で販売開始。

テーマは「地球」。地球全体が平和に過ごせる世界になるよう願いを込め製作しました。
見た目は地球をイメージしています。青い部分には濃厚なレモンゼリー、白い部分には自家製杏仁豆腐、中心部にはマントルをイメージした自家製りんごジャムを使用しており、最後まで飽きることなく食せます。
さいたま市で1993年から営業している「レストラン&バーワンステップ」がコロナウィルスの影響により売り上げが大幅に減少している中、レストラン&バー ワンステップ 南浦和店の女性店長兼ソムリエール兼シェフが本気で開発したレモンゼリーを通信販売限定で販売開始する。
テーマは「地球」。地球全体が平和に過ごせる世界になるよう願いを込め製作しました。
見た目も地球をイメージしており青い部分には濃厚なレモンゼリー、白い部分には自家製杏仁豆腐、中心部にはマントルをイメージした自家製りんごジャムを使用しており、最後まで飽きることなく食せます。
第2弾も既に準備中です。


コロナウィルスによる影響がレストランでは計り知れず今後もいつまでこの不況が続くの?と不安な中での製作ではありましたが、穏やかな世界に1日も早く戻るようにとワンステップ全社員の願いが込められています。

いつの日か必ず平和な日常に戻り、以前のように「ワイワイガヤガヤ」しながら日常を忘れるような素敵な空間を提供させて頂きたく為に更に向上心を持ち気持ちよくご来店して頂ける為の準備をしたいと思います。
初めて当店が手がけた「通信販売」「ゼリー」と難題だらけでしたが数百回にも及ぶ試行錯誤を繰り返してやっと出来た「レモンゼリー 地球」です。
通信販売限定品(受注生産)にはなりますが、お気に止めて頂けたら幸いで御座います。
取材、サンプルどのような事でも広報までご相談下さい。


【商品名】
「特製レモンゼリー 地球」
【消費期限】
製造日より7日間
(食品微生物センター様調べ)
【価格】消費税込み、冷蔵便宅配便込み
¥5000
【内容量】
1ケ約120g/1ケース4ケ入り
【特定原材料】
ゼラチン、りんご、乳

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有限会社ワンステップ
レストラン&バー ワンステップ ホームページ:https://onestep.therestaurant.jp/
通信販売ホームページ:https://onestep.therestaurant.jp/shopItems/30670102
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「レストラン&バー ワンステップ 南浦和店」紹介動画

 

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