東京都八王子市の米で造った日本酒「高尾の天狗　純米大吟醸原酒　袋しぼり」5月13日新発売！

東京のお米で作る日本酒の価値を知って頂くために。

長野県の酒蔵、株式会社舞姫（本社：長野県諏訪市、代表取締役：西仲鎌司）は、東京都八王子産米100％の「高尾の天狗　純米大吟醸原酒　袋しぼり」を2021年5月13日（木）より、年間1500本の数量限定発売いたします。
https://netmaihime.jp/SHOP/1232302.html

 

 

高尾の天狗　純米大吟醸原酒　袋しぼり　ギフトカートン入り　5,500円

2014年、「まちおこし」から始まった高尾の天狗ものがたり。「高尾の天狗　純米吟醸」発売から７年。いよいよ、純米大吟醸の発売に至りました。

高尾の天狗は、東京都八王子のお米を使用し、八王子の豊かな田園風景が次世代につながっていく、そんな未来をつくるお酒です。このラベルにはそんな想いが込められています。

このお酒は年間を通し、氷点下で原酒のまま貯蔵を行うことにより、お米の持つ爽快さと、袋しぼりならではのふくよかな旨みが感じられる「八王子テロワール」の日本酒。華やかな果実系の香りと芳醇な旨みは和食にピッタリ。爽やかな喉越しで切れの良いお酒です。強めに冷やして、ワイングラスでお飲みいただくのもおススメです！！大切な方への贈りものに、また東京のお土産としても喜ばれるお酒です。

 

 

 

高尾の天狗　純米大吟醸原酒　袋しぼり　八王子の田園風景と一緒に　

 

＜高尾の天狗ストーリー＞

2014年、お酒造りを通じて八王子を盛り上げていこう！と始まったまちづくりプロジェクト”はちぷろ”（八王子酒造りプロジェクト）で企画したお酒です。

このお酒は、八王子市民、契約農家さん、酒蔵舞姫が中心となり、田植え、草取り、稲刈りなど、市民参加型でお米作りから丹精込めて作りました。そして、醸造は長野県諏訪市の酒蔵舞姫で、蔵人たちが想いを込めて醸しています。ラベル文字の”高尾の天狗”は高尾山薬王院・第32世大山貫主に開運を祈願し揮毫して頂いております。
はちぷろホームページ http://www.hachipro.org/

 

はちぷろ田植え　市民参加型イベント　

はちぷろ稲刈り　八王子市制100周年田んぼアート

＜高尾の天狗　純米大吟醸原酒　袋しぼり　製品概要＞
容量：720ml
原料米：東京八王子産　ひとごこち　キヌヒカリ
精米歩合：45％
アルコール度数：16度
価格：5,500円（税込）ギフトカートン入
販売本数：年間1500本限定

販売店

• 舞姫公式オンラインショップ（https://netmaihime.jp/SHOP/1232302.html）
• ギャラリー舞姫（蔵隣接SHOP）
• 蔵人舞姫（アンテナショップ）
• 京王百貨店新宿店
• 伊勢丹立川店
• ふるまいや川崎JRアトレ店
• 東急スクエア青葉台店
• 高尾山スミカ
• 酒の柏屋（東京都府中市）　他

 ＜株式会社舞姫について＞
長野県諏訪市の甲州街道沿い、わずか500mの間に5軒の酒蔵が立ち並ぶ一帯があります。
同じ霧ケ峰の伏流水を仕込み水に使いながら、それぞれに特徴のある個性豊かな酒を醸し続けてきたその5つの蔵は、「諏訪五蔵」と呼ばれるようになりました。その諏訪五蔵の一角を担う「舞姫」が、諏訪の地で酒造りを開始したのは1894年。以来、「顔の見える酒づくり」をモットーとし、伝統と革新の酒造りを行っています。こだわり抜いて醸されてきた舞姫の日本酒を、ぜひお試しください。
代表銘柄：信州舞姫、翠露、高尾の天狗、Princess Time
 

株式会社舞姫　杜氏と蔵人作業風景

 

株式会社舞姫　本社

 ＜会社概要＞
会社名：株式会社舞姫
所在地　本社：〒392-0004 長野県諏訪市諏訪2-9-25
東京オフィス：〒192-0063　東京都八王子市元横山町1-17-10
代表者：西仲鎌司
設立：平成26年(2014年)　1月
事業内容：酒類の製造・販売
ホームページ：https://www.maihime.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/maihime.sake/
公式オンラインショップ：https://netmaihime.jp/
 

 

アンテナショップ：蔵人舞姫
所在地：〒192-0085　東京都八王子市中町10-12
TEL：[phone]
予約サイト：https://www.hotpepper.jp/strJ001249475/
Instagram：https://www.instagram.com/kurabito_maihime/?hl=ja