2021年12月24日グランドオープン!!神奈川県初上陸の日本一のガトーショコラ＆ふわしゅわショコラパンケーキ

東京でしか買えない日本一のガトーショコラ、ケンズカフェ東京の【特撰ガトーショコラ】と全国に20店舗展開している台湾パンケーキの新業態が併設同時オープン。　

東京でしか買えない。超人気店ケンズカフェ東京の日本一のガトーショコラ【特撰ガトーショコラ】が2021年12月についに神奈川県に上陸した。今回初出店したケンズカフェ東京鎌倉店の特徴は併設店舗に、全国で20店舗展開する台湾パンケーキがウリのcafeRobの新業態【ショコラパンケーキ専門店】ショコロブが併設して同時にオープン!!「チョコレート好きにはたまらない!!」とSNSで話題沸騰中。2月に松坂屋名古屋店南館2Fのキキヨコチョにもショコラ自慢の同2業態がオープン予定、バレンタインに合わせて盛り上がりそうだ。

～ショコロブストーリー～
cafeRob自慢のふわしゅわ台湾パンケーキをショコラ仕様にブラッシュアップし、甘いひとときをより狭く深く極めていきたいと思います。2020~2021年はオリンピックの延期開催や、新型ウイルスの蔓延防止による対策など価値観を問われる事の多い特別な年になりました。
色々な考え方ややり方があり、私達飲食店の在り方、存在意義を見直す機会にもなりました。しかし行き着いた答えは2019年から変わらず、「皆様の明日への活力になる、癒やしのひとときを提供する」どう考えてもコレしかありませんでした。
価値観の変わるような出来事があったからこそ、変わらなかった本質的な想いに気づかせてもらえた..そんな特別な年の終わりに生まれたポジティブな想いをカタチにして届けられたらいいな。そんな想いからショコロブは生まれました。

【ショコロブ鎌倉本店】
ショコロブが始まったのは鎌倉小町通り、ショコラ激戦区で産声をあげました。
こだわったのは「ショコラパンケーキ」
全国に20店舗展開する【台湾パンケーキ】が名物のcafeRobから生まれた新しいブランド"ショコロブ"の新名物です。丸8年かけてたどり着いた台湾パンケーキを元にさらに改良を加え出来上がった、ふわふわ生地で作られたショコラパンケーキは、風味、見た目、味と正に最高傑作になりました。

そしてこのショコラパンケーキを使って作る、
・洋風どら焼きの
【ショコどら】
・ホールケーキの
【鎌倉ショコラ】
鎌倉散歩のお供に喜んで頂いております。

【鎌倉ショコどら】とは？

ショコどら

鎌倉小町に本店を構える“ショコラパンケーキ専門店”ショコロブの自慢の一品。
ひとつひとつ丁寧に焼き上げたショコラパンケーキをじっくりと寝かせ、手作業で作り上げる「ショコラどら焼き」＝「ショコどら」
"しっとり、もっちり"としたショコラ生地とパンケーキに挟まれた特製のショコラクリームがベストマッ。
食べ歩きにも最適で詰め合わせセットはご家族や自分へのご褒美にお土産としても重宝されている。

 

【鎌倉ショコラ】とは？

 

鎌倉ショコラ

新しい鎌倉の名物、【しっとり、鎌倉ショコラ】丸8年以上かけてたどり着いたスフレパンケーキの最高峰はショコラパンケーキでした。ひとつひとつ丁寧に焼き上げたショコラパンケーキをじっくりと寝かせ、“しっとり、もっちり食感“に。
子供の頃憧れたホールケーキを独り占めして頂けます◎
特選のチョコレートソースでシンプルに「癒しのひとときを大切な人と大切な自分へ」どうぞ◎

【エクアドルの目覚め、ショコプレッソ】とは？

 

ショコラプレッソ

ショコロブがやっと辿り着いたチョコレートドリンク"ショコプレッソ”は、エクアドル産のcacaoを使用しており、何度も何度も試作を行いました。

やがて見つかった黄金比をベースに【56%】【70％】の2種類を用意する事ができました。
※かなり絞り込む、引き算から生み出される圧倒的オススメのドリンクです。
男性や甘いものが苦手な方もcacao本来の味を楽しんで頂ける【70%】甘くて美味しい時間を過ごしたいスイーツ気分には【56%】を気分で使い分けて頂けます。
 ショコラパンケーキ専門店のショコロブですが、店内提供、テイクアウトで、併設店舗のケンズカフェ【特撰ガトーショコラ】を1カットから召し上がって頂けます◎テイクアウトして1カット食べ歩くだけでも濃厚なチョコレートは満足度120%与えてくれますよ笑

 

ケンズカフェ東京の日本一のガトーショコラも店内で食べられます

様々なチョコレートを取り扱っておりますので、ショコラに癒されたい方はぜひぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ◎
https://www.instagram.com/chocolat_rob/?hl=ja 

【もらった瞬間に幸せになる】
ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラには特別な魔法がかかっている。それは受け取った人はもちろんだけど、贈った人が幸せになる◎だって相手の事を想って、考えて、店頭までわざわざ買いに行って、そしていよいよ手渡しする。
この一連の流れの全てが贈り物。「あなたのために」用意するされた日本一のガトーショコラを受け取って喜ぶ顔を見た瞬間、「贈った人がとっても幸せになる。」

 

ケンズカフェ東京の【特撰ガトーショコラ】

秘書が選ぶ手土産セレクションで2年連続【特選】を受賞している、日本一の本物のガトーショコラ。ぜひ「癒しのひとときを大切なひとと大切な自分へ」
 https://www.instagram.com/kenscafetokyo.nagoya/?hl=ja

2月に松坂屋名古屋店南館2Fのキキヨコチョにもショコラ自慢の同2業態がオープン予定、バレンタインに合わせて盛り上がりそうだ。