焼かせない焼肉「焼肉万博LMO(エルモ)」にて、新メニュー”牛タンのパテ”(1日数量限定)を、2022年3月よりスタート！

〜特製の出汁につけて食べる「ホルモンの明石焼き」など、新しい焼き肉の楽しみ方を提案〜

株式会社LMO

2022年3月18日 15時00分

株式会社LMO(本社：東京都世田谷区、代表取締役：岡田誠太)が展開する、焼かせない焼肉「焼肉万博LMO」にて、新メニュー「牛タンのパテ」の販売を2022年3月よりスタートいたしました。

新メニュー登場

焼き肉万博LMOでは、焼き肉メニューだけでなく、一品メニューも妥協せず開発！価格高騰により、入手が困難な牛タンを有効に活用すべく、新メニューを開発いたしました。

■牛タンのパテ：748円(税込)
1日数量限定！アメリカ産牛タンを100%使用し、手作りで完成させるオリジナルメニューです。試験的に導入したところ、お客様からメニュー化のご要望を多くいただき、2022年3月より新メニューとして登場！ロースターで軽く焼いたフランスパンにつけてお召し上がりください。

牛タンのパテ

焼かせない焼肉屋「焼肉万博LMO」

焼肉万博LMOは、部位毎に美味しく召し上がっていただけるよう、肉を塊で仕入れて、部位に合わせてお店で手切りしています。食べ方もそれぞれの部位により最高の方法を提案するため、基本的にお肉はスタッフが焼かせていただきます。特製の出汁につけてさっぱりと味わう、当店人気No.1メニューの「ホルモンの明石焼き」や、玉ねぎスライスと一緒にお召し上がりいただくハツなど、一般的な焼肉店とは違った楽しみ方を提案いたします。

＜メニュー例＞
■ホルモンの明石焼：1,100円(税込)
お客様の約9割がオーダーする定番メニュー！兵庫県明石市の郷土料理「明石焼」を、LMOアレンジで提供します。ホルモンを焼き、LMO特製の出汁につけてお召し上がりください。この出汁、他のお肉との相性も抜群なので、一品目のオーダーがオススメです！

ホルモンの明石焼

■和牛ハラミ：2,178円(税込)
横隔膜の筋肉の部位。1頭から約2-3kgしかとれない希少部位。柔らかく、脂肪も豊富で濃い味わいが楽しめます。おすすめの食べ方は、特製の出汁につけて！

和牛ハラミ

■LMOステーキ：1,650円(税込)
片側だけ切り込みが入った独特の見た目。ニンニクたっぷりのニンニク醤油をつけてお召し上がりください。

LMOステーキ

■LMO特製焼きそば：1,100円(税込)
食べた瞬間に。これは焼肉屋の焼きそばだ！と感じる逸品。卵につけて食べることで、まろやかでよりインパクトのある味わいに。食べ始めたら止まらない！

LMO特製焼きそば

店舗情報

店名　　　：　焼肉万博 LMO(エルモ)
住所　：　東京都世田谷区太子堂5-1-10 見市ビル 2F
アクセス　：　東急田園都市線「三軒茶屋」駅から徒歩6分、東急世田谷線「西太子堂」駅から徒歩6分
電話番号　：　03 - 5787 - 8056
営業時間　：　[月〜金] 18:00～翌03:00 (L.O.02:00)、[土日祝] 17:00〜翌3:00(L.O.02:00)
instagram：　https://www.instagram.com/lmo_songtae/