冷凍食品ブランド「時空食堂」の販売スタート！

ご当地のおいしいものを冷凍食品でお届け 　https://www.zikushokudo.com/

この度、株式会社シンギ（広島市中区）では、従来の食品パッケージ（容器）事業に加えて、冷凍食品を販売する新事業として「時空食堂」ブランドを立ち上げました。

　時空食堂のコンセプトは、「地方の豊かなおいしさを 最新の冷凍技術でそのままご家庭にお届けする」ことです。シンギが2021年に取り扱いを開始したプロトン凍結機などの高機能凍結機によって、食品パッケージを通してお取引いただいている各地の食品メーカー様のご当地の味を、解凍時につくりたての風味を再現できる冷凍食品として、お届けすることを目指しています。

　第一弾として、取引先の駅弁メーカー様4社の協力を得て、名物駅弁の味をプロトン凍結機で凍結させた「駅弁おにぎり」を発売いたします。地元でしか味わえないご当地の味を「いつ」「どこでも」楽しめるよう専用のECサイトを立ち上げ、通信販売を行います。また、ポップアップストアの出店も決定しており、今後も東京都内を中心に継続していく予定です。

　時空食堂により、これから冷凍食品事業を開始する食品メーカーの凍結機導入から容器の選定、冷凍食品の販売までのワンストップサービスが可能となり、さらなる食文化の発展に貢献していきます。

《 時空食堂 ホームページ 》
　https://www.zikushokudo.com/

《 ポップアップストア 》
　■開催場所：二子玉川 東急フードショー

　　　　　　【住所】東京都世田谷区玉川2-21-1

　　　　　　　　　　二子玉川ライズ・ショッピングセンター地下1階

　■開催期間：2023年6月15日（木）～6月28日（水）10:00～20:00

　■販売商品：駅弁おにぎり11種類、棒寿司3種類、あじ寿司

《時空食堂オリジナル「駅弁おにぎり」の商品ラインナップ 》

「駅弁おにぎり」の主なラインナップは以下の通りです。

• 信州 おとなの牛めしおにぎり

• 沼津 桜えびめしおにぎり

• 加賀 めぐりバイ貝おにぎり

• 明石 ひっぱりだこ飯おにぎり　　　…他7種類

＊価格はいずれも390円（税込）

おにぎりは、各地の名産品を使用した炊き込みご飯の駅弁の中からセレクトしました。バラエティあふれるラインナップは選ぶだけで楽しく、電子レンジで約2分温めるだけで、自宅にいながら旅行気分を味わえます。
時空食堂では、おにぎり以外のご当地の味も取り揃えており、食品パッケージを販売してきたシンギだからこそ知っている全国の銘品を随時追加していく予定です。

《 凍結機のご紹介から商品販売まで一貫したサービスを行います！ 》
シンギでは2021年より正規販売代理店としてプロトン凍結機を販売しており、全国6営業所にテストルームを備え、冷凍食品の開発からサポートいたします。凍結に最適な容器も多数揃えており、それぞれの食品に適した容器のご提案から、オリジナル印刷などのデザイン制作も可能です。

• 全国6営業所のテストルーム
  東京支店、大阪支店、名古屋支店、広島支店、福岡支店、仙台支店