【大井町で予約困難ビストロが歌舞伎町で2月オープン】1月8日先行プレオープン♪【KUSHI　TO　BUDOU】プレオープン特別コースも提供！

全国で40店舗以上の飲食店を運営している株式会社double（本社：大阪府大阪、代表取締役社長　松井勝也）が手掛ける新感覚ビストロ「KUSHI　TO　BUDOU」が新宿に1月8日プレオープン致します。

株式会社double

2024年1月9日 09時30分

大井町の予約困難店が歌舞伎町に2月グランドオープン♪

2023年6月に大井町で30日間（実営業日）限定テストキッチンのレストランとしてオープン！
ローンチ3日間で全席完売した予約困難店が2024年2月5日にグランドオープン致します。
それに先立ちまして1月8日にプレオープン致します。
プレオープンに伴いとてもお得な特別コースも2種類ご用意いたしました！
食べログのみの先行オープンとなりますので食べログからご予約お願い致します！

BISTRO串×新感覚ビストロ×ワイン
【KUSHI　TO　BUDOU】
東京都新宿区歌舞伎町1‐18‐9ワモール歌舞伎町2階
03‐5272‐9070
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13291218/

プレオープン特別コース　１

7700円コース→6000円（税込）

シーザーサラダ(おかわり自由)

前菜１
3種盛り
１鯛のカルパッチョ
２サーモンのマリネ
３知覧鶏のたたき

ビストロ串
１レタス巻き(タプナードソース)
２焼きうお串鯛(キャビアドオーベルジーヌソース)
３極上タンブリアン串(岩塩)

前菜２
黒毛和牛極上ハラミ刺し

メイン１
じっくり煮込んだタンシチュー(赤ワインソース)

メイン２
葡萄牛ランプのロースト

ゴハン
トリュフ香るチーズリゾット

デザート
バスクチーズケーキ

2時間ワイン飲み放題付き(ラストオーダー30分前)
ワイン10種類を含む29種類飲み放題
（＋1500円でワイン20種類含む62種類飲み放題に変更できます）

プレオープン特別コース　2

9900円コース→8000円（税込）

シーザーサラダ(おかわり自由)

前菜１
3種盛り
１鯛のカルパッチョ
２サーモンのマリネ
３知覧鶏のたたき

ビストロ串
１レタス巻き(タプナードソース)
２焼きうお串中トロ串(ブールノワゼット)
３フィレ肉とフォアグラのロッシーニ串(ペリグーソース)

前菜２
黒毛和牛極上ハラミ刺し

メイン１
じっくり煮込んだタンシチュー(赤ワインソース)

メイン２
エゾ鹿のカツレツ

ゴハン
赤海老のリゾット

デザート
バスクチーズケーキ

2時間ワイン飲み放題付き(ラストオーダー30分前)
ワイン10種類を含む29種類飲み放題

（＋1500円でワイン20種類含む62種類飲み放題に変更できます）

＜スタンダード飲み放題＞
[スパークリングワイン]
ラ　ロスカ　ブリュット
ロリマー　スパークリング　ロゼ

[白ワイン]
ソル　デ　エスパーニャ　ブランコ
クレバール　シャルドネ　クレマスキ

[赤ワイン]
ソル　デ　エスパーニャ　ティント
メルヴェイユ　ルージュ　ジャンジャン
クレバール　カベルネ　クレマスキ
ロリマー　シラーズ　カベルネ　デ・ボルトリ

[オリジナルハイボール]
ハイボール
レモネードハイボール
アールグレイハイボール
炭ハイボール
バタフライピーハイボール

[オリジナルサワー]
レモンサワー
キウイサワー
パインサワー
みかんサワー
レッドグレープフルーツサワー

[ビール]
金麦
シャンディガフ

[果実酒]
七福神　濃いとろ梅
七福神　濃いとろみかん
七福神　濃いとろゆず

[ソフトドリンク]
烏龍茶
ジンジャーエール
コーラ
オレンジジュース
グレープフルーツジュース

＜プレミアム飲み放題＞
[スパークリングワイン]
ラ　ロスカ　ブリュット
ロリマー　スパークリング　ロゼ
クエルチオーリ　ランブルスコ　セッコ　メディチ・エルメーテ
ジャン・ルイ・バララン　キュヴェ・ロワイヤル　クレマン・ド・ボルドー　ブリュット

[白ワイン]
ソル　デ　エスパーニャ　ブランコ
クレバール　シャルドネ　クレマスキ
ジャコンディ・ビアンコ　　モンド・デル・ヴィーノ
メルヴェイユ・ブラン　　ジャンジャン
ヴァン　ド　ペイドック　シャルドネ　ジョセフ　ロッシュ
ファンティーニ・ピノグリージョ　ファルネーゼ
テラザス　レゼルヴァ　シャルドネ

[赤ワイン]
ソル　デ　エスパーニャ　ティント
メルヴェイユ　ルージュ　ジャンジャン
クレバール　カベルネ　クレマスキ
ロリマー　シラーズ　カベルネ　デ・ボルトリ
ウッドリッジ　ピノ　ノワール　ロバート　モンダヴィ
コート・デュ・ローヌ　ルージュ　ベルルーシュ　M.シャプティエ
パヴィヨン・デュ・ラック　ボルドー・ルージュ　バロン・ド・ロートシルト

[オリジナルハイボール]
ハイボール
レモネードハイボール
アールグレイハイボール
炭ハイボール
バタフライピーハイボール
ベリーハイボール
シトラスジンジャーハイボール
ミントハイボール
クロンダイクハイボール
ゆずハイボール

[オリジナルサワー]
エルダーフラワーレモンサワー
ローズレモンサワー
炭塩レモンサワー
レモンサワー
キウイサワー
ライムサワー
パインサワー
みかんサワー
うめサワー
レッドグレープフルーツサワー

[ビール]
金麦
プレミアムモルツ
シャンディガフ
北海道麦酒醸造　メロンエール　瓶
北海道麦酒醸造　ピーチホワイトエール　瓶

[果実酒]
七福神　濃いとろ梅
七福神　濃いとろみかん
七福神　濃いとろゆず
七福神　濃いとろりんご
七福神　濃いとろもも

[ウイスキー]
フォアローゼス　シングルバレル（バーボン）
サントリー碧（ブレンデッド）
アードベック10年（シングルモルト）
グレンモーレンジネクタードール（シングルモルト）

[日本酒]
is68百万石乃白　純米大吟醸（石川県）
雪の茅舎　純米吟醸（秋田県）
りんごぽむぽむ（八戸酒類）

[ソフトドリンク]
烏龍茶
ジンジャーエール
コーラ
オレンジジュース
グレープフルーツジュース