12/1新発売「万田酵素プラス温発酵しょうが」。累計出荷4,800万個超※「万田酵素」シリーズに仲間入り。

53種類以上の植物性原材料を長期発酵・熟成させた植物発酵食品。

万田発酵株式会社

2023年11月28日 10時00分

植物発酵食品「万田酵素」を製造・販売する万田発酵株式会社は、2023年12月1日より『万田酵素プラス温発酵しょうが』のインターネット通販・電話通販を開始します。
※ 万田酵素シリーズ累計出荷量自社調べ(2022年11月現在）

万田酵素について

　23年間の研究で完成した発酵食品の結晶「万田酵素」。

発酵に最適な温暖な気候・風土がある自然豊かな因島で製造しています。酒屋をルーツに持ち、300年以上培われた発酵の知恵と技術でこだわりの素材を良質な状態でお届けしております。「万田酵素」誕生のきっかけは“妊婦さんに元気な赤ちゃんを産んでほしい”という願いでした。その背景から、妊娠中・搾乳中はもちろん、小さなお子様からご高齢の方までお召し上がりいただける商品です。

　自然の力でもっと健康になりたいという想いを持つお客様にお選びいただいている「万田酵素」は発売から40年目を迎えました。長く選ばれ続けている3つの理由をご紹介します。

開発にかけた想い（商品開発者より）

　自然がもたらす発酵という力に向き合い始めて数十年。弊社は「人と地球の健康に貢献する」という理念を希求するため、発酵を軸に日々新たな商品の開発に取り組んでまいりました。「万田酵素」発売 40周年を記念して、新製法をもとに「万田酵素」をさらに食べやすく、そして新たな価値を提供したいという想いが商品開発部の中で大きくなっていきました。

　その結果、生まれたのが新製法「じっくりカラダに届ける製法」です。より良い商品にするためにどうすべきか考えたとき着目したのが、万田酵素シリーズ人気No.1の「万田酵素GINGER」です。53種類の植物性原材料に、体に良い成分を多く含むしょうがを追加した商品です。しょうがを増量して、もっとお客様に喜ばれる商品にしたいというアイデアが浮かんだのです。そこで、従来品よりもしょうがを1.5倍加えた、リバイバル新製品「万田酵素プラス温発酵しょうが」を開発しました。