【VILLA COMMUNICO】限定5室奈良の伝統行事「若草山焼き」が目の前に広がるSpecial Seats付き宿泊プランを販売

2025年1月25日（土）厳選された奈良のローカルな食材を味わう夕朝食付き

ならまちづくり株式会社

2024年12月5日 10時00分

　奈良のガストロノミー・オーベルジュ「VILLA COMMUNICO」（奈良市雑司町486-5）は、2025年1月25日（土）に開催される奈良の伝統行事「若草山焼き」にあわせて、1日5室限定の「2025年新春・若草山山焼き Special seats付きプラン」を販売いたします。

公式サイト：https://villa-communico.com
Instagram：https://www.instagram.com/villa_communico/
予約ページ：https://x.gd/VdH6B

　「VILLA COMMUNICO」は、2022年および2023年ミシュラン奈良特別版で1ツ星を獲得したリストランテ「communico」のオーナーシェフ堀田大樹によるガストロノミー・オーベルジュです。2024年9月、奈良市の奈良公園内に開業。四季の移り変わりを感じる若草山の山麓を借景に、薪火を熱源にした料理をお楽しみいただけます。

　初めて迎える2025年の新春、伝統行事「若草山焼き」をプライベートに楽しむSpecial seatsがセットになった限定5室の宿泊プランを販売します。大正時代の歴史的な意匠を感じるホテルラウンジの目の前で執り行われる「若草山焼き」。明治33年から続く、古都奈良の早春を告げる祭典で、昨年は19万人がその力強い炎の美しさに魅了されました。あわせて、約600発の大花火が打ち上げられるなど、奈良の夜空を彩る、年に一度の特別な一日です。

　当日は、アーリーチェックインにて山麓で開催されるイベントを自由散策した後、17:30より宿泊者専用のラウンジへご案内。特別にシャンパーニュ（フリーフロー）にあわせたピンチョスのビュッフェをご提供いたします。その後、祭典を盛り上げる奈良礼賛大花火、またクライマックスの御神火の一斉点火から始まる山焼き。すべてお食事を楽しみながら、一望いただけます。お料理のメインは、オープンキッチンが主役のレストランへご移動。若草山の山焼きに着想を得たオーダーメイドの薪台を構え、原始的な薪火を熱源に料理に仕上げていきます。

　厳選されたローカルな食材を使用し、歴史と文化を感じながら楽しむことができる新しい奈良の郷土料理と、伝統的な冬の祭典を、特別な空間でご堪能ください。