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日本の発酵文化の持つ製造業としての価値や地域への貢献を、ガストロノミーの視点から語り合うシンポジウムを開催

2026年1月14日 09時00分 株式会社糀屋三左衛門 　　 　　

2026年『料理王国』優秀賞10選に、竹徳かまぼこの「煮玉子しんじょう」が選出されました

2026年1月13日 11時10分 竹徳かまぼこ（株） 　　 　　

シーベジタブル、八重洲に新拠点。海藻の可能性をひらく実験の場「SEAVEGE- Kitchen Lab」を3月に始動

2026年1月13日 11時00分 合同会社シーベジタブル 　　 　　

廃棄されていた能登・輪島の「うま味の宝物」を未来へ

2026年1月3日 15時01分 株式会社さすらい食堂 　　 　　

【観光庁魅力向上事業新規コンテンツ造成事業】【国内向け】遠州浜松・浜名湖ガストロノミーツアー販売開始のお知らせ

2025年12月27日 13時00分 株式会社A.A.A 　　 　　

新潟とベトナムの食文化をつなぐ国際交流プロジェクト『CROSS NIIGATA–VIETNAM』新潟（2026年1月）・ホーチミン（3月）で初開催決定

2025年12月25日 13時00分 VACANCE VIETNAM Co., Ltd. 　　 　　

商業成長フェーズに向けたチーム体制強化のお知らせ

2025年12月25日 12時00分 NoMy Japan 　　 　　

メタジェンセラピューティクスの腸内細菌研究事業が、「鶴岡ガストロノミックイノベーション計画」食産業創造事業に採択

2025年12月25日 10時00分 メタジェンセラピューティクス株式会社 　　 　　

（共同リリース）旅アカデミーの新クラス「匠の技で味わう北九州市のすし文化と食のブランド戦略」を開講

2025年12月18日 14時10分 株式会社ジャルパック 　　 　　

「ミシュランガイド京都・大阪2026」セレクション発表は2026年4月23日に決定

2025年12月18日 10時00分 日本ミシュランタイヤ株式会社