【荻窪スパイスカレー】　3月1日(土)〜3日(月)にオープン記念で無料でカレーを配布！『イエロースプーンカレーショップ』　グランドオープンは2025年3月7(金)！

カレー激戦区の荻窪に新しいスパイスカレー店が誕生！

株式会社Yellow Spoon

2025年2月28日 21時53分

株式会社Yellow Spoonは東京都杉並区荻窪に「イエロースプーンカレーショップ」(〒167-0043 東京都杉並区上荻1-9-1 慶仁ビル2F)をオープンすることをお知らせいたします。

スパイスカレーはあいがけ、単品盛りが選べます。定番３種（チキン、キーマ、ベジ）に加え、週替わりカレーあり。

当店は本格スパイスカレーの飲食店です。厳選スパイスを使用したカレーに加え、自家製クラフトコーラやジンジャーエールなどドリンクも充実。自家製オリジナルソースで新しい味わいを楽しめます。創業者2名のうち1名は料理家(ぐっち夫婦夫Tatsuya)で、スパイスのブレンドや調理法にこだわり抜いています。荻窪駅北口徒歩1分の好立地で、スパイスの香りとともに特別なカレー体験をご提供します。

■店舗情報

・店名　　　：イエロースプーン　カレーショップ

・住所　　　：〒167-0043 東京都杉並区上荻1-9-1 慶仁ビル2F

・アクセス　：JR中央線/総武線および東京メトロ丸の内線「荻窪駅」北口より徒歩1分

・席数　　　：7席

・オープン日：2025年3月7日(金)

・営業時間　：11:00～15:00、18:00～21:30 (ラストオーダー30分前)

・URL　　　：https://yellowspoon-curryshop.com

・定休日　　：不定休

■イエロースプーンのこだわり

●絶品カレーのあいがけカレー

国産チキンを使用し、丁寧な下処理と特製スパイスに漬け込むことで、奥深い味わいに仕上げました。圧力をかけてじっくり煮込み、ほろほろとほどける柔らかさを実現。チキンの旨みが溶け込んだスープに、じっくり煮詰めたトマトのコクを加え、バランスの取れた味わいに仕上げています。さらに、香ばしくグリルしたチキンもトッピングし、2種類の食感と味の違いを楽しめる贅沢な一皿です。

●自家製の味変できる卓上ソース

当店のオリジナルソースは、すべて自家製で丁寧に仕込みました。「スパイス辣油」「HOTビネガー」「ハーブビネガー」「スイートスパイスシロップ」「燻製ごま」「自家製ブレンドの塩こしょう」「自家製ブレンドのカレーパウダー」など、個性豊かな味わいが揃います。

これらを加えることで、甘味・酸味・辛味・塩気・薫香・苦味が絶妙に絡み合い、カレーを自分好みにアレンジ可能。料理家の経験を活かした、奥深い味変ソースをぜひお楽しみください。

●こだわりの自家製クラフトドリンク

クラフトドリンクは、すべて自家製で丁寧に仕込み、1年以上かけて完成させた自慢のラインナップです。「クラフトコーラ」「クラフトジンジャーエール」「クラフトレモンスカッシュ」「クラフトチャイ」「レモン酎」「スパイス焼酎」など、多彩な味わいを取り揃え、今後も新作を続々と展開予定。スパイスや果実の風味を活かし、飽きのこない飲みやすい仕立てにしています。カレーと一緒に、特別な一杯をお楽しみください。