越後一宮・彌彦神社の門前に『弥彦MONZENカフェ』がオープン！

創業1701年。300年のおもてなしを受け継ぐ旅館「みのや」が、大正浪漫×新潟の味覚が楽しめるカフェレストランをオープン

弥彦総合開発株式会社

2025年4月15日 15時00分

弥彦総合開発株式会社四季の宿みのや（新潟県弥彦村、代表取締役白崎純也）は、2025年4月8日（火）、当館内に『弥彦MONZENカフェ』をオープンいたしました。

創業1701年の旅館みのやが、300年以上にわたり大切に育んできた「おもてなしの心」をそのままに、越後一宮「彌彦神社」の門前にて、弥彦を訪れるすべてのお客様に心ゆくまでくつろいでいただける新たな空間を提供いたします。

大正浪漫をオマージュしたノスタルジックな空間

『弥彦MONZENカフェ』は、大正浪漫をオマージュしたノスタルジックでどこかモダンな空間で、観光で弥彦温泉を訪れる方々や地元のお客様まで、老若男女問わず幅広い世代の方々に心ゆくまでくつろいでいただける場所を目指しております。

内装は、大正時代を想起させるノスタルジックな雰囲気をベースに、アンティーク調の家具や温かみのある照明を用いて、居心地のよい空間に仕上げました。店内には大正時代の弥彦温泉をイメージさせる写真や装飾を配置し、訪れる方々が歴史に触れ、懐かしくも新鮮な時間を過ごしていただけるよう工夫しております。

食材の宝庫・弥彦の地元食材を活かしたこだわりのお食事・スイーツメニュー

『弥彦MONZENカフェ』のオープンに合わせ、新開発したメニューを多数ご用意しております。地元・新潟の食材をふんだんに使用したパスタやハンバーグ、スイーツなどをお楽しみいただけます。特に、ボロネーゼやカルボナーラには、地元・弥彦の製麺所と共同開発したフェットチーネを使用し、ソースには県産ブランド牛「村上牛」やツバメファーム（燕市）のブランド卵『活性卵』を贅沢に取り入れました。ここでしか味わえない特別な料理をぜひご堪能ください。