「孫に安心して食べさせたい」 棚田を守る米農家が農薬・化学肥料に頼らない新ブランド〈滝野棚田米〉を始動｜2025年4月25日(金)12時〜クラウドファンディングで支援募集開始

標高250mの伊万里・滝野に広がる中山間地の棚田で、新ブランド米の予約販売と文化継承に向けた挑戦が始まる。販売は4月25日(金)から5月22日(木)の期間限定。

佐賀県伊万里市滝野地区――
この土地は、古代人の狩場跡や住居跡が点在する歴史ある中山間地であり、長い年月を経て今もなお、棚田の営みが残る地域です。人と自然が共に生きるその場所で、新たな挑戦が始まりました。

はぐくみファーム代表の川原育男は、40年以上にわたり米づくりに従事し、孫に食べさせるものだからこそ“安全であること”にこだわり続けてきました。

その信念のもと、今回立ち上げたのが新ブランド〈滝野棚田米〉です。
寒暖差のある標高250mの土地で、山の湧水を使って育てられるこのお米は、ふっくらとした食感とやさしい甘みが特長。過去の農薬検査では247項目すべてが「不検出」の結果を記録し、今年は栽培期間中の農薬・化学肥料「完全不使用」で米づくりに挑戦します。

佐賀県伊万里市滝野地区の棚田

滝野棚田米のパッケージイメージ

土鍋で炊いた滝野棚田米

 ■ 滝野の棚田を次の世代へ 

この地域では、農業の担い手不足が深刻化し、放棄される田んぼも増えつつあります。
田んぼは手入れを怠ればすぐに荒れ果ててしまい、再生には大きな労力が必要です。

はぐくみファームではこれまでにも、耕作放棄を防ぐため継続困難な田んぼを引き継ぎ、修繕と栽培を通じて棚田を守る活動を続けてきました。

このクラウドファンディングでは、〈滝野棚田米〉の令和7年度新米の予約販売とともに、棚田の維持・修繕費の支援を募っています。支援者には数量限定で新米がリターンとして贈る予定です（発送時期：10月末頃）。

 ■ 人と自然の共生の場を未来へ 

滝野の棚田は単なる農地ではなく、
・地域の文化や風習が息づく場所
・安心できる食べものを育む場所
・水を蓄え災害を防ぐ命のインフラ
・生き物と共に暮らす多様性の宝庫

といった多面的な価値をもつ、まさに“未来に残すべき風景”です。

今後も引き継ぐ棚田は増えていくと予想されますが、栽培へのこだわりは変わることはありません。地域を支える新たな担い手とともに、この景色を守り繋いでいくためにも、多くの方のご支援を呼びかけています。

 【クラウドファンディング概要】 

実施者：はぐくみファーム株式会社（代表：川原育男）

内容：令和7年度の棚田米〈滝野棚田米〉の予約販売／棚田修繕費用の支援募集

リターン：令和7年度の新米（数量限定）など

実施期間：4月25日〜5月22日

詳細ページ：https://camp-fire.jp/projects/800186/view

Instagramで米づくりの様子を発信中：https://www.instagram.com/hagukumifarm/

 【本件に関するお問い合わせ先】 

はぐくみファーム株式会社
担当：西澤菜緒
Email：[e-mail]
Instagram：https://www.instagram.com/hagukumifarm/