関東初出店、原価でお酒が飲める創作チーズ料理店「原価ビストロチーズプラス 町田」 12/3(水)オープン

ハイボール64円、ソフトドリンク1円！原価、いや原価以下？二度見してしまうドリンク価格

飲食店を運営する株式会社THAN（本社：京都府京都市、代表取締役：織田 裕貴）は2025年12月3日（木）、創作チーズ料理と原価でお酒が楽しめるビストロ「原価ビストロチーズプラス 町田」（東京都町田市原町田4丁目5-6 なるとや・相模屋共同ビル1階）をオープンします。

オープンに先立ち、12月1日（月）にメディア様向けの試食会を開催しますので、是非ご参加くださいませ。

創作チーズ料理を提供する本格ビストロ

■関東エリア初出店の「原価ビストロチーズプラス」！飲む人も飲まない人も両方お得　　

京都発祥で関西を中心に店舗を展開する「原価ビストロチーズプラス」 は、「チーズ+何か」をコンセプトにフレンチの技法を使った創作チーズ料理店です。今回オープンする町田は、関東エリアへの初出店となります。当店の最大の特徴は、ハイボール＝64円～、サワー＝75円～、生ビール＝260円、なみなみスパークリング＝495円というほぼ原価でお酒を提供していることです。さらに、ソフトドリンク（6種）は原価以下の1円で、お酒が苦手な方にも多くご来店いただいています。

看板メニュー「生ハム温玉シカゴピザ」(2,079円)

約120種類お酒を全て原価で提供

チーズは、フランスやイタリアなど世界各国から10種類以上をそろえています。1店舗で月1000個販売する、生地を切るとチーズが流れ出る看板メニュー「シカゴピザ」（4種、1,749円～）をはじめ 、チーズの種類を選べる「チーズフォンデュ」（2種、1,540円～）、フライドポテトの上にチェダーチーズと半熟卵、さらに削りたてのパルミジャーノをたっぷりかけた「天使のチーズフライドポテト」（990円）など創作チーズ料理をラインナップ。系列店の肉屋直送の新鮮な肉を使った「チーズプラス厳選の赤身ステーキ」（2,178円） 、パルメザン・レッドチェダー・グラナパダーノの3種類のチーズをトッピングした「チーズチーズチーズカルボナーラ」（1,628円）など約60種類のメニューをご用意しています。お通しは、550円で自家製フォカッチャが食べ放題です。

当店では、お酒は原価、ソフトドリンクは1円という、思わずメニューを二度見してしまいそうな価格でドリンクを提供しています。物価高などで財布の紐が堅くなりがちですが、価格を気にせずお酒やお食事を楽しんでいただきたいと思います。　　　

■店舗概要

店名　　：原価ビストロチーズプラス 町田

所在地　：東京都町田市原町田4丁目5-6 なるとや・相模屋共同ビル1階

電話番号：042-732-3233

営業時間：平日・祝前日＝11：30～15：00、17：00～23：00

　　　　　土曜・日曜・祝日＝11：30～24：00　　　

席数　　：18卓65席　　　　　　　　　　　　　　　 　

客単価　：3,000円　　 　　

店舗面積：約32坪　　　　　　　　　　　　　　　　　　

定休日　：なし

■フードメニューのご紹介（一部）                                          

シカゴピザ、チーズフォンデュなどの創作チーズ料理から肉料理、デザートまで、約60種類そろえています。

チーズプラスのオードブル盛り合わせ(990円)

生ハムとマスカルポーネフルーツ(1,089円)

天使のチーズフライポテト(990円)

クワトロチーズフォンデュ(1,749円)

チーズプラス厳選の赤身ステーキ(2,178円)

チーズ!チーズ!チーズ!カルボナーラ!(1,628円)

■ドリンクメニューのご紹介（一部）                                                                      

550円のお通し(フォカッチャ食べ放題付き)をいただくことで、約120種類のお酒をほぼ原価、ソフトドリンクは1円でご提供します。ソムリエ監修のチーズや肉に合うボトルワインも豊富にそろえています。2時間の飲み放題は660円～。

【アルコール】

・ハイボール　64円～　　

・サワー　75円～　　 

・生ビール　260円　  　

・カクテル　155円～　　

・焼酎　86円～

・ボトルワイン　2,200円～　　

・なみなみスパークリングワイン　495円　　

・グラスワイン(赤・白)　315円～　　　

【ソフトドリンク】

・コーラ　　

・ジンジャーエール　　

・オレンジジュース　　

・グレープフルーツジュース　　

・カルピス　　

・ウーロン茶　　

　各種1円

※価格は全て税込

■メディア試食会のお知らせ

開催日時：12月1月(月)　13時～15時　

開催場所：原価ビストロチーズプラス 町田

　　　 　  (東京都町田市原町田4丁目5-6 なるとや・相模屋共同ビル1階)

内容　　：店舗・メニュー撮影、店舗・商品説明、試食のご提供、担当者インタビュー

お申し込みフォーム：https://forms.gle/6QY4gCUUTWXq4GGn9

■会社概要

社名　　　：株式会社THAN(サン)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

代表取締役：織田 裕貴　　

本社所在地：京都市下京区立売西町66 京都証券ビル405　　　　　　 

設立　　　：2017年4月2日 　　 　　　　　　

業務内容　：飲食店運営（全42店舗）

　　　　　　飲食店コンサルティング

　　　　　　SNS運営サポート

　　　　　　インバウンド事業

運営店舗　：原価ビストロチーズプラス（7店舗、FC11店舗）　　　

　　　　　　Cheese Plus PIZZA&GRILL (2店舗)　

　　　　　　原価酒場けいすけ（1店舗）　　

　　　　　　肉屋の台所 京都木屋町ミート（1店舗）     

　　　　　　sinoa（1店舗）

　　　　　　Italian bar Kyoto kimuraya（1店）　　

　　　　　　てんぷぅ（2店舗）　　

　　　　　　魚と7～ととせぶん～（1店舗、FC1店舗）  　　　　　　　　　

　　　　　　accent（1店舗） 

　　　　　　フルムーン（1店舗）　

　　　　　　～京to串to揚～　和紋（1店舗）　　

　　　　　　優十不断（1店舗）　　

　　　　　　と（1店舗）　　　　

　　　　　　餃子とどて煮 うさぎ屋（1店舗）

　　　　　　百圓寿司スタンド　えにし（1店舗）

　　　　　【子会社】　株式会社RPZ（直営4店舗、FC2店舗）　　　

　　　　　　　　　　　株式会社iima（直営1店舗）

ウェブサイト：https://than.co.jp/

＜　取材に関するお問い合わせ　＞

『株式会社THAN』　広報事務局　 　 

担当：岡本　   

TEL：[phone]　  　

EMAIL：[e-mail]